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Pfalz

Weinanbaugebiet Pfalz

Die Pfalz, kompetent – traditionell - kulinarisch gut.

Die Pfalz finden wir südlich von Worms bis zur französischen Grenze, mit einer Fläche von rund 23.500 Hektar ist die Pfalz das zweit größte Anbaugebiet hinter Rheinhessen. Trotz dieser Größe finden wir nur 2 Bereiche die Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße und die Südliche Weinstraße. In diesen zwei Bereichen sind 25 Großlagen und 330 Einzellagen beheimatet.

Die weißen Rebsorten geben mit einem Anteil von ca. 60% den Ton an, wie der Riesling (ca. 5400 Hektar), Müller-Thurgau, Kerner, Weiss- und Grauburgunder. Die Roten kommen mit den restlichen 40% Anteil daher, vorweg der Dornfelder mit ca 3.100 Hektar, dann der Portugieser, gefolgt vom Spätburgunder.

Warum die Pfalz klasse Weine macht? Vielleicht wegen der vielseitigen Pfälzer Küche, sie hätte diese Weine auf jeden Fall verdient. Aber die Pfalz brachte schon immer trockene Spitzengewächse hervor, daran hat sich auch heute nichts geändert. Garant für diesen Erfolg sind Klima, Boden und viel überliefertes Wissen um die Weinherstellung dazu gesellt sich noch ein Haufen Tradition.

Das Klima ist im Mittel recht mild, mit vielen Sonnentagen und der Boden ist recht vielseitig mit Buntsandstein, Lehm- und Tonböden, Mergel, Keupber, Muschelkalk, Granit, Schiefer und Porphry.

Die Pfalz, eine der schönsten Landschaften Deutschlands, gilt als wahres Paradies für Genießer. Lebensfreude und Genuss werden hier seit jeher groß geschrieben. Verwöhnt von den rund 1.800 Sonnenscheinstunden im Jahr gehören Feigen und Mandelbäume genauso zur Natur wie die Reben. Die Weinberge der Pfalz erstrecken sich im Wind-und Regenschatten des Haardtgebirges entlang der Deutschen Weinstraße: Im Norden von Bockenheim bis nach Schweigen, im Süden bis zur Grenze des Elsaß. Man findet entlang der Weinstraße eine Vielzahl unterschiedlicher Bodenarten, und somit optimale Bedingungen für den Anbau terroirgeprägter Spitzenweine. Das Hauptaugenmerk liegt im Gebiet der Mittelhaardt traditionell auf dem Riesling, der hier seit langer Zeit im trockenen als auch im edelsüßen Bereich Weine von großer Klasse hervorbringt. Von Kallstadt über Ungstein bis Bad Dürkheim befinden sich die Spitzenlagen auf einem Kalksteinriff, während von Wachenheim bis nach Gimmeldingen Buntsandsteinverwitterungsgestein die Böden bestimmt. In diese sind je nach Lage Kalkstein, Ton, Basalt oder Lehm eingelagert. Mit Weinen aus weltberühmten Lagen wie dem Forster Kirchenstück, gelangten Traditionsweingüter wie Dr. Bürklin-Wolf, Dr. von Bassermann-Jordan oder Reichsrat von Buhl bereit s in den letzten Jahrhunderten zu Weltruhm. Im Bereich südlich von Neustadt spielen die Burgunder, mit denen einige der Weingüter in den letzten Jahren Furore machten, eine ebenso wichtige Rolle wie der Riesling. Oftmals findet man hier Muschelkalkböden, die sehr gute Bedingungen für die Erzeugung großer Weiß -, Grau-und auch Spätburgunder bieten. Aber auch für den Riesling gibt es ganz besondere Terroirs, wie z.B. der Kastanienbusch in Birkweiler, der größtenteils Gesteine von oberrotliegendem „Roten Schiefer" besitzt.

Weinlagen





2020 JESUITENGARTEN Riesling GG

2020 JESUITENGARTEN Riesling GG
- von Winning -

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VDP.GROSSE LAGE: 2020 Forst JESUITENGARTEN Grosses Gewächs Riesling | trocken


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2020 JESUITENGARTEN Riesling GG

2020 JESUITENGARTEN Riesling GG
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2020 Chardonnay "R" trocken | Ökonomierat Rebholz

2020 Chardonnay "R" trocken | Ökonomierat Rebholz
- Ökonomierat Rebholz -

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Nach selektiver Handlese wurden die Trauben entrappt und nach einer 24-stündigen Maischestandzeit schonend entsaftet. Nach der Vorklärung mittels natürlicher Sedimenation des Mosttrubes. folgte die Gärung in überwiegend neuen Barriquefässern aus französischem und pfälzer Eichenholz. Nach 10-monatiger Lagerung und Reifung im Fass auf der Feinhefe erfolgte im August der Abstich und die Flaschenfüllung.

 
 
 

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2020 Chardonnay "R" trocken | Ökonomierat Rebholz

2020 Chardonnay "R" trocken | Ökonomierat Rebholz
☆ Ökonomierat Rebholz ☆

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2018 Pinot Noir Ölberg | Magnum | von Winning

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Ölberg Pinot Noir wächst am Ortsrand von Königsbach in geschützer Position mit Sandstein und Kalk im Boden....

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2018 Pinot Noir Ölberg | Magnum | von Winning

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2020 Wachenheimer Böhlig Riesling P.C. | Dr. Bürklin Wolf

2020 Wachenheimer Böhlig Riesling P.C. | Dr. Bürklin Wolf
- Dr. Bürklin-Wolf -

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VDP.Erste Lage: 2020 Wachenheimer Böhlig Riesling P.C.|  trocken


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2020 Wachenheimer Böhlig Riesling P.C. | Dr. Bürklin Wolf

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2020 Wachenheimer Gerümpel Riesling P.C. | Dr. Bürklin Wolf

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2020 Wachenheimer Gerümpel Riesling P.C. | Dr. Bürklin Wolf

2020 Wachenheimer Gerümpel Riesling P.C. | Dr. Bürklin Wolf
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2019 Odinstal Schlossberg

2019 Odinstal Schlossberg
- Odinstal -

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Direkt über der Wachtenburg, steil nach Süden ausgerichtet gewachsen. 80% Rieslaner und 20% Riesling.

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2019 Odinstal Schlossberg

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2020 VOGELSANG Riesling GG | Magnum

2020 VOGELSANG Riesling GG | Magnum
- A.Christmann -

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EUR 136,00 -8.7% UVP EUR 149,00

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VDP.GROSSE LAGE: 2020 Neustadter Vogelsang Grosses Gewächs | trocken Im 19. und frühen 20. Jahrhundert an den...

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2020 VOGELSANG Riesling GG | Magnum

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2020 Gimmeldingen PFARRWINGERT Weißburgunder

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- A.Christmann -

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VDP.ORTSWEIN: 2020 Gimmeldingen PFARRWINGERT Weißburgunder | trocken


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2020 Gimmeldingen PFARRWINGERT Weißburgunder

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2020 HOHENMORGEN G.C. Riesling GG

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VDP.GROSSE LAGE: 2020 Deidesheim HOHENMORGEN Grosses Gewächs Riesling | trocken

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2020 HOHENMORGEN G.C. Riesling GG

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2020 LANGENMORGEN Riesling GG

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2020 LANGENMORGEN Riesling GG

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2020 UNGEHEUER G.C. Riesling GG

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2020 UNGEHEUER G.C. Riesling GG

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2019 PECHSTEIN G.C. Riesling GG

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2018 Pinot Noir Am Gutenberg trocken

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2018 Pinot Noir Am Gutenberg | trocken


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2018 Pinot Noir Am Gutenberg trocken

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2019 REITERPFAD G.C. Riesling GG

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VDP.GROSSE LAGE: 2019 Ruppertsberger REITERPFAD Grosses Gewächs Riesling | trocken


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2018 UNGEHEUER G.C. Riesling GG

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