Einzellage
Nach Südosten ausgerichtet und zum Waldrand hin ansteigend, hat die hohe Einstrahlung der Sonne zur Folge, dass der Boden stark erwärmt wird und dadurch die Trauben zur einer hohen Reife gelangen. Der Pechstein, dessen Name sich von dem hohen Basaltanteil (schwarzes Gestein) der Böden ableitet, liegt auf einer Höhe von 120-160 m über NN und weist eine geringe Hangneigung auf. Ein ehemaliger Vulkan, der Pechsteinkopf, oberhalb von Forst, verteilte vor Urzeiten große Mengen von vulkanischem Gestein. Im Untergrund der Lage Pechstein befinden sich daher mehrere Basaltadern, während lose Basaltsteine sich auch an der Bodenoberfläche befinden. Weiterhin findet man im Pechstein roten Buntsandsteinverwitterungs- und sandigen Lehmboden, der stellenweise mit Sandsteingeröll und Tonanteilen versetzt ist. Der Anteil an Ton und Lehm im Pechstein hat eine hohe Wasserspeicherkapazität der Böden zur Folge, durch welche die Mineralien des Gesteins hervorragend erschlossen werden.
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VDP.GROSSE LAGE: 2016 Forster PECHSTEIN Grosses Gewächs Riesling trocken
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VDP.GROSSE LAGE: 2017 Forst PECHSTEIN Grosses Gewächs Riesling trocken
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2018 PECHSTEIN G.C. Riesling GG
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VDP.GROSSE LAGE: 2018 Forst PECHSTEIN Grosses Gewächs Riesling | trocken
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VDP.GUTSWEIN: 2020 OZYETRA Riesling | trocken
Eine Fassselektion aus der Lage Forster Pechstein.
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VDP.GROSSE LAGE: 2020 Forst PECHSTEIN Grosses Gewächs Riesling | trocken
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VDP.GROSSE LAGE: 2020 Forst PECHSTEIN Grosses Gewächs Riesling | trocken
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VDP.GUTSWEIN: 2021 OZYETRA Riesling | trocken
Eine Fassselektion aus der Lage Forster Pechstein.
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Pechstein GG liegt am Hang im Norden von Forst und hat Sandstein, Kalk und viel Basalt im Boden. Spontan in 500l Eichenholzfässern vergoren und 1,5 Jahre auf der Hefe gereift. Ein dichter, intensiver und sehr tiefer Riesling von einer außergewöhnlichen Lage.
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