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Frühburgunder

Rebsorte Frühburgunder

Frühburgunder ist eine Rotweinsorte und eine Mutation der bekannten Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir). Es ist eine eher seltene Rebsorte und wird hauptsächlich in Deutschland angebaut, insbesondere in den Weinanbaugebieten Ahr, Rheingau und Mosel. Wesentliche Eigenschafter dieser Reborte sind im Vergleich:

Internationale Eigenschaften:

Anbau: Frühburgunder wird hauptsächlich in Deutschland angebaut und ist weniger international verbreitet. Es ist möglich, dass es in einigen anderen Ländern in geringen Mengen zu finden ist.

Aroma: Frühburgunder-Weine können ein vielschichtiges Aroma mit Noten von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren aufweisen. Es kann auch eine gewisse Würze und Erdbetonung geben.

Geschmack: Die Weine aus Frühburgunder sind in der Regel mittelkräftig bis vollmundig mit moderaten Tanninen und einer angenehmen Säure. Der Geschmack ist oft fruchtig und kann auch würzige oder erdige Elemente enthalten.

Reifung: Frühburgunder-Weine reifen oft gut und können mit der Zeit an Komplexität gewinnen.

Deutsche Eigenschaften:

Anbaugebiete: Frühburgunder wird hauptsächlich in deutschen Weinbaugebieten wie Ahr, Rheingau und Mosel angebaut.

Klima und Boden: Frühburgunder gedeiht besonders gut in kühleren Klimazonen und an steinigen Hängen. Die deutschen Weinregionen, in denen Frühburgunder angebaut wird, bieten oft diese optimalen Bedingungen.

Aroma: Deutsche Frühburgunder-Weine sind bekannt für ihr fruchtiges Aroma, das an reife rote Beeren und Kirschen erinnern kann. Je nach Weinbergslage und Ausbau können auch würzige oder erdige Noten vorkommen.

Bezeichnungen: Frühburgunder-Weine aus Deutschland tragen oft die Bezeichnung "Deutscher Rotwein" oder "Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete" (QbA) auf dem Etikett.

Da Frühburgunder eine seltene Rebsorte ist, kann es Unterschiede in der Anbaupraxis und im Geschmacksprofil geben, je nachdem, in welchem Weinanbaugebiet sie angebaut wird und wie der Winzer den Wein ausbaut. Es lohnt sich daher, Frühburgunder-Weine aus verschiedenen Regionen zu probieren, um die Vielfalt dieser interessanten Rebsorte zu entdecken.

 
 
 
 




2021 Fürst Frühburgunder R

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Bei dem selten angebauten, aufwendigen und launischen Frühburgunder handelt es sich um eine alte Rebsorte in Bürgstadt. Sie ist ein kleinbeeriger Bruder zum Spätburgunder und erbringt mit durchschnittlich 22hl/ha nur minimale Erträge. Der „R“ stammt aus der besten Frühburgunderparzelle des Centgrafenbergs. Im Vergleich zum feineren Pinot Noir ist der Frühburgunder würziger und dunkelbeeriger in der Frucht sowie leicht rauchiger. Der Wein präsentiert sich insgesamt kräftiger, er ist unwahrscheinlich vielschichtig und hat oft auch den Geschmack nach Zartbitterschokolade. Die Trauben sind besonders beliebt bei Vögeln, Wildschweinen und Wespen.


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