Prädikat Spätlese

Neben dem Deutschen Weingesetz findet sich auch in Österreich die Prädikatsstufe Spätlese. In Deutschland Qualitätswein mit Prädikat. Die Spätlese folgt dem Prädikat Kabinett und ist der Vorläufer der Auslese. Der Reifegrad, Mostgewicht bzw. der Zuckergehalt, gemessen in Grad Oechsle, der Trauben sind maßgeblich für die Vinifizierung. Gelesen werden Vollreife und einwandfreie Trauben. In der Regel sind Spätlese stets restsüß bzw. fruchtsüß ausgebaut. Sollte eine Spätlese völlig durchgegoren sein und keinen Restzucker mehr aufweisen dann wir der Zusatz trocken hinzugefügt. Die unteren Grenzen für den Spätlese Oechsle Grade sind in den jeweiligen deutschen Anbaugebieten unterschiedlich definiert.
Die Spätlese hat in Deutschland eine lange Tradition und die Reputation hat in den 70er und 80er sehr gelitten. Zu pappig süß, fast klebrig süß und mit zu wenig Wein- u. Apfelsäure ausgestattet war die süß-säure Balance einfach nicht vorhanden. Heute finden wir wunderbar balancierte Riesling Spätlesen von der Nahe oder von der Mosel welche nun auch wieder global ihre Liebhaber finden.

1976 Winninger DOMGARTEN Riesling Spätlese | Richard Richter | Auktionswein
Weingut Richard Richter

Bernkasteler Ring Auktionswein: 1976 Winninger DOMGARTEN Riesling...

EUR 55,00

Flaschengröße: 0.700 Liter / Grundpreis: EUR 78,57 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lebensmittelangabe

2009 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese
Weingut Schloss Lieser

2009 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese fruchtsüss

EUR 20,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 26,67 pro Liter

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2009 Saarburg RAUSCH Riesling Spätlese
Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken

VDP.ERSTE LAGE (heute Grosse Lage): 2009 Saarburg RAUSCH Riesling...

EUR 40,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 53,33 pro Liter

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Lebensmittelangabe

2010 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese
Weingut Schloss Lieser

2010 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese fruchtsüss

EUR 18,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 24,00 pro Liter

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Lebensmittelangabe

2011 Riesling Spätlese vom ROTLIEGENDEM
Weingut Ökonomierat Rebholz

EUR 22,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 29,33 pro Liter

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Lebensmittelangabe

2012 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese
Weingut Schloss Lieser

2012 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese

EUR 17,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 22,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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2013 Kastanienbusch Riesling Spätlese
Weingut Ökonomierat Rebholz

VDP.Grosse Lage Der Wein zeigt das perfekte Zusammenspiel zwischen...

EUR 26,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 34,67 pro Liter

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Lebensmittelangabe

2013 Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese
Weingut Dönnhoff

2013 Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese

EUR 26,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 34,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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2013 Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese
Weingut Dr.Hermann

2013 Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese | fruchtsüss

EUR 14,50

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 19,33 pro Liter

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2014 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese
Weingut Schloss Lieser

2014 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese

EUR 18,50

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 24,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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2014 JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese VDP.Versteigerungswein
Weingut Schloss Lieser

VDP.Versteigerungswein

EUR 66,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 88,00 pro Liter

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2014 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese
Weingut Schloss Lieser

VDP.Grosse Lage: 2014 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese...

EUR 17,50

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2015 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese
Weingut Schloss Lieser

2015 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese

EUR 18,50

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 24,67 pro Liter

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2015 Erdener Herzlei Riesling Spätlese Goldkapsel | alte Reben | fruchtsüß
Weingut Dr.Hermann

Diese restsüße Spätlese ist aus demselben Traubengut...

EUR 20,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 26,67 pro Liter

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2015 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese
Weingut Schloss Lieser

2015 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese

EUR 17,50

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 23,33 pro Liter

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Trinken Sie mit Genuss & Verantwortung.

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EUR 23,00 UVP EUR 27,00 Sie sparen 14.8% (EUR 4,00)
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2020 Graacher Domprobst Riesling Spätlese alte Reben | feinherb
Weingut Selbach-Oster

EUR 19,00 UVP EUR 21,00 Sie sparen 9.5% (EUR 2,00)
/0.750 Flasche

EUR 25,33 pro Liter

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2020 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese | fruchtsüß
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EUR 18,50 UVP EUR 20,00 Sie sparen 7.5% (EUR 1,50)
/0.750 Flasche

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Dekanter Horn | Riedel
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EUR 499,00
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EUR 499,00 pro Stück

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Vino Cotto Feige mit Sprühkopf 100ml
Weingut Gourmet Berner®

EUR 9,95
/0.100 Stück

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Weingut Gourmet Berner®

EUR 11,95
/0.100 Stück

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inklusive 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Granatapfel Balsamessig mit Sprühkopf 100ml
Weingut Gourmet Berner®

EUR 9,95
/0.100 Stück

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Tomate-Basilikum Balsamessig 100ml
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2020 LÄMMLER Spätburgunder GG
Weingut Aldinger

EUR 42,00
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2020 Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett
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EUR 13,00
/0.750 Flasche

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inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2021 Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett
Weingut Alfred Merkelbach

EUR 13,00
/0.750 Flasche

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2021 Untertuerkheimer MÖNCHBERG Eiswein
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EUR 40,00
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Aceto Balsamico mit Sprühkopf 100ml
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2020 Nashorn Lemberger
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2019 AUS DEN LAGEN Spätburgunder
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2020 Malterdinger Chardonnay Alte Reben | trocken | Bernhard Huber
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2019 BRUNNENHÄUSCHEN Spätburgunder GG
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2021 Kanzemer ALTENBERG Riesling Kabinett
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EUR 18,00
/0.750 Flasche

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Subskription

2021 DOCTOR Riesling Spätlese | VDP.Versteigerungswein
Weingut Schloss Lieser

EUR 225,00
/0.750 Liter Flasche

EUR 300,00 pro Liter

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