Prädikat Spätlese

Neben dem Deutschen Weingesetz findet sich auch in Österreich die Prädikatsstufe Spätlese. In Deutschland Qualitätswein mit Prädikat. Die Spätlese folgt dem Prädikat Kabinett und ist der Vorläufer der Auslese. Der Reifegrad, Mostgewicht bzw. der Zuckergehalt, gemessen in Grad Oechsle, der Trauben sind maßgeblich für die Vinifizierung. Gelesen werden Vollreife und einwandfreie Trauben. In der Regel sind Spätlese stets restsüß bzw. fruchtsüß ausgebaut. Sollte eine Spätlese völlig durchgegoren sein und keinen Restzucker mehr aufweisen dann wir der Zusatz trocken hinzugefügt. Die unteren Grenzen für den Spätlese Oechsle Grade sind in den jeweiligen deutschen Anbaugebieten unterschiedlich definiert.
Die Spätlese hat in Deutschland eine lange Tradition und die Reputation hat in den 70er und 80er sehr gelitten. Zu pappig süß, fast klebrig süß und mit zu wenig Wein- u. Apfelsäure ausgestattet war die süß-säure Balance einfach nicht vorhanden. Heute finden wir wunderbar balancierte Riesling Spätlesen von der Nahe oder von der Mosel welche nun auch wieder global ihre Liebhaber finden.

 

2018 Schnaiter JOHANNITER Barrique | trocken | Im Hagenbüchle

2018 Schnaiter JOHANNITER Barrique | trocken | Im Hagenbüchle
Weingut Im Hagenbüchle

EUR 10,00 UVP EUR 12,75 Sie sparen 21.6% (EUR 2,75)

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 13,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe
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2019 Pünderich MARIENBURG Spätlese

2019 Pünderich MARIENBURG Spätlese
Weingut Clemens Busch

EUR 18,50

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 24,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2019 Kiedrich Turmberg Spätlese

2019 Kiedrich Turmberg Spätlese
Weingut Robert Weil

EUR 44,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 58,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2019 Kiedrich GRÄFENBERG Spätlese

2019 Kiedrich GRÄFENBERG Spätlese
Weingut Robert Weil

EUR 44,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 58,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2019 FEODORA Sauvignac Spätlese trocken

2019 FEODORA Sauvignac Spätlese trocken
Weingut Galler

EUR 12,90

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 17,20 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2019 NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese

2019 NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese
Weingut Schloss Lieser

EUR 18,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 24,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2019 Monzinger HALENBERG Riesling Spätlese

2019 Monzinger HALENBERG Riesling Spätlese
Weingut Emrich-Schönleber

EUR 23,08

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 30,78 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2019 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Spätlese

2019 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Spätlese
Weingut Maximin Grünhaus Familie von Schubert

EUR 19,49

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 25,99 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


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2019 Norheimer KIRSCHHECK Riesling Spätlese

2019 Norheimer KIRSCHHECK Riesling Spätlese
Weingut Dönnhoff

EUR 20,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 26,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2018 Kinheimer Rosenberg Riesling Spätlese

2018 Kinheimer Rosenberg Riesling Spätlese
Weingut Alfred Merkelbach

EUR 13,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 17,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2018 DOCTOR Riesling Spätlese VDP.Versteigerungswein

2018 DOCTOR Riesling Spätlese VDP.Versteigerungswein
Weingut Schloss Lieser

EUR 116,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 154,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2018 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese

2018 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese
Weingut Schloss Lieser

EUR 18,50

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 24,66 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2018 NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese

2018 NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese
Weingut Schloss Lieser

EUR 17,50

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 23,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


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2018 Erdener Treppchen Riesling Spätlese

2018 Erdener Treppchen Riesling Spätlese
Weingut Dr.Hermann

EUR 15,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 20,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


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1976 Winninger DOMGARTEN Riesling Spätlese | Richard Richter | Auktionswein

1976 Winninger DOMGARTEN Riesling Spätlese | Richard Richter | Auktionswein
Weingut Richard Richter Weingut

EUR 55,00

Flaschengröße: 0.700 Liter / Grundpreis: EUR 78,57 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


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