Prädikat Spätlese

Neben dem Deutschen Weingesetz findet sich auch in Österreich die Prädikatsstufe Spätlese. In Deutschland Qualitätswein mit Prädikat. Die Spätlese folgt dem Prädikat Kabinett und ist der Vorläufer der Auslese. Der Reifegrad, Mostgewicht bzw. der Zuckergehalt, gemessen in Grad Oechsle, der Trauben sind maßgeblich für die Vinifizierung. Gelesen werden Vollreife und einwandfreie Trauben. In der Regel sind Spätlese stets restsüß bzw. fruchtsüß ausgebaut. Sollte eine Spätlese völlig durchgegoren sein und keinen Restzucker mehr aufweisen dann wir der Zusatz trocken hinzugefügt. Die unteren Grenzen für den Spätlese Oechsle Grade sind in den jeweiligen deutschen Anbaugebieten unterschiedlich definiert.
Die Spätlese hat in Deutschland eine lange Tradition und die Reputation hat in den 70er und 80er sehr gelitten. Zu pappig süß, fast klebrig süß und mit zu wenig Wein- u. Apfelsäure ausgestattet war die süß-säure Balance einfach nicht vorhanden. Heute finden wir wunderbar balancierte Riesling Spätlesen von der Nahe oder von der Mosel welche nun auch wieder global ihre Liebhaber finden.

 

1976 Winninger DOMGARTEN Riesling Spätlese | Richard Richter | Auktionswein

1976 Winninger DOMGARTEN Riesling Spätlese | Richard Richter | Auktionswein
Richard Richter

EUR 55,00

0.700 Liter Flasche/ Grundpreis: EUR 78,58 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2016 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese

2016 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese
Schloss Lieser

EUR 19,00

0.750 Liter Flasche/ Grundpreis: EUR 25,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2017 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese

2017 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese
Schloss Lieser

EUR 19,00

0.750 Liter Flasche/ Grundpreis: EUR 25,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2017 Erdener Herzlei Riesling Spätlese Goldkapsel alte Reben

2017 Erdener Herzlei Riesling Spätlese Goldkapsel alte Reben
Dr.Hermann

EUR 24,00

0.750 Liter Flasche/ Grundpreis: EUR 32,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2017 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese

2017 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese
Schloss Lieser

EUR 19,00

0.750 Liter Flasche/ Grundpreis: EUR 25,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2017 Schodener FEILS Riesling Spätlese Fass 24 | VDP.Versteigerungswein

2017 Schodener FEILS Riesling Spätlese Fass 24 | VDP.Versteigerungswein
Peter Lauer

EUR 65,00

0.750 Liter Flasche/ Grundpreis: EUR 86,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2018 BOCKSTEIN Riesling Spätlese Goldkapsel

2018 BOCKSTEIN Riesling Spätlese Goldkapsel
Van Volxem

EUR 40,00

0.750 Liter Flasche/ Grundpreis: EUR 53,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2018 NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese

2018 NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese
Schloss Lieser

EUR 19,00

0.750 Liter Flasche/ Grundpreis: EUR 25,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2018 Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese -R- | Schatzkammerwein

2018 Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese -R- | Schatzkammerwein
Dönnhoff

EUR 32,00

0.750 Liter Flasche/ Grundpreis: EUR 42,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2018 Steinberg Niederhausen Riesling Spätlese

2018 Steinberg Niederhausen Riesling Spätlese
Gut Hermannsberg

EUR 20,00

0.750 Liter Flasche/ Grundpreis: EUR 26,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2019 Kiedrich GRÄFENBERG Spätlese

2019 Kiedrich GRÄFENBERG Spätlese
Robert Weil

EUR 44,00

0.750 Liter Flasche/ Grundpreis: EUR 58,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2019 Kiedrich Turmberg Spätlese

2019 Kiedrich Turmberg Spätlese
Robert Weil

EUR 44,00

0.750 Liter Flasche/ Grundpreis: EUR 58,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2019 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Spätlese

2019 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Spätlese
Maximin Grünhaus Familie von Schubert

EUR 19,00

0.750 Liter Flasche/ Grundpreis: EUR 25,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2019 Monzinger HALENBERG Riesling Spätlese

2019 Monzinger HALENBERG Riesling Spätlese
Emrich-Schönleber

EUR 22,00

0.750 Liter Flasche/ Grundpreis: EUR 29,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2019 NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese

2019 NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese
Schloss Lieser

EUR 19,00

0.750 Liter Flasche/ Grundpreis: EUR 25,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


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