Prädikat Spätlese

Neben dem Deutschen Weingesetz findet sich auch in Österreich die Prädikatsstufe Spätlese. In Deutschland Qualitätswein mit Prädikat. Die Spätlese folgt dem Prädikat Kabinett und ist der Vorläufer der Auslese. Der Reifegrad, Mostgewicht bzw. der Zuckergehalt, gemessen in Grad Oechsle, der Trauben sind maßgeblich für die Vinifizierung. Gelesen werden Vollreife und einwandfreie Trauben. In der Regel sind Spätlese stets restsüß bzw. fruchtsüß ausgebaut. Sollte eine Spätlese völlig durchgegoren sein und keinen Restzucker mehr aufweisen dann wir der Zusatz trocken hinzugefügt. Die unteren Grenzen für den Spätlese Oechsle Grade sind in den jeweiligen deutschen Anbaugebieten unterschiedlich definiert.
Die Spätlese hat in Deutschland eine lange Tradition und die Reputation hat in den 70er und 80er sehr gelitten. Zu pappig süß, fast klebrig süß und mit zu wenig Wein- u. Apfelsäure ausgestattet war die süß-säure Balance einfach nicht vorhanden. Heute finden wir wunderbar balancierte Riesling Spätlesen von der Nahe oder von der Mosel welche nun auch wieder global ihre Liebhaber finden.

 

1976 Winninger DOMGARTEN Riesling Spätlese | Richard Richter | Auktionswein

1976 Winninger DOMGARTEN Riesling Spätlese | Richard Richter | Auktionswein
Weingut Richard Richter Weingut

EUR 55,00

Flaschengröße: 0.700 Liter / Grundpreis: EUR 78,57 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2009 Saarburg RAUSCH Riesling Spätlese

2009 Saarburg RAUSCH Riesling Spätlese
Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken

EUR 40,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 53,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2011 Riesling Spätlese vom ROTLIEGENDEM

2011 Riesling Spätlese vom ROTLIEGENDEM
Weingut Ökonomierat Rebholz

EUR 22,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 29,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2012 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese

2012 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese
Weingut Schloss Lieser

EUR 17,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 22,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2013 Kastanienbusch Riesling Spätlese

2013 Kastanienbusch Riesling Spätlese
Weingut Ökonomierat Rebholz

EUR 26,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 34,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2013 Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese

2013 Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese
Weingut Dönnhoff

EUR 26,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 34,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2013 Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese

2013 Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese
Weingut Dr.Hermann

EUR 14,50

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 19,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2014 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese

2014 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese
Weingut Schloss Lieser

EUR 18,50

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 24,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2014 JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese VDP.Versteigerungswein

2014 JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese VDP.Versteigerungswein
Weingut Schloss Lieser

EUR 66,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 88,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2014 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese

2014 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese
Weingut Schloss Lieser

EUR 17,50

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 23,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2015 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese

2015 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese
Weingut Schloss Lieser

EUR 18,50

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 24,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2015 Erdener Herzlei Riesling Spätlese Goldkapsel | alte Reben | fruchtsüß

2015 Erdener Herzlei Riesling Spätlese Goldkapsel | alte Reben | fruchtsüß
Weingut Dr.Hermann

EUR 20,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 26,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2015 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese

2015 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese
Weingut Schloss Lieser

EUR 17,50

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 23,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2015 Niederhäuser HERMANNSHÖHLE Riesling Spätlese

2015 Niederhäuser HERMANNSHÖHLE Riesling Spätlese
Weingut Dönnhoff

EUR 28,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 37,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2016 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese

2016 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese
Weingut Schloss Lieser

EUR 18,50

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 24,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


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