Weinanbaugebiet Pfalz

Die Pfalz, kompetent – traditionell - kulinarisch gut.

Die Pfalz finden wir südlich von Worms bis zur französischen Grenze, mit einer Fläche von rund 23.500 Hektar ist die Pfalz das zweit größte Anbaugebiet hinter Rheinhessen. Trotz dieser Größe finden wir nur 2 Bereiche die Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße und die Südliche Weinstraße. In diesen zwei Bereichen sind 25 Großlagen und 330 Einzellagen beheimatet.

Die weißen Rebsorten geben mit einem Anteil von ca. 60% den Ton an, wie der Riesling (ca. 5400 Hektar), Müller-Thurgau, Kerner, Weiss- und Grauburgunder. Die Roten kommen mit den restlichen 40% Anteil daher, vorweg der Dornfelder mit ca 3.100 Hektar, dann der Portugieser, gefolgt vom Spätburgunder.

Warum die Pfalz klasse Weine macht? Vielleicht wegen der vielseitigen Pfälzer Küche, sie hätte diese Weine auf jeden Fall verdient. Aber die Pfalz brachte schon immer trockene Spitzengewächse hervor, daran hat sich auch heute nichts geändert. Garant für diesen Erfolg sind Klima, Boden und viel überliefertes Wissen um die Weinherstellung dazu gesellt sich noch ein Haufen Tradition.

Das Klima ist im Mittel recht mild, mit vielen Sonnentagen und der Boden ist recht vielseitig mit Buntsandstein, Lehm- und Tonböden, Mergel, Keupber, Muschelkalk, Granit, Schiefer und Porphry.

Die Pfalz, eine der schönsten Landschaften Deutschlands, gilt als wahres Paradies für Genießer. Lebensfreude und Genuss werden hier seit jeher groß geschrieben. Verwöhnt von den rund 1.800 Sonnenscheinstunden im Jahr gehören Feigen und Mandelbäume genauso zur Natur wie die Reben. Die Weinberge der Pfalz erstrecken sich im Wind-und Regenschatten des Haardtgebirges entlang der Deutschen Weinstraße: Im Norden von Bockenheim bis nach Schweigen, im Süden bis zur Grenze des Elsaß. Man findet entlang der Weinstraße eine Vielzahl unterschiedlicher Bodenarten, und somit optimale Bedingungen für den Anbau terroirgeprägter Spitzenweine. Das Hauptaugenmerk liegt im Gebiet der Mittelhaardt traditionell auf dem Riesling, der hier seit langer Zeit im trockenen als auch im edelsüßen Bereich Weine von großer Klasse hervorbringt. Von Kallstadt über Ungstein bis Bad Dürkheim befinden sich die Spitzenlagen auf einem Kalksteinriff, während von Wachenheim bis nach Gimmeldingen Buntsandsteinverwitterungsgestein die Böden bestimmt. In diese sind je nach Lage Kalkstein, Ton, Basalt oder Lehm eingelagert. Mit Weinen aus weltberühmten Lagen wie dem Forster Kirchenstück, gelangten Traditionsweingüter wie Dr. Bürklin-Wolf, Dr. von Bassermann-Jordan oder Reichsrat von Buhl bereit s in den letzten Jahrhunderten zu Weltruhm. Im Bereich südlich von Neustadt spielen die Burgunder, mit denen einige der Weingüter in den letzten Jahren Furore machten, eine ebenso wichtige Rolle wie der Riesling. Oftmals findet man hier Muschelkalkböden, die sehr gute Bedingungen für die Erzeugung großer Weiß -, Grau-und auch Spätburgunder bieten. Aber auch für den Riesling gibt es ganz besondere Terroirs, wie z.B. der Kastanienbusch in Birkweiler, der größtenteils Gesteine von oberrotliegendem „Roten Schiefer" besitzt.

2016 KASTANIENBUSCH Riesling GG

2016 KASTANIENBUSCH Riesling GG
Weingut Ökonomierat Rebholz

EUR 56,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 74,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2020 Hommage à Luise | fruchtsüß | Dr. Bürklin Wolf

2020 Hommage à Luise | fruchtsüß | Dr. Bürklin Wolf
Weingut Dr.Bürklin-Wolf

EUR 14,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 18,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2019 Chardonnay trocken | Ökonomierat Rebholz

2019 Chardonnay trocken | Ökonomierat Rebholz
Weingut Ökonomierat Rebholz

EUR 38,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 50,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2020 KASTANIENBUSCH Riesling GG

2020 KASTANIENBUSCH Riesling GG
Weingut Ökonomierat Rebholz

EUR 59,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 78,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2018 KASTANIENBUSCH Riesling GG

2018 KASTANIENBUSCH Riesling GG
Weingut Ökonomierat Rebholz

EUR 56,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 74,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2018 IDIG Riesling GG

2018 IDIG Riesling GG
Weingut A.Christmann

EUR 59,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 78,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2016 IDIG Riesling GG

2016 IDIG Riesling GG
Weingut A.Christmann

EUR 56,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 74,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2020 PFALZ Sauvignon Blanc | trocken

2020 PFALZ Sauvignon Blanc | trocken
Weingut RINGS

EUR 12,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 16,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2020 PFALZ Grauburgunder | trocken

2020 PFALZ Grauburgunder | trocken
Weingut RINGS

EUR 9,90

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 13,20 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2018 Das kleine Kreuz Rotweincuvée | trocken

2018 Das kleine Kreuz Rotweincuvée | trocken
Weingut RINGS

EUR 20,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 26,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2018 DAS KREUZ Rotweincuvée | trocken

2018 DAS KREUZ Rotweincuvée | trocken
Weingut RINGS

EUR 40,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 53,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2018 Syrah Réserve | trocken

2018 Syrah Réserve | trocken
Weingut RINGS

EUR 50,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 66,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2019 Leistadter Kalkofen Spätburgunder trocken | VDP.ERSTE LAGE

2019 Leistadter Kalkofen Spätburgunder trocken | VDP.ERSTE LAGE
Weingut RINGS

EUR 32,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 42,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2019 Kallstadter Steinacker Spätburgunder trocken | VDP.ERSTE LAGE

2019 Kallstadter Steinacker Spätburgunder trocken | VDP.ERSTE LAGE
Weingut RINGS

EUR 32,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 42,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2020 Kallstadter Steinacker Riesling trocken | VDP.ERSTE LAGE

2020 Kallstadter Steinacker Riesling trocken | VDP.ERSTE LAGE
Weingut RINGS

EUR 24,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 32,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


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