alte Reben

Der Hinweis auf dem Weinetikett Alte Reben, im französischen Vieilles Vignes oder im Englischen Old Vines, gewinnt in der Weinwelt an immer größerer Bedeutung, auch in Deutschland.
 
Vieilles Vignes ist in Frankreich schon lange auf Weinetiketten zu finden und bezeichnet Weine, vinifiziert aus Traubengut von alten Rebstöcken. Damit verbunden ist auch die Erwartung einer besonderen Weinqualität.
 
Die natürliche Leistung eines Rebstockes geht nach dem Erreichen eines gewissen Alters zurück. Uns Menschen geht es ähnlich, auch wenn wir es hin und wieder nicht glauben mögen.
 
Im Alter liefert der Stock weniger Trauben, er liefert lockerbeerige und kleinere Trauben. Das Verhältnis des zuckerfreinen Extraktes (Säuren, Phenolen und Mineralien) zu Wasser verändert sich. Auch nimmt die Beschattung aufgrund der nachlassenden Wuchskraft der Blätter ab.
 
Champagnol schreibt, dass die natürliche Wuchskraft und der Ertrag nach etwa 20 Jahren nachlässt und nach 50 Jahren so gering wird, dass der Betrieb konventioneller Weinlagen unwirtschaftlich wird.                                                        
 
Warum nicht aus einer kleinen Ernte einen hochwertigen Wein produzieren? Das Lesegut ist hierfür ideal geeignet und auch die am Markt zu erzielenden Preise rechtfertigen den Aufwand. Bestes Bestspiel sind die Weine aus dem spanischen Priorat, im Buschform erzogen, oft über 80 Jahre alt und lange Zeit einfach im Weinberg vergessen. Diese alten Weinberganlangen liefern heute elegante, dichte und komplexe Spitzenweine, oft von Visionären erzeugt.
 
Auch bei uns in Deutschland finden wir Weine, welche aus alten Reben vinifiziert wurden. Da es für die Altersangabe keine gesetzliche Regelung gibt, kann das Rebenalter schon mal sehr unterschiedlich sein, aber in der Regel sind die Rebstöcke nicht jünger als 25 Jahre. Auch Rebanlagen mit noch wurzelechten Unterlagen sind in Franken oder auch an der Mosel zu finden. Sie blieben bis heute von der Reblaus verschont.
 

2014 Bopparder Hamm Riesling alte Reben

2014 Bopparder Hamm Riesling alte Reben
Weingut Matthias Müller

EUR 12,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 16,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2015 Erdener Herzlei Riesling Goldkapsel | alte Reben | trocken

2015 Erdener Herzlei Riesling Goldkapsel | alte Reben | trocken
Weingut Dr.Hermann

EUR 21,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 28,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2015 Erdener Herzlei Riesling Spätlese Goldkapsel | alte Reben | fruchtsüß

2015 Erdener Herzlei Riesling Spätlese Goldkapsel | alte Reben | fruchtsüß
Weingut Dr.Hermann

EUR 20,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 26,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2015 SONNENUHR Riesling GG Alte Reben RESERVE

2015 SONNENUHR Riesling GG Alte Reben RESERVE
Weingut Dr.Loosen

EUR 51,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 68,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2015 WÜRZGARTEN Riesling GG Alte Reben RESERVE

2015 WÜRZGARTEN Riesling GG Alte Reben RESERVE
Weingut Dr.Loosen

EUR 51,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 68,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2016 CREUTZ Sylvaner | Zehnthof Theo Luckert

2016 CREUTZ Sylvaner | Zehnthof Theo Luckert
Weingut Zehnthof Theo Luckert

EUR 105,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 140,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2016 Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel Alte Reben

2016 Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel Alte Reben
Weingut Dr.Hermann

EUR 40,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 53,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2016 Erdener Prälat Riesling Beerenauslese Goldkapsel Alte Reben

2016 Erdener Prälat Riesling Beerenauslese Goldkapsel Alte Reben
Weingut Dr.Hermann

EUR 70,00

Flaschengröße: 0.375 Liter / Grundpreis: EUR 186,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2017 CREUTZ Sylvaner | Zehnthof Theo Luckert

2017 CREUTZ Sylvaner | Zehnthof Theo Luckert
Weingut Zehnthof Theo Luckert

EUR 105,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 140,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2017 Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel Alte Reben

2017 Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel Alte Reben
Weingut Dr.Hermann

EUR 19,00

Flaschengröße: 0.375 Liter / Grundpreis: EUR 50,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2018 CREUTZ Sylvaner | Zehnthof Theo Luckert

2018 CREUTZ Sylvaner | Zehnthof Theo Luckert
Weingut Zehnthof Theo Luckert

EUR 105,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 140,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2018 Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel alte Reben

2018 Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel alte Reben
Weingut Dr.Hermann

EUR 40,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 53,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2018 Erdener Prälat Riesling Trockenbeerenauslese lange Goldkapsel alte Reben

2018 Erdener Prälat Riesling Trockenbeerenauslese lange Goldkapsel alte Reben
Weingut Dr.Hermann

EUR 280,00

Flaschengröße: 0.375 Liter / Grundpreis: EUR 746,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2018 Erdener Prälat Riesling Trockenbeerenauslese lange Goldkapsel alte Reben

2018 Erdener Prälat Riesling Trockenbeerenauslese lange Goldkapsel alte Reben
Weingut Dr.Hermann

EUR 560,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 746,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lebensmittelangabe

2019 CLASSIC Riesling | Max Ferd. Richter

2019 CLASSIC Riesling | Max Ferd. Richter
Weingut Weingut Max Ferd. Richter

EUR 9,50

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 12,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


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