alte Reben

Der Hinweis auf dem Weinetikett Alte Reben, im französischen Vieilles Vignes oder im Englischen Old Vines, gewinnt in der Weinwelt an immer größerer Bedeutung, auch in Deutschland.

Vieilles Vignes ist in Frankreich schon lange auf Weinetiketten zu finden und bezeichnet Weine, vinifiziert aus Traubengut von alten Rebstöcken. Damit verbunden ist auch die Erwartung einer besonderen Weinqualität.

Die natürliche Leistung eines Rebstockes geht nach dem Erreichen eines gewissen Alters zurück. Uns Menschen geht es ähnlich, auch wenn wir es hin und wieder nicht glauben mögen.

Im Alter liefert der Stock weniger Trauben, er liefert lockerbeerige und kleinere Trauben. Das Verhältnis des zuckerfreinen Extraktes (Säuren, Phenolen und Mineralien) zu Wasser verändert sich. Auch nimmt die Beschattung aufgrund der nachlassenden Wuchskraft der Blätter ab.

Champagnol schreibt, dass die natürliche Wuchskraft und der Ertrag nach etwa 20 Jahren nachlässt und nach 50 Jahren so gering wird, dass der Betrieb konventioneller Weinlagen unwirtschaftlich wird.

Warum nicht aus einer kleinen Ernte einen hochwertigen Wein produzieren? Das Lesegut ist hierfür ideal geeignet und auch die am Markt zu erzielenden Preise rechtfertigen den Aufwand. Bestes Bestspiel sind die Weine aus dem spanischen Priorat, im Buschform erzogen, oft über 80 Jahre alt und lange Zeit einfach im Weinberg vergessen. Diese alten Weinberganlangen liefern heute elegante, dichte und komplexe Spitzenweine, oft von Visionären erzeugt.

Auch bei uns in Deutschland finden wir Weine, welche aus alten Reben vinifiziert wurden. Da es für die Altersangabe keine gesetzliche Regelung gibt, kann das Rebenalter schon mal sehr unterschiedlich sein, aber in der Regel sind die Rebstöcke nicht jünger als 25 Jahre. Auch Rebanlagen mit noch wurzelechten Unterlagen sind in Franken oder auch an der Mosel zu finden. Sie blieben bis heute von der Reblaus verschont.

2015 Erdener Herzlei Riesling Goldkapsel | alte Reben | trocken
Dr.Hermann

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2015 Erdener Herzlei Riesling Spätlese Goldkapsel | alte Reben | fruchtsüß
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2016 Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel Alte Reben
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2016 Erdener Prälat Riesling Auslese GK Alte Reben

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0.750 Liter Flasche/ Grundpreis: EUR 53,33 pro Liter

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2016 Maximin Grünhäuser Riesling alte Reben | Halbflasche
Maximin Grünhaus Familie von Schubert

VDP.ORTSWEIN: 2016 Maximin Grünhäuser Riesling alte Reben |...

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2017 CREUTZ Sylvaner | Zehnthof Theo Luckert
Zehnthof Theo Luckert

2017 Sulzfelder Silvaner trocken aus Franken Aus dem Weinberg Alter...

EUR 105,00

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2018 Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel alte Reben
Dr.Hermann

2018 Erdener Prälat Riesling Auslese GK | alte Reben

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2018 Erdener Prälat Riesling Trockenbeerenauslese lange Goldkapsel alte Reben
Dr.Hermann

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2019 CREUTZ Sylvaner | Zehnthof Theo Luckert
Zehnthof Theo Luckert

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2019 Fellbacher Lemberger alte Reben | Aldinger
Aldinger

VDP.ORTSWEIN: 2019 Fellbacher Lemberger alte Reben | trocken In...

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2019 WEHLENER SONNENUHR Riesling GG alte Reben
Dr.Loosen

VDP.GROSSE LAGE: 2019 WEHLENER SONNENUHR Riesling Grosses Gewächs...

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2020 Bopparder Hamm Riesling alte Reben | Matthias Müller
Matthias Müller

Ein Steillagenriesling mit prächtig strukturierter Finesse....

EUR 9,50

0.750 Liter Flasche/ Grundpreis: EUR 12,67 pro Liter

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2020 Brauneberger Juffer Riesling alte Reben | trocken
Weingut Max Ferd. Richter

2020 Brauneberger Juffer Riesling alte Reben | trocken

EUR 15,00

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2020 Dorn Dürkheimer Silvaner alte Reben
Gutzler

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2020 Eitelsbacher Alte Reben Riesling | trocken
Karthäuserhof

VDP.ORTSWEIN: 2020 Eitelsbacher Alte Reben Riesling | trocken

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Trinken Sie mit Genuss & Verantwortung.

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SIEGRIST

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Georg Breuer

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2021 Rheingau Riesling Auslese | Halbflasche
Georg Breuer

EUR 17,00
/ 0.375 Liter Flasche

EUR 45,33 pro Liter

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Colmore Kerzenständer im Vintage Style
Colmore by DIGA

EUR 79,95
/ 1.000 Stück Packung

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Riedel Mikrofaserpoliertuch
Glashütte Riedel

EUR 14,90
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RIEDEL Glasreinigerperlen
Glashütte Riedel

EUR 9,90
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2020 Malterdinger Spätburgunder Rosé | trocken
Bernhard Huber

EUR 29,00
/ 0.750 Liter Flasche

EUR 38,67 pro Liter

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2021 Alter Satz | Max Ferd. Richter
Weingut Max Ferd. Richter

EUR 14,00
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2019 Chardonnay Réserve | Weingut Siegrist
SIEGRIST

EUR 25,00
/ 0.750 Liter Flasche

EUR 33,33 pro Liter

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2020 BRUNNENHÄUSCHEN Spätburgunder GG
Gutzler

EUR 55,00
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2021 AULERDE Riesling GG
Wittmann

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2018 ALTENBERG Riesling Auslese
Van Volxem

EUR 45,00
/ 0.750 Liter Flasche

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2020 Malterdinger Spätburgunder Rotwein trocken | Bernhard Huber
Bernhard Huber

EUR 29,00
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2021 SL Riesling feinherb | Schloss Lieser
Schloss Lieser

EUR 8,50
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EUR 11,33 pro Liter

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2021 Geisberg Riesling Kabinett
Van Volxem

EUR 21,00
/ 0.750 Liter Flasche

EUR 28,00 pro Liter

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2021 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG | trocken
Weingut Max Ferd. Richter

EUR 30,00
/ 0.750 Liter Flasche

EUR 40,00 pro Liter

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