Prädikat
Das Prädikat Eiswein ist auf der ganzen Welt ein Synonym für restsüsse Wein höchster Vinifikationskunst. Allerdings reicht die pure Absicht einen Eiswein zu produzieren nicht aus. Vielmehr spielen topografische Gegebenheiten und das Mikroklima im Weinberg eine elementare Rolle. Auch müssen die Trauben bis zum Lesetag oft auch gefräßige Wildschweine und Vögel überleben. Verbleiben die Trauben bis zum erhofften Lesetag am Stock, beginnt die Lese frühmorgens, wenn die Trauben sich noch in einem im gefrorenen Zustand von mindestens -7°C befinden. Gekeltert wird Eiswein aus Lesegut von am Rebstock gefrorenen Trauben, die im gefrorenem Zustand gekeltert werden. Botrytis ist hier nicht gewünscht. Riesling Eisweine überzeugen durch eine harmonische Balance aus Fruchtsüsse, wenig Alkohol und Säure. Neben Deutschland produzieren Österreich und Kanada überzeugende Qualitätsweine im Format Eiswein.
2016 Bockenauer FELSENECK Riesling Eiswein
- Schäfer-Fröhlich -
EUR 120,00
0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 320,00 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
VDP.Grosse Lage: 2016 Bockenauer FELSENECK Riesling Eiswein
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2016 Bockenauer FELSENECK Riesling Eiswein
☆ Schäfer-Fröhlich ☆
EUR 120,00
0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 320,00 pro Liter
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2016 Erdener Herrenberg Riesling Eiswein
- Dr.Hermann -
EUR 45,00
0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 120,00 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
2016 Erdener Herrenberg Riesling Eiswein
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2016 Erdener Herrenberg Riesling Eiswein
☆ Dr.Hermann ☆
EUR 45,00
0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 120,00 pro Liter
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2016 Erdener Treppchen Riesling Eiswein Goldkapsel
- Dr.Hermann -
EUR 70,00
0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 186,67 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
2016 Erdener Treppchen Riesling Eiswein Goldkapsel
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2016 Erdener Treppchen Riesling Eiswein Goldkapsel
☆ Dr.Hermann ☆
EUR 70,00
0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 186,67 pro Liter
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2016 Zeltinger Himmelreich Eiswein | fruchtsüß
- Selbach-Oster -
EUR 60,00
0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 160,00 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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2016 Zeltinger Himmelreich Eiswein | fruchtsüß
☆ Selbach-Oster ☆
EUR 60,00
0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 160,00 pro Liter
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2020 Oberhäuser BRÜCKE Riesling Eiswein
- Dönnhoff -
EUR 350,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 466,67 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Die Monopollage, im Alleinbesitz von Dönnhoff. Der Weinberg steht für Weltruhm für edelsüße Spät- und Auslesen sowie legendäre Eisweine.
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2020 Oberhäuser BRÜCKE Riesling Eiswein
☆ Dönnhoff ☆
EUR 350,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 466,67 pro Liter
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2020 STEINBERG Riesling Eiswein
- Dr. Crusius -
EUR 55,00
0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 146,67 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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2020 STEINBERG Riesling Eiswein
☆ Dr. Crusius ☆
EUR 55,00
0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 146,67 pro Liter
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Sommeliers Riesling Grand Cru | Riedel
- Glashütte Riedel -
EUR 79,00
1.000 Stück Glas
/Grundpreis: EUR 79,00 pro Stück
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Sommeliers Riesling Grand Cru | Riedel
☆ Glashütte Riedel ☆
EUR 79,00
1.000 Stück Glas
/Grundpreis: EUR 79,00 pro Stück
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