Weinanbaugebiet
Land des Trollinger – der Wein bleibt im Dorf - immer bessere Qualitäten und Stile.
Das ca.11.500 Hektar große Anbaugebiet, welches mit ca. 2.500 Hektar Trollinger bestockt ist, verwaltet 144 Einzellagen und kommt mit 4 Bereichen daher, der größte Bereich ist das Württembergische Unterland, der auf Weißweinproduktion konzentrierte Bereich Kocher-Jagst-Tauber, sowie die Bereiche Oberer Neckar, Bayerischer Bodensee und Württembergischer Bodensee.
Der Pro-Kopf Weinverbrauch soll in Württemberg doppelt so hoch sein wie im Bundesdurchschnitt und etwa 80% der Erzeugnisse werden auch dort getrunken. Wie schön, dass dann doch noch 20% übrig bleiben. Neben Trollinger finden wir die Rebsorten Riesling, Schwarzriesling, Lemberger, Spätburgunder und Müller-Thurgau.
Die Weinberge sind besonders durch die Tallage des Neckars geschützt, des Weiteren durch den Schwarzwald und die Schwäbisch Alb. Die Reben wurzeln auf Muschelkalk und Keuper.
Der Neckar ist die Hauptader des württembergischen Weinbaugebietes. Auf zweihundertfünfzig Flusskilometern nimmt er seinen Weg, vorbei an den Juraschichten der Schwäbischen Alb, berührt bei Stuttgart das Keuperland und schneidet sich in tiefen Windungen durch den Muschelkalk nach Norden. Zusammen mit seinen Gehilfen, den Zuflüssen Kocher, Jagst, Murr, Enz und Rems hat er im Laufe von vielen Millionen Jahren die heutigen Rebenhänge zu einer unverwechselbaren und doch so abwechslungsreichen Weinlandschaft geformt.Die Württemberger Weine wachsen überwiegend auf tiefgründig aufgewitterten, rötlich-warmen Keupermergeln, den Ablagerungen eines urzeitlichen Meeres. An der Rems, im Bottwartal, am Stromberg und im Zabergäu, bei Heilbronn und in Hohenlohe sind es vor allem die Schichtungen des Gipskeupers und der Bunten Mergel mit ihrem großen natürlichen Vorrat an Mineral - und Nährstoffen, die dieser Landschaft ihre Fruchtbarkeit schenken. In den engen Talwindungen des mittleren Neckartales sowie an Enz, Jagst und Kocher tritt hingegen der fossilienreiche Muschelkalk an Steilhängen zu Tage. Schmale Rebterrassen, gestützt von wärmespeichernden Natursteinmauern geben dort Zeugnis von der jahrhundertealten Weinbautradition Württembergs.
Weinlagen
EUR 55,00
EUR 73,33 pro Liter
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Kraftvoll und dennoch elegant. Vielschichtig und zugleich markant. Präsente dunkle Frucht, Würze, perfekt eingebundenes Säurerückgrat und griffiges Tannin sorgen für einen rundum kompletten Wein.
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2021 Untertürkheimer Gibs Trollinger Rosé | trocken
EUR 100,00
EUR 133,33 pro Liter
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2021 Untertürkheimer Gibs Trollinger Rosé | trocken
EUR 100,00
EUR 133,33 pro Liter
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2022 BENTZ Rosé Cuvée | trocken | Magnum
EUR 20,00
EUR 13,33 pro Liter
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2022 BENTZ Rosé Cuvée | trocken | Magnum
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2020 Untertürkheimer Gips Chardonnay | Magnum
EUR 86,00
EUR 57,33 pro Liter
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2020 Untertürkheimer Gips Chardonnay | Magnum
EUR 86,00
EUR 57,33 pro Liter
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EUR 42,00
EUR 56,00 pro Liter
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Duftige Anklänge von Honigmelone sowie blumige Aromen der Orangenblüte zeigen sich als erste Facetten dieses Rieslings.
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2020 MARIENGLAS UNTERTÜRKHEIMER GIPS Spätburgunder GG | Monopollage
EUR 38,00
EUR 50,67 pro Liter
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Pinot Noir par excellence. Konstant im Stil präsentiert sich dieser zeitlose Klassiker unseres Hauses.
Ein pointiertes Aromenspiel von Kirsche und roter Johannisbeere sowie die ätherische Frische von Wacholder und Lorbeer sorgen für Trinkgenuss pur. Die animierende Säure ergänzt das feingewobene Tannin und macht diesen Wein zu einem Bild von Struktur, Finesse und Eleganz.(Quelle: Weingut Aldinger)
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2020 MARIENGLAS UNTERTÜRKHEIMER GIPS Spätburgunder GG | Monopollage
EUR 38,00
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2015 MARIENGLAS UNTERTÜRKHEIMER GIPS Spätburgunder GG | Monopollage
EUR 60,00
EUR 80,00 pro Liter
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2015 MARIENGLAS UNTERTÜRKHEIMER GIPS Spätburgunder GG | Monopollage
EUR 60,00
EUR 80,00 pro Liter
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EUR 42,00
EUR 56,00 pro Liter
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2020 Spätburgunder Rosè Reserve
EUR 20,00
EUR 26,67 pro Liter
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EUR 20,00
EUR 26,67 pro Liter
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In der Nase hat der Wein kräftige Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Blaubeere . Die Kombination von neuem und gebrauchtem Holz wirkt sehr harmonisch auf die zarte Tanninstruktur. In seiner Gesamtheit entsteht ein sehr komplexer Wein mit vielen Geschmacksattributen.
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2020 Sauvignon Blanc Reserve | Aldinger
EUR 20,00
EUR 26,67 pro Liter
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2020 Sauvignon Blanc Reserve | Aldinger
EUR 20,00
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2019 Merlot Reserve | Aldinger
EUR 32,00
EUR 42,67 pro Liter
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2019 Merlot Reserve | Aldinger
EUR 32,00
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2020 Uhlbacher Götzenberg Riesling Kabinett | Aldinger
EUR 14,50
EUR 19,33 pro Liter
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EUR 42,00
EUR 56,01 pro Liter
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EUR 56,00 pro Liter
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In der Nase hat der Wein kräftige Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Blaubeere . Die Kombination von neuem und gebrauchtem Holz wirkt sehr harmonisch auf die zarte Tanninstruktur. In seiner Gesamtheit entsteht ein sehr komplexer Wein mit vielen Geschmacksattributen.
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