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Grand Cru wines from Germany

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Prädikat

Kabinett - Nach deutschem Weingesetz ist der Kabinett-Wein die erste Stufe der Prädikatsweine oder Qualitätswein mit Prädikat, vinifiziert aus reifen Trauben und je nach Rebsorte und Anbaugebiet mit einem bestimmten Reifegrad. Für unseren Gaumen ist es eine fruchtsüße Versuchung, die schon mal nach der ersten Halbzeit eines Fußballspieles ausgetrunken ist. Die besten Qualitäten sind balanciert mit feiner Weinsäure oder auch noch mit etwas knackiger Apfelsäure. Etwas Restglykose am Gaumen bringt noch sensorisch kühlende Momente. Kabinettwein kann aus allen in Deutschland zugelassenen Trauben vinifiziert werden. Wesentlich ist der erreichte Öchslegrad der Trauben. Der Öchslegrad ist der Gradmesser für die Zuckermenge im Most, welche auch später den Alkoholgrad bestimmt. Da bei restsüßen Weinen der Zucker nie ganz vergoren wird, verbleibt ein Restzuckergehalt im Wein. Dieser Restzucker liegt in der Regel bei über 20Gramm per Liter und sorgt für den feinen Trinkgenuss. Dieser Weinstil machte den deutschen Wein zu Beginn des 19.Jahrhunderts weltberühmt. So fand man auf den Weinkarten der feudalsten Hotels der Welt, ob in New York oder in St. Moritz, restüße Rieslinge aus den Weinlagen Bernkasteler Doctor, Wehlener Sonnenuhr oder Erdener Prälat. Zu finden auf alten Speisen- und Weinkarten wie Vins de Moselle, Moselweine wie Zeltinger 1911, Brauneberger 1904, Piesporter 1911, Berncastler 1911 oder Grünhäuser 1908. Früher wie heute kommen die besten restsüßen Riesling-Kabis oft aus den Regionen Mosel, Rheingau und Nahe. Das kühle Klima und die lange Reifezeit kommen diesem Stil entgegen, das Jahr 2018 mal ausgenommen. Der perfekte Kabinettstil ist eine gelungene Balcance aus Süße und Säure, geringem Alkohl, in der Jugend mit Aromen nach Apfel, Pfirsich und Ananas, im Alter mit einer feinen Alterungsnote aus Petrol, weniger Süße und dunklen Aromen wie Milchschokolade. Die Weine sind recht alterungsfähig. Die Top-Qualitäten glänzen durch Dichte und einem langen aromatischen Abgang.

Sommeliers Riesling Grand Cru | Riedel
☆ Glashütte Riedel ☆

Rebsorte Riesling|Scheurebe|Dornfelder
Anbaugebiet 226
Trinkreife
Weinfarbe Spätlese restsüß & trocken

EUR 79,00

1.000 piece Glas
/Grundpreis: EUR 79,00 pro piece

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Einführung der SOMMELIERS Serie im Jahr 1973 fand weltweite Anerkennung. Ein Glas war geboren, das einen Schluck Wein in ein Erlebnis verwandelt. Der beste Freund des Weins - fein abgestimmt auf die individuelle Traube! Wir laden Sie ein, diese faszinierende und einzigartige Erfahrung zu teilen. Sie müssen kein Weinexperte oder gar Weinhersteller sein, um den Unterschied schmecken zu können, den ein RIEDEL Glas ausmacht.

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Sommeliers Riesling Grand Cru | Riedel
☆ Glashütte Riedel ☆
Rebsorte Riesling|Scheurebe|Dornfelder
Anbaugebiet 226
Trinkreife
Weinfarbe Spätlese restsüß & trocken

EUR 79,00

1.000 piece Glas
/Grundpreis: EUR 79,00 pro piece

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

SOMMELIERS LOIRE | Riedel
☆ Glashütte Riedel ☆

Rebsorte Sylvaner|Müller-Thurgau|Gutedel|Sauvignon Blanc(Holz)
Anbaugebiet 235
Trinkreife
Weinfarbe trockene und edelsüße Weißweine

EUR 79,00

1.000 piece Glas
/Grundpreis: EUR 79,00 pro piece

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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SOMMELIERS LOIRE | Riedel
☆ Glashütte Riedel ☆
Rebsorte Sylvaner|Müller-Thurgau|Gutedel|Sauvignon Blanc(Holz)
Anbaugebiet 235
Trinkreife
Weinfarbe trockene und edelsüße Weißweine

EUR 79,00

1.000 piece Glas
/Grundpreis: EUR 79,00 pro piece

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Sommeliers Black Tie Riesling Grand Cru | Riedel
☆ Glashütte Riedel ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet 252
Trinkreife
Weinfarbe Spätlese restsüß & trocken

EUR 85,00

1.000 piece Glas
/Grundpreis: EUR 85,00 pro piece

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

SOMMELIERS BLACK TIE wurde auf den Markt gebracht, anlässlich 50-jährige Jubiläums der Burgundy Grand Cru Glases – dem Glas, das als einziges Kultstatus erreicht hat. Die Rotweingläser zeichnet ihr schwarzer Stiel aus, während die Weißweingläser eine schwarze Bodenplatte aufweisen. SOMMELIERS BLACK TIE wird noch heute in Kufstein von Hand gefertigt.

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Sommeliers Black Tie Riesling Grand Cru | Riedel
☆ Glashütte Riedel ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet 252
Trinkreife
Weinfarbe Spätlese restsüß & trocken

EUR 85,00

1.000 piece Glas
/Grundpreis: EUR 85,00 pro piece

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Dekanter Mosel | Riedel
☆ Glashütte Riedel ☆

Rebsorte Weißwein
Anbaugebiet 290
Trinkreife
Weinfarbe Weißweine | Rotweine

EUR 89,00

1.000 piece Dekanter
/Grundpreis: EUR 89,00 pro piece

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

RIEDEL Mosel Dekanter

Es gibt gute Gründe, warum wir Weine karaffieren oder dekantieren.

Dekantieren Sie einen älteren Wein, um ihn von seinem Sediment zu trennen.
Karaffieren Sie jüngere Weine, um die Sauerstoffzufuhr zu fördern, vielschichtige Strukturen zu öffnen, Kohlensäure entweichen zu lassen, einem leichten Böckser Flügel zu verleihen und Aromen sowie Geschmacksstoffe zu entfalten.

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Dekanter Mosel | Riedel
☆ Glashütte Riedel ☆
Rebsorte Weißwein
Anbaugebiet 290
Trinkreife
Weinfarbe Weißweine | Rotweine

EUR 89,00

1.000 piece Dekanter
/Grundpreis: EUR 89,00 pro piece

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2025 Oberhäuser LEISTENBERG Riesling Kabinett
☆ Dönnhoff ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Nahe
Trinkreife bis 2028
Weinfarbe Weißwein

EUR 17,00

0.750 litre Flasche
/Grundpreis: EUR 22,67 pro litre

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE®: 2025 Oberhäuser LEISTENBERG Riesling Kabinett - fruchtsüß

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2025 Oberhäuser LEISTENBERG Riesling Kabinett
☆ Dönnhoff ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Nahe
Trinkreife bis 2028
Weinfarbe Weißwein

EUR 17,00

0.750 litre Flasche
/Grundpreis: EUR 22,67 pro litre

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2025 Niederhäuser KLAMM Riesling Kabinett
☆ Dönnhoff ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Nahe
Trinkreife 2025++
Weinfarbe Weißwein

EUR 17,50

0.750 litre Flasche
/Grundpreis: EUR 23,33 pro litre

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE®: 2025 Niederhäuser KLAMM Riesling Kabinett - fruchtsüß

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2025 Niederhäuser KLAMM Riesling Kabinett
☆ Dönnhoff ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Nahe
Trinkreife 2025++
Weinfarbe Weißwein

EUR 17,50

0.750 litre Flasche
/Grundpreis: EUR 23,33 pro litre

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Kabinett
☆ Maximin Grünhaus ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2027 bis 2035
Weinfarbe Weißwein

EUR 22,00

0.750 litre Flasche
/Grundpreis: EUR 29,33 pro litre

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE®: 2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Kabinett - fruchtsüß

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2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Kabinett
☆ Maximin Grünhaus ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2027 bis 2035
Weinfarbe Weißwein

EUR 22,00

0.750 litre Flasche
/Grundpreis: EUR 29,33 pro litre

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2025 Mertesdorfer BRUDERBERG Riesling Kabinett
☆ Maximin Grünhaus Familie von Schubert ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2028 bis 2035
Weinfarbe Weißwein

EUR 20,00

0.750 litre Flasche
/Grundpreis: EUR 26,67 pro litre

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE®: 2025 Mertesdorfer BRUDERBERG Riesling Kabinett | fruchtsüß

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2025 Mertesdorfer BRUDERBERG Riesling Kabinett
☆ Maximin Grünhaus Familie von Schubert ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2028 bis 2035
Weinfarbe Weißwein

EUR 20,00

0.750 litre Flasche
/Grundpreis: EUR 26,67 pro litre

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Kabinett | Magnum
☆ Maximin Grünhaus Familie von Schubert ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2027 bis 2039
Weinfarbe Weißwein

EUR 58,00

1.500 litre Flasche
/Grundpreis: EUR 38,67 pro litre

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE®: 2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Kabinett | fruchtsüß | Magnum

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2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Kabinett | Magnum
☆ Maximin Grünhaus Familie von Schubert ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2027 bis 2039
Weinfarbe Weißwein

EUR 58,00

1.500 litre Flasche
/Grundpreis: EUR 38,67 pro litre

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Kabinett | Doppelmagnum
☆ Maximin Grünhaus Familie von Schubert ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2027 bis 2039
Weinfarbe Weißwein

EUR 117,00

3.000 litre Flasche
/Grundpreis: EUR 39,00 pro litre

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE®: 2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Kabinett | fruchtsüß | Doppelmagnum

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2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Kabinett | Doppelmagnum
☆ Maximin Grünhaus Familie von Schubert ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2027 bis 2039
Weinfarbe Weißwein

EUR 117,00

3.000 litre Flasche
/Grundpreis: EUR 39,00 pro litre

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Kabinett
☆ Maximin Grünhaus Familie von Schubert ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2027 bis 2039
Weinfarbe Weißwein

EUR 25,00

0.750 litre Flasche
/Grundpreis: EUR 33,33 pro litre

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE®: 2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Kabinett | fruchtsüß

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2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Kabinett
☆ Maximin Grünhaus Familie von Schubert ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2027 bis 2039
Weinfarbe Weißwein