Prädikat Auslese

Bei der Auslese werden extra reife Trauben gelesen. Es erfolgt eine feine Selektion der Beeren. Eine Handlese ist nicht verpflichtend aber in Stilllagen nicht anders zu handhaben. Manche Erzeuge nutzen einen Vollernter und selektieren die Beeren später mit der Hand aus. Der Stil einer Auslese ist im Vergleich zur Spätlese, dichter und geschmacklich reifer. Auslesen können auch trocken ausgebaut sein und tragen dann auf dem Etikett den entsprechenden Zusatz trocken. Aber die delikatesten und auch die berühmtesten deutschen Auslesen sind fruchtsüß und manchmal durch einen gewissen Anteil des Edelpilzes Botrytis geprägt, oft aus der Rebsorte Riesling gekeltert und mit einer einzigartigen Balance zwischen Süße und Säure ausgestattet. Der mindest Alkoholgehalt liegt bei 7%Vol.

1992 WEHLENER SONNENUHR Riesling Auslese
Weingut Geheimrat J.Wegeler

Im Jahre 2017 wurde der Wein neu verkorkt und 2021 aus der Schatzkammer...

EUR 58,00

Flaschengröße: 0.500 Liter / Grundpreis: EUR 116,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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1997 Bacharacher POSTEN Riesling Auslese
Weingut Ratzenberger

VDP.GROSSE LAGE: 1997 Bacharacher POSTEN Riesling Auslese -...

EUR 34,00

Flaschengröße: 0.500 Liter / Grundpreis: EUR 68,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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1997 Bernkastel DOCTOR Riesling Auslese
Weingut Geheimrat J.Wegeler

VDP.GROSSE LAGE: 2000 Bernkastel DOCTOR Riesling Auslese | edelsüss

EUR 87,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 116,00 pro Liter

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2002 Geisenheim ROTHENBERG Riesling Auslese
Weingut Geheimrat J.Wegeler

Im Jahre 2019 wurde der Wein neu verkorkt und aus der Schatzkammer...

EUR 60,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 80,00 pro Liter

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2004 Bacharacher WOLFSHÖHLE Riesling Auslese
Weingut Ratzenberger

VDP.GROSSE LAGE: 2004 Bacharacher WOLFSHÖHLE Riesling Auslese -...

EUR 24,00

Flaschengröße: 0.500 Liter / Grundpreis: EUR 48,00 pro Liter

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2008 Bacharacher Wolfshöhle Riesling Auslese Goldkapsel
Weingut Ratzenberger

VDP.GROSSE LAGE: 2008 Bacharacher WOLFSHÖHLE Riesling Auslese...

EUR 24,00

Flaschengröße: 0.500 Liter / Grundpreis: EUR 48,00 pro Liter

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2009 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Auslese Goldkapsel
Weingut Schloss Lieser

2009 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Auslese Goldkapsel

EUR 39,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 52,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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2011 Bacharacher WOLFSHÖHLE Riesling Auslese Goldkapsel
Weingut Ratzenberger

VDP.GROSSE LAGE: 2011 Bacharacher WOLFSHÖHLE Riesling Auslese...

EUR 25,00

Flaschengröße: 0.500 Liter / Grundpreis: EUR 50,00 pro Liter

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2012 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Auslese Goldkapsel
Weingut Schloss Lieser

VDP.Grosse Lage: 2012 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Auslese...

EUR 44,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 58,67 pro Liter

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2013 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Auslese lange Goldkapsel
Weingut Schloss Lieser

2013 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Auslese lange Goldkapsel...

EUR 55,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 73,33 pro Liter

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2014 JUFFER SONNENUHR Riesling Auslese VDP.Versteigerungswein
Weingut Schloss Lieser

VDP.Versteigerungswein

EUR 98,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 130,67 pro Liter

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2014 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Auslese
Weingut Schloss Lieser

2014 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Auslese

EUR 26,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 34,67 pro Liter

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2015 Bockenauer FELSENECK Riesling Auslese
Weingut Schäfer-Fröhlich

VDP.Grosse Lage: 2015 Felseneck Riesling Auslese - fruchtsüss

EUR 25,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 33,33 pro Liter

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2015 Graacher Himmelreich Auslese** | Markus Molitor
Weingut Markus Molitor

2015 Graacher Himmelreich Auslese** | fruchtsüß...

EUR 44,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 58,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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2015 JUFFER SONNENUHR Riesling Auslese Goldkapsel
Weingut Schloss Lieser

2015 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Auslese Goldkapsel...

EUR 42,00

Flaschengröße: 0.750 Liter / Grundpreis: EUR 56,00 pro Liter

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Trinken Sie mit Genuss & Verantwortung.

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2020 Malterdinger Chardonnay Alte Reben | trocken | Bernhard Huber
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