Rebsorte Weißburgunder
Weißburgunder ist eine wichtige Weißweinsorte in Deutschland und wird in fast allen Weinbauregionen angebaut. Die Sorte hat eine hellgelbe bis goldene Farbe und ein frisches Aroma mit Noten von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Weißburgunder ist eine trockene Weinsorte mit mittlerer bis hoher Säure und einem mittleren bis vollen Körper. In Deutschland wird Weißburgunder sowohl im Stahltank als auch im Eichenfass ausgebaut, um verschiedene Geschmacksprofile zu erzielen. Weißburgunder aus Deutschland ist oft elegant und ausgewogen, mit einem feinen Säure-Rückgrat und subtilen Aromen von Mineralien und Kräutern. Die Sorte wird oft als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch empfohlen.
2010 Blanc de Blancs - Grande Réserve | extra brut | Raumland
EUR 72,00
EUR 96,00 pro Liter
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2010 Blanc de Blancs - Grande Réserve | extra brut | Raumland
Lagerbestand 4 Flasche
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2015 Pinot Blanc Réserve | Weingut Siegrist
EUR 25,00
EUR 33,33 pro Liter
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24 Stunden Maischestandzeit, schonende Verarbeitung, sanfte Kelterung, Ausbau im Edelstahltank mit langem Hefelager, unfiltriert abgefüllt.
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2015 Pinot Blanc Réserve | Weingut Siegrist
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2019 Weisser Burgunder Reserve trocken
EUR 36,50
EUR 48,67 pro Liter
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2019 Weisser Burgunder Reserve | trocken
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2019 Weisser Burgunder Reserve trocken
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2019 WINKLERBERG HINTER WINKLEN Gras im Ofen Weißburgunder GG
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VDP.GROSSE LAGE: 2019 Ihringen WINKLERBERG HINTER WINKLEN Gras im Ofen Weißburgunder Grosses Gewächs | trocken
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2019 WINKLERBERG HINTER WINKLEN Gras im Ofen Weißburgunder GG
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2020 Gimmeldingen PFARRWINGERT Weißburgunder
EUR 20,00
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VDP.ORTSWEIN: 2020 Gimmeldingen PFARRWINGERT Weißburgunder | trocken
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2020 Gimmeldingen PFARRWINGERT Weißburgunder
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2020 Malterdinger Weiß | Bernhard Huber
EUR 29,00
EUR 38,67 pro Liter
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2020 Malterdinger Weiß | Bernhard Huber
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2020 Odinstal Weißburgunder 350 N.N.
EUR 27,00
EUR 36,00 pro Liter
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2020 Odinstal Weißburgunder 350 N.N.
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EUR 18,00
EUR 24,00 pro Liter
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2021 AUS DEN LAGEN Weißburgunder
EUR 20,00
EUR 26,67 pro Liter
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2021 AUS DEN LAGEN Weißburgunder
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2021 Breisgau Cuvée | Halbflasche
EUR 11,00
EUR 29,33 pro Liter
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2021 Breisgau Cuvée | Halbflasche
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EUR 43,00
EUR 28,67 pro Liter
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2021 Bürgstadter Berg Weisser Burgunder | trocken
EUR 32,00
EUR 42,67 pro Liter
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VDP.ERSTE LAGE®: 2021 Bürgstadter Berg Weisser Burgunder | trocken
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2021 Bürgstadter Berg Weisser Burgunder | trocken
EUR 32,00
EUR 42,67 pro Liter
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2021 Weisser Burgunder R | Rudolf Fürst | trocken
EUR 53,00
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Im Weingut Fürst hat die Kultivierung und der Ausbau auch der Weissen Burgundersorten nach Burgundischem Vorbild eine besondere Bedeutung. Die Trauben werden leicht mit den Füßen angequetscht, vergären im kleinen Eichenfass und kommen erst nach mindestens 16 Monaten Lagerung auf der vollen Hefe in die Flasche. Der Weisse Burgunder R stammt aus der östlichsten Parzelle des Bürgstadter Berges und steht für den feinsten Weissen Burgunder des Weingutes. Der Chardonnay R und der Astheimer Chardonnay Ortswein stammen aus der Grand-Cru-Lage Karthäuser und wachsen auf kargem, weißen Muschelkalk. Sind die Bürgstadter Gewächse rassig und filigran mit einer ausgeprägten Mineralität, meist mit animierenden Zitrusnoten, so steht der Karthäuser für seine Mineralität vom Muschelkalk, ist besonders fein und seidig, schmeckt nach Birne und Grapefruit und hat nach einiger Zeit in der Flasche schöne Briochenoten und Nussigkeit.
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2021 Weisser Burgunder R | Rudolf Fürst | trocken
EUR 53,00
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