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Lagenweine aus Deutschland

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Dr. Bürklin-Wolf

Bei Bürklin-Wolf passt einfach alles, ein herrliches Weingut an der 1935 gegründeten Deutschen Weinstraße in Wachenheim, erstklassige Lagen in der Grosslage Mariengarten und eine seit 2005 biodynamische Bewirtschaftung der Weinberge. Bewirtschaftet werden heute ca. 85 Hektar mit Fokus auf trockene Rieslinge. Die Weine legen mit zunehmender Flaschenreife zu, wirken extraktreich und bestechen durch eine klare und beschwingende Textur. Die Weine von heute und morgen dürften eine große Zukunft haben.

Die Philosophie von Frau Bettina Bürklin-von Guradze: "Die Kraftquelle, aus der die Rebe ihre Energie schöpft, wird ein einheitliches Ganzes im biodynamischen Weinbau."

Ein seit Generationen und über 400 Jahren inhabergeführtes Weingut mit 89 Hektar Rebfläche ist gerade in heutiger Zeit eine Seltenheit und ein unermesslicher Schatz, den es wohl zu hüten gilt. So sind wir immer wieder die Verwalter des Erbes der Urväter für unsere Kinder und hoffentlich noch vieler weiterer Generationen.

Diesen Gedanken zugrunde legend, erschließt sich die Philosophie des Weingutes fast von alleine. Das Erbe von 15 Einzellagen, die zu den wertvollsten Rieslinglagen der Welt gehören, bedingt einen schonenden Umgang mit diesem teuren Gut. Klassifiziert ä la Burgund in einem vierstufigen System, wurden erstmalig im Jahr 1994 die Spitzenlagen wieder in den Fokus des Geschehens gerückt. Namen wie Kirchenstück, Jesuitengarten, Ungeheuer und Pechstein traten einen Siegeszug an, wie er bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts auf alten Weinkarten zu lesen war. Es handelt sich heute wieder um international gesuchte, hoch bewertete und sehr rare Spitzenrieslinge von Weltklasse.

Unser großes Streben ist es, den hohen Qualitätsanspruch in allen Weinen vom Grand Cru bis zum Gutsriesling sichtbar und schmeckbar zu machen. Durch den Verzicht auf Trauben- oder Weinzukauf können wir unsere Qualitätsphilosophie zu hundert Prozent im eigenen Produkt verwirklichen. Wo Dr. Bürklin-Wolf auf dem Etikett steht, ist auch Dr. Bürklin-Wolf in der Flasche. Die Erzeugung dieser hochwertigen Qualitäten gelingt nur mit einem Maximum an Handarbeit und unter Ausschluss vieler technischer Möglichkeiten. Die starke handverlesene Selektion der Trauben aus den Spitzenlagen ermöglicht es, auch die Qualitäten im Orts- und Gutsweinbereich ausgesprochen hochwertig anzusiedeln.

Doch all dies setzt eine sehr enge Zusammenarbeit mit der Natur voraus. Aus diesem Grund werden alle Weinberge seit über fünfzehn Jahren biologischdynamisch bewirtschaftet. Damit sind wir das größte Biodyn-Weingut Deutschlands und beschäftigen uns tagtäglich mit dem Wohl und der Zukunftsfähigkeit der Reben in einem gesunden und nachhaltigen Umfeld.

Die damit verbundene Herausarbeitung der schmeckbaren Herkunft sowie die große Reifefähigkeit unserer Spitzenrieslinge stehen somit im Fokus unseres Handelns. Wir sprechen von langsamen Weinen. Gemeint ist damit, dass wir ihnen alle Zeit der Welt lassen, um sich, möglichst vom Menschen unbeeinflusst, von der Traube zu einem Spitzenwein entwickeln zu können. Spätere Vermarktungszeitpunkte der Lagenweine sind die logische Konsequenz dieses Umgangs mit der Natur und für Sie die Garantie, trinkfähige und lagerfähige Weine zu erwerben.

Die Natur und somit auch die Weine danken es uns in Form eines großen Fundus' gereifter Spitzenrieslinge, die wir seit 1994 in unserem alten Weinkeller eingelagert haben, um die Weine dort zur Vollendung gelangen zu lassen und sie Ihnen dann zum perfekten Reifezeitpunkt anzuvertrauen.

Letztendlich geht dies alles nicht ohne den Menschen. Das zuverlässige und hochmotivierte Team, das mit großer Freude an seiner Arbeit schon viele Jahre gemeinsam die Geschicke des Weingutes lenkt, ist der Grundpfeiler allen Erfolges. (Quelle: Weingut Bürklin-Wolf im 2025)

2018 UNGEHEUER G.C. Riesling GG
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

EUR 75,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 100,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2018 UNGEHEUER G.C. Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -

EUR 75,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 100,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE: 2018 Forst UNGEHEUER Grosses Gewächs Riesling trocken

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2019 PECHSTEIN G.C. Riesling GG
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

EUR 150,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 200,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2019 PECHSTEIN G.C. Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -

EUR 150,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 200,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE: 2019 Forst PECHSTEIN Grosses Gewächs Riesling | trocken

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2019 REITERPFAD G.C. Riesling GG
☆ Dr. Bürklin-Wolf ☆

EUR 70,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 93,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2019 REITERPFAD G.C. Riesling GG
- Dr. Bürklin-Wolf -

EUR 70,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 93,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE: 2019 Ruppertsberger REITERPFAD Grosses Gewächs Riesling | trocken

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2020 GAISBÖHL G.C. Riesling GG
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

EUR 70,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 93,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2020 GAISBÖHL G.C. Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -

EUR 70,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 93,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE: 2020 Ruppertsberg GAISBÖHL Grosses Gewächs Riesling trocken

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2020 HOHENMORGEN G.C. Riesling GG
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

EUR 70,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 93,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2020 HOHENMORGEN G.C. Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -

EUR 70,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 93,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE: 2020 Deidesheim HOHENMORGEN Grosses Gewächs Riesling | trocken

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2020 LANGENMORGEN Riesling GG
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

EUR 70,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 93,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2020 LANGENMORGEN Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -

EUR 70,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 93,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE: 2020 Deidesheim LANGENMORGEN Grosses Gewächs Riesling trocken

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2020 UNGEHEUER G.C. Riesling GG
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

EUR 76,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 101,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2020 UNGEHEUER G.C. Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -

EUR 76,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 101,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE: 2020 Forst UNGEHEUER Grosses Gewächs Riesling trocken

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2020 Wachenheimer Böhlig Riesling P.C. | Dr. Bürklin Wolf
☆ Dr. Bürklin-Wolf ☆

EUR 33,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 44,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2020 Wachenheimer Böhlig Riesling P.C. | Dr. Bürklin Wolf
- Dr. Bürklin-Wolf -

EUR 33,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 44,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.Erste Lage: 2020 Wachenheimer Böhlig Riesling P.C.| trocken

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2020 Wachenheimer Gerümpel Riesling P.C. | Dr. Bürklin Wolf
☆ Dr. Bürklin-Wolf ☆

EUR 33,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 44,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2020 Wachenheimer Gerümpel Riesling P.C. | Dr. Bürklin Wolf
- Dr. Bürklin-Wolf -

EUR 33,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 44,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.ERSTE LAGE: 2020 Wachenheimer Gerümpel Riesling P.C.| trocken

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2021 GAISBÖHL G.C. Riesling GG
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

EUR 70,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 93,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2021 GAISBÖHL G.C. Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -

EUR 70,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 93,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE: 2021 Ruppertsberg GAISBÖHL Grosses Gewächs Riesling trocken

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2021 HOHENMORGEN G.C. Riesling GG
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

EUR 70,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 93,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2021 HOHENMORGEN G.C. Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -

EUR 70,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 93,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE: 2021 Deidesheim HOHENMORGEN Grosses Gewächs Riesling | trocken

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2021 KALKOFEN G.C. Riesling GG
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

EUR 90,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 120,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2021 KALKOFEN G.C. Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -

EUR 90,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 120,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE: 2021 Deidesheimer KALKOFEN Grosses Gewächs Riesling | trocken

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2021 REITERPFAD G.C. Riesling GG
☆ Dr. Bürklin-Wolf ☆

EUR 70,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 93,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2021 REITERPFAD G.C. Riesling GG
- Dr. Bürklin-Wolf -

EUR 70,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 93,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE: 2021 Ruppertsberger REITERPFAD Grosses Gewächs Riesling | trocken

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2021 UNGEHEUER G.C. Riesling GG
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

EUR 90,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 120,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2021 UNGEHEUER G.C. Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -

EUR 90,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 120,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE: 2021 Forst UNGEHEUER Grosses Gewächs Riesling trocken

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2022 Forst Riesling Village
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

EUR 33,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 44,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2022 Forst Riesling Village
- Dr.Bürklin-Wolf -

EUR 33,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 44,00 pro Liter

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Aus Jungparzellen der Weinberge JESUITENGARTEN und PECHSTEIN. Kalkmergel, Sandstein und vulkanischer Basalt formen hier die geologische Grundlage der Weinberge.

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