Dr. Hermann
Das Riesling-Weingut Dr. Hermann mit über 6,5 Hektar Rebfläche wird von Christian Hermann geführt. Der Weinbau hat in der Familie Hermann seit mehreren Jahrhunderten Tradition.
Das heutige Weingut entstand 1967 im Wege der Erbteilung des renommierten Weinguts Joh. Jos. Christoffel Erben in Ürzig. Im Laufe der Zeit wurde der Weinbergsbesitz stetig vergrößert. Die Produktionsstätte wurde mit dem Bau eines großzügigen und zeitgemäßen Kellers von Ürzig nach Erden verlegt.
Der Schwerpunkt ist der Riesling Anbau in Steillagen. Fast alle Weinberge befinden sich in den berühmten Lagen Erdener Prälat, Ürziger Würzgarten und Erdener Treppchen und sind ausschließlich mit wurzelechten Riesling-Reben bepflanzt, die die feinsten Riesling-Weine liefern.
Qualität beginnt im Weinberg. Ein zurückhaltender Rebschnitt und eine damit verbundene Ertragsbegrenzung sowie eine naturverbundene Pflege der Weinbergsböden und die selektive Traubenlese von Hand sind die Garanten dafür, dass großartige Weine entstehen, die durch eine einzigartige Aromenfülle geprägt sind. Mehrere selektive Lesedurchgänge ermöglichen die Erzeugung hochwertiger Spät- und Auslesen sowie Beeren- und Trockenbeerenauslesen.
Nach einem langsamen Gärprozess von ca. 6 bis 12 Wochen in Edelstahltanks reifen die Weine auf der Feinhefe ohne Sauerstoffzufuhr heran. (Quelle: Weingut Dr. Hermann)
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2023 Erdener PRÄLAT Riesling Auslese alte Reben
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VDP.GROSSE LAGE®: 2023 Erdener PRÄLAT Riesling Auslese | alte Reben
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2022 Pinot Noir
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2021 Kinheimer Rosenberg Pinot Noir R
☆ Dr.Hermann ☆
EUR 45,00
0.750 litre Flasche
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2018 Kollektionskiste Dr.Hermann edelsüß - 6x 375 ml - Kiste 007 von 25 | 581 von 600 Parker Punkten
☆ Dr.Hermann ☆
EUR 1.050,00 -17.6% UVP EUR 1.275,00
2.250 litre Flasche
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2018 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Beerenauslese Goldkapsel
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2018 Erdener Treppchen Riesling Trockenbeerenauslese Lange Goldkapsel -alte Reben-
2018 Erdener Prälat Riesling Trockenbeerenauslese Lange Goldkapsel -alte Reben-
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2018 Erdener Prälat Riesling Trockenbeerenauslese lange Goldkapsel alte Reben | Halbflasche
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2018 Erdener Prälat Riesling Trockenbeerenauslese Lange Goldkapsel | edelsüß | alte Reben | in der Holzkiste
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2018 Erdener Prälat Riesling Trockenbeerenauslese lange Goldkapsel alte Reben
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2016 Erdener Treppchen Riesling Eiswein Goldkapsel
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EUR 85,00
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2016 Erdener Herrenberg Riesling Eiswein
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EUR 49,00
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2015 Erdener Herzlei Riesling Goldkapsel | alte Reben | trocken
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EUR 25,00
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Die Lage Erdener Herzlei ist im Alleinbesitz des Weingut Dr.Hermann. Die Riesling Reben sind wurzelecht und über 100 Jahre alt.
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1996 Ürziger Würzgarten Riesling Trockenbeerenauslese
☆ Dr.Hermann ☆
EUR 110,00
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1996 Ürziger Würzgarten Riesling Trockenbeerenauslese
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1995 Erdener TREPPCHEN Riesling Trockenbeerenauslese
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