VDP.ERSTE LAGE: Erste Klasse VDP.ERSTE LAGE
VDP.ERSTE LAGE© kennzeichnet erstklassige Lagen mit eigenständigem Charakter, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen und nachweislich über lange Zeit Weine mit nachhaltig hoher Qualität erzeugt wurden. Sie sind mit regional festgelegten Rebsorten bepflanzt.
Die neue VDP.KLASSIFIKATION besitzt keinen weingesetzlichen Status, sondern beruht auf privatrechtlichen Regelungen der Prädikatsweingüter Deutschlands. Dieses Statut definiert die Qualität eines Weines nach dem „Terroir“– der Herkunft in Verbindung mit der Qualität. Das Klassifikationssystem gilt nur für die VDP.Mitgliedsbetriebe, soll jedoch als wegweisend für den deutschen Qualitätsweinbau betrachtet werden.
Ziel der neuen VDP.Klassifikation ist es, die Wertigkeit der besten Lagen Deutschlands festzulegen, den Erhalt einer einzigartigen Kulturlandschaft zu sichern, den Stellenwert großer trockener Weine aus Deutschland zurück zu gewinnen und die Bedeutung der traditionsreichen fruchtsüßen Prädikatsweine hervorzuheben.
Der trockene VDP.ERSTE LAGE Wein wird als „Qualitätswein trocken“ gekennzeichnet. Für trockene Weine werden keine Prädikatsstufen vergeben.
Gesetzlich halbtrockene Qualitätsweine tragen keine zusätzliche Bezeichnung. Die Geschmacksangabe halbtrocken ist fakultativ. Gleiches gilt für feinherbe Weine.
Frucht- und edelsüße Weine tragen die klassischen Prädikate „Kabinett“, „Spätlese“, „Auslese“, „Beerenauslese“, „Trockenbeerenauslese“ und „Eiswein“.
Ein Wein aus VDP.ERSTER LAGE© trägt neben dem Namen des Weinguts und der Rebsorte eine Kombination aus Orts- und Lagennamen (z.B. Gimmeldinger Biengarten) als Hinweis auf seine Herkunft auf dem Etikett. Jeder Wein aus VDP.ERSTER LAGE© trägt eine entsprechende Kennzeichnung auf der Kapsel.
(Quelle: VDP - Die Prädikatsweingüter)
2023 Bürgstadter BERG Spätburgunder | Magnum | VDP.Erstes Gewächs | Magnum
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VDP.ERSTE LAGE®: 2022 Bürgstadter Berg Spätburgunder | trocken
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2023 Bürgstadter BERG Spätburgunder | VDP.Erstes Gewächs
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2023 Erdener PRÄLAT Riesling Auslese alte Reben
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2023 Hanweiler BERG Lemberger
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2023 Hanweiler MAIEN Chardonnay
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Sommeliers Black Tie Riesling Grand Cru | Riedel
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2022 Rödelsee Küchenmeister Sylvaner | Weltner
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