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Weinanbaugebiet

Die Pfalz, kompetent – traditionell - kulinarisch gut.

Die Pfalz finden wir südlich von Worms bis zur französischen Grenze, mit einer Fläche von rund 23.500 Hektar ist die Pfalz das zweit größte Anbaugebiet hinter Rheinhessen. Trotz dieser Größe finden wir nur 2 Bereiche die Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße und die Südliche Weinstraße. In diesen zwei Bereichen sind 25 Großlagen und 330 Einzellagen beheimatet.

Die weißen Rebsorten geben mit einem Anteil von ca. 60% den Ton an, wie der Riesling (ca. 5400 Hektar), Müller-Thurgau, Kerner, Weiss- und Grauburgunder. Die Roten kommen mit den restlichen 40% Anteil daher, vorweg der Dornfelder mit ca 3.100 Hektar, dann der Portugieser, gefolgt vom Spätburgunder.

Warum die Pfalz klasse Weine macht? Vielleicht wegen der vielseitigen Pfälzer Küche, sie hätte diese Weine auf jeden Fall verdient. Aber die Pfalz brachte schon immer trockene Spitzengewächse hervor, daran hat sich auch heute nichts geändert. Garant für diesen Erfolg sind Klima, Boden und viel überliefertes Wissen um die Weinherstellung dazu gesellt sich noch ein Haufen Tradition.

Das Klima ist im Mittel recht mild, mit vielen Sonnentagen und der Boden ist recht vielseitig mit Buntsandstein, Lehm- und Tonböden, Mergel, Keupber, Muschelkalk, Granit, Schiefer und Porphry.

Die Pfalz, eine der schönsten Landschaften Deutschlands, gilt als wahres Paradies für Genießer. Lebensfreude und Genuss werden hier seit jeher groß geschrieben. Verwöhnt von den rund 1.800 Sonnenscheinstunden im Jahr gehören Feigen und Mandelbäume genauso zur Natur wie die Reben. Die Weinberge der Pfalz erstrecken sich im Wind-und Regenschatten des Haardtgebirges entlang der Deutschen Weinstraße: Im Norden von Bockenheim bis nach Schweigen, im Süden bis zur Grenze des Elsaß. Man findet entlang der Weinstraße eine Vielzahl unterschiedlicher Bodenarten, und somit optimale Bedingungen für den Anbau terroirgeprägter Spitzenweine. Das Hauptaugenmerk liegt im Gebiet der Mittelhaardt traditionell auf dem Riesling, der hier seit langer Zeit im trockenen als auch im edelsüßen Bereich Weine von großer Klasse hervorbringt. Von Kallstadt über Ungstein bis Bad Dürkheim befinden sich die Spitzenlagen auf einem Kalksteinriff, während von Wachenheim bis nach Gimmeldingen Buntsandsteinverwitterungsgestein die Böden bestimmt. In diese sind je nach Lage Kalkstein, Ton, Basalt oder Lehm eingelagert. Mit Weinen aus weltberühmten Lagen wie dem Forster Kirchenstück, gelangten Traditionsweingüter wie Dr. Bürklin-Wolf, Dr. von Bassermann-Jordan oder Reichsrat von Buhl bereit s in den letzten Jahrhunderten zu Weltruhm. Im Bereich südlich von Neustadt spielen die Burgunder, mit denen einige der Weingüter in den letzten Jahren Furore machten, eine ebenso wichtige Rolle wie der Riesling. Oftmals findet man hier Muschelkalkböden, die sehr gute Bedingungen für die Erzeugung großer Weiß -, Grau-und auch Spätburgunder bieten. Aber auch für den Riesling gibt es ganz besondere Terroirs, wie z.B. der Kastanienbusch in Birkweiler, der größtenteils Gesteine von oberrotliegendem „Roten Schiefer" besitzt.

Weinlagen

Biengarten, Gimmeldingen

Böhlig, Wachenheim a.d.Weinstr

Burrweil Schäwer

Deidesheimer Grainhübel

Deidesheimer Kalkofen

Deidesheimer Kieselberg

Felsenberg

Heydenreich

IDIG

Jesuitengarten

Kammerberg

Königsbacher Ölberg

Meerspinne im Mandelgarten

Pechstein

Reiterpfad-Hofstück

Ruppertsberger Reiterpfad

Sankt Paul

Saumagen

Ungeheuer

Ungstein Weilberg

Wachenheim Gerümpel

Forster Kirchenstück

Gaisböhl

Hohenmorgen

Langenmorgen

Im Sonnenschein | Siebeldingen

Kastanienbusch | Birkweiler

Mandelberg | Birkweiler

2020 Ungsteiner Nussriegel Riesling trocken | VDP.ERSTE LAGE

EUR 20,00

EUR 26,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.ERSTE LAGE: 2020 Ungsteiner Nussriegel Riesling | trocken

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2020 Ungsteiner Nussriegel Riesling trocken | VDP.ERSTE LAGE

EUR 20,00

EUR 26,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2019 SAUMAGEN Spätburgunder GG

EUR 69,00

EUR 92,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE|VDP.GROSSES GEWÄCHS: 2019 Kallstadt SAUMAGEN Spätburgunder GROSSES GEWÄCHS | trocken

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2019 SAUMAGEN Spätburgunder GG

EUR 69,00

EUR 92,00 pro Liter

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2020 SAUMAGEN Riesling GG

EUR 52,00 -13.3% UVP EUR 60,00

EUR 69,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE|VDP.GROSSES GEWÄCHS: 2020 Kallstadt SAUMAGEN Riesling GROSSES GEWÄCHS | trocken

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2020 SAUMAGEN Riesling GG

EUR 52,00 -13.3% UVP EUR 60,00

EUR 69,33 pro Liter

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2020 WEILBERG Riesling GG

EUR 45,00

EUR 60,00 pro Liter

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VDP.GROSSE LAGE|VDP.GROSSES GEWÄCHS: 2020 Ungsteiner WEILBERG Riesling GROSSES GEWÄCHS | trocken

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2020 WEILBERG Riesling GG

EUR 45,00

EUR 60,00 pro Liter

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2019 WEILBERG Riesling GG

EUR 39,00 -13.3% UVP EUR 45,00

EUR 52,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE|VDP.GROSSES GEWÄCHS: 2019 Ungsteiner WEILBERG Riesling GROSSES GEWÄCHS | trocken

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2019 WEILBERG Riesling GG

EUR 39,00 -13.3% UVP EUR 45,00

EUR 52,00 pro Liter

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2020 HOHENMORGEN G.C. Riesling GG

EUR 70,00

EUR 93,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE: 2020 Deidesheim HOHENMORGEN Grosses Gewächs Riesling | trocken

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2020 HOHENMORGEN G.C. Riesling GG

EUR 70,00

EUR 93,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2020 LANGENMORGEN Riesling GG

EUR 70,00

EUR 93,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE: 2020 Deidesheim LANGENMORGEN Grosses Gewächs Riesling trocken

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2020 LANGENMORGEN Riesling GG

EUR 70,00

EUR 93,33 pro Liter

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2020 UNGEHEUER G.C. Riesling GG

EUR 76,00

EUR 101,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE: 2020 Forst UNGEHEUER Grosses Gewächs Riesling trocken

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2020 UNGEHEUER G.C. Riesling GG

EUR 76,00

EUR 101,33 pro Liter

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2020 PECHSTEIN G.C. Riesling GG

EUR 110,00

EUR 146,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE: 2020 Forst PECHSTEIN Grosses Gewächs Riesling | trocken

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2020 PECHSTEIN G.C. Riesling GG

EUR 110,00

EUR 146,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2020 KIRCHENSTÜCK GG Riesling

EUR 225,00

EUR 300,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE: 2020 KIRCHENSTÜCK Grosses Gewächs Riesling trocken

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2020 KIRCHENSTÜCK GG Riesling

EUR 225,00

EUR 300,00 pro Liter

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2020 GAISBÖHL G.C. Riesling GG

EUR 55,00

EUR 73,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE: 2020 Ruppertsberg GAISBÖHL Grosses Gewächs Riesling trocken

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2020 GAISBÖHL G.C. Riesling GG

EUR 55,00

EUR 73,33 pro Liter

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2018 Schweigener Chardonnay | Friedrich Becker

EUR 22,00

EUR 29,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Bei Schweigen auf deutscher und elsässischer Seite auf Kalksteinverwitterungsboden mit lehmig-toniger Auflage gewachsen. Alter der Reben zwischen 19 und 27 Jahren.Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und schonend entsaftet. Die gezügelte Vergärung und der weitere Ausbau erfolgt in 228 Liter fassenden Holzfässchen aus feinster französischer und pfälzischer Eiche. Der Anteil der neuen Fässer betrug 40 %, Nach ausgiebigem Hefelager wurde der Wein im September 2019 in Flaschen gefüllt.Leichtes, helles Gelb. In der Nase feiner Duft von gelben Früchten, Butter und Birne. Am Gaumen saftig, elegant mit perfekt integrierter Barriquenote. Ein Wein mit sehr gutem Alterungspotential und langanhaltendem Nachhall. Überzeugt auch in jungen Jahren schon.

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2018 Schweigener Chardonnay | Friedrich Becker

EUR 22,00

EUR 29,33 pro Liter

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2015 HEYDENREICH Pinot Noir GG | HR

EUR 125,00

EUR 166,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Gewachsen auf Kalksteinfelsen mit tiefgründiger, lehmig-toniger Auflage. Vergoren in offenen Bottichen. Gereift in besten Eichenholzfässern. Abgefüllt ohne Filtration.

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2015 HEYDENREICH Pinot Noir GG | HR

EUR 125,00

EUR 166,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2015 KAMMERBERG Pinot Noir GG | KB

EUR 65,00

EUR 86,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Gewachsen auf Kalksteinfelsen mit tiefgründiger, lehmig-toniger Auflage. Vergoren in offenen Bottichen. Gereift in besten Eichenholzfässern. Abgefüllt ohne Filtration.

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2015 KAMMERBERG Pinot Noir GG | KB

EUR 65,00

EUR 86,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2016 SANKT PAUL Pinot Noir GG

EUR 59,00

EUR 78,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Sankt Paul ist eine Einzellage des Schweigener Sonnenbergs und befindet sich auf heute französischem Boden im Elsass. Seiner unmittelbaren Nähe zum ehemaligen Außenposten Sankt Paulin des in Sichtweite liegenden Klosters Weißenburg verdankt die Lage ihren Namen. Die Mönche des ehemaligen Zisterzienserklosters wussten die Weine von Sankt Paul schon im 14. Jahrhundert zu schätzen. Nicht selten fanden diese genau wie die Weine vom „Kammerberg“ ihren Weg in die privaten Kammern der Äbte. Die sehr exponierte Südausrichtung und die sehr starke Hangneigung. schaffen beste Voraussetzungen für eine stets perfekte Ausreifung der Trauben. Der felsige Kalksteinboden besitzt eine sehr geringe Auflage an Erde. bereits nach 25-30 cm treffen die Rebwurzeln auf puren Kalkstein. Dieser Tatsache verdankt man sehr mineralische und dicht strukturierte Spätburgunder mit feiner Tanninstruktur.

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2016 SANKT PAUL Pinot Noir GG

EUR 59,00

EUR 78,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten