Weinanbaugebiet
steil – heiss - legendär
Mit einer Länge von 544km und ihren zahlreichen Flussbiegungen ist die Mosel nicht nur der Namensgeber des fünft größten Anbaugebietes sondern auch eine imposante Erscheinung. Die Steillagen an der Mittelmosel sind legendär und eindrucksvoll. Ein oder zwei Rebstöcke auf einem geröllartigen Felsvorsprung, das ist spektakulärer und nicht ganz ungefährlich während der Lese. Das Anbaugebiet Mosel ist etwa 9000 Hektar groß und besteht aus den fünf Bereichen Moseltor, Obermosel, Mittelmosel, Burg Elz und Bernkastel.
An der Mosel regiert der Riesling mit knapp 60% gefolgt von Müller-Thurgau mit ca. 15%. Auch eine autochthone Rebsorte finden wir an der Mosel, den Elbling.
Die Mosel lebt vom Export und das nicht ohne Grund, die weltweit geschätzten fruchtsüßen Rieslinge, ob Spätlese, Auslese oder Beeren- und Trockenbeerenauslesen haben diesen Ruf geprägt.
An Mosel, Saar und Ruwer herrscht Cool Climate wie aus dem Bilderbuch. In den meisten Jahren liegt die Reifezeit der hier deutlich dominierenden Rebsorte Riesling hier höher, als in den meisten anderen deutschen Regionen und kann bis zu 160 Tage betragen – andern Orts gelten 100 Tage als klassische Orientierungsmarke. Dies gibt den Trauben viel Zeit, um Aromen auszuprägen. Die drei Flüsse – insbesondere die Mosel – sorgen hier einerseits als träge Wärmespeicher für ein stabil-moderates Klima, gleichzeitig entsteht durch ihre Bewegung auch eine gute Luftzirkulation, sie nehmen warme Luft mit, so dass in der Nacht kühlere Schichten die Trauben in den Hängen erfrischen.
Wie aus dem Bilderbuch ist aber auch die Landschaft hier um den 50. Breitengrad. In den ausgeprägten Moselwindungen liegen zum Teil extrem steile Lagen – wo sie nach Süden ausgerichtet sind, geht es im Sommer schon mal hitzig zu. Dazu tut auch der hier vorherrschende dunkle Schiefer in den Böden, der wie ein Wärmeakku funktioniert, sein Übriges. Die Reben wachsen zu weil in schwindelerregenden Höhen, mancherorts auf steinernen Terrassen oder auch in Pfahlerziehung, so dass gerade in den Steillagen die Weinbergsarbeit sehr anspruchsvoll ist und an manchen Stellen nur per Hand erledigt werden kann.
An Saar und Ruwer ist es etwas kühler, die Weinberge im Schnitt höher gelegen und der Einfluss der beiden Flüsse weniger stark, da die Lagen oft in Seitentälern liegen. An der Saar entsteht der berühmteste deutsche Wein aus der VDP.GROSSEN LAGE® SCHARZHOFBERG, der mit einem Preis von 14.566 Euro (2003 SCHARZHOFBERG Riesling Trockenbeerenauslese vom VDP.Weingut Egon Müller) auch weltweit den höchsten Preis für eine Flasche Wein erzielt hat (Versteigerung des VDP.MOSEL 2015).
Weinlagen
2021 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG | trocken
EUR 30,00
EUR 40,00 pro Liter
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2021 Terroir Kiste GG Schloss Lieser (Thomas Haag) - 6x Grosses Gewächs a 750 ml
EUR 295,00
EUR 65,56 pro Liter
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Die limitierte Terroir-Kiste vom Schloss-Lieser vereint die Grossen Gewächse der besten Terroirs der Mittelmosel in einer edlen Holzkiste. Nur in dieser Kiste erhalten Sie exklusiv das aktuelle Doctor GG zusammen mit dem Wehlener Sonnenuhr GG, Himmelreich GG, Niederberg Helden GG, Juffer Sonnenuhr GG und Goldtröpfchen GG des Jahrgangs 2020. Alle 6 Weine sind persönlich vom Winzer, Thomas Haag, handsigniert.
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2021 GOLDTRÖPFCHEN Riesling GG
EUR 35,00
EUR 46,67 pro Liter
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VDP.GROSSE LAGE®: 2021 Piesporter GOLDTRÖPFCHEN Grosses Gewächs Riesling | trocken
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2021 GOLDTRÖPFCHEN Riesling GG
EUR 35,00
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2016 Mülheimer Helenenkloster Riesling Eiswein Fass 103 | fruchtsüß | Max Ferd. Richter
EUR 90,00
EUR 240,00 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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2021 Wehlener Sonnenuhr Riesling GG Ur-alte Reben | trocken
EUR 35,00
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2021 CLASSIC Riesling | Max Ferd. Richter
EUR 10,00
EUR 13,33 pro Liter
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Der Geschmack bietet Mineralität, kräftigen Körper und langanhaltenden, sortentypischen Abgang.
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2021 Veldenzer Elisenberg Riesling Kabinett | fruchtsüß
EUR 15,00
EUR 20,00 pro Liter
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2021 Wehlener Sonnenuhr Kabinett | fruchtsüß
EUR 16,00
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2011 Graacher Himmelreich Riesling Trockenbeerenauslese
EUR 80,00
EUR 213,33 pro Liter
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EUR 80,00
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2018 Graacher Himmelreich Riesling Trockenbeerenauslese
EUR 80,00
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2018 Graacher Himmelreich Riesling Beerenauslese
EUR 45,00
EUR 120,00 pro Liter
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2018 Graacher Himmelreich Riesling Auslese**
EUR 20,00
EUR 26,67 pro Liter
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EUR 20,00
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2021 Graacher Himmelreich Riesling Spätlese*
EUR 11,50
EUR 15,33 pro Liter
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2021 Graacher Himmelreich Riesling Spätlese**
EUR 15,00
EUR 20,00 pro Liter
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2021 Graacher Domprobst Riesling GG
EUR 20,00
EUR 26,67 pro Liter
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