Weinanbaugebiet
steil – heiss - legendär
Mit einer Länge von 544km und ihren zahlreichen Flussbiegungen ist die Mosel nicht nur der Namensgeber des fünft größten Anbaugebietes sondern auch eine imposante Erscheinung. Die Steillagen an der Mittelmosel sind legendär und eindrucksvoll. Ein oder zwei Rebstöcke auf einem geröllartigen Felsvorsprung, das ist spektakulärer und nicht ganz ungefährlich während der Lese. Das Anbaugebiet Mosel ist etwa 9000 Hektar groß und besteht aus den fünf Bereichen Moseltor, Obermosel, Mittelmosel, Burg Elz und Bernkastel.
An der Mosel regiert der Riesling mit knapp 60% gefolgt von Müller-Thurgau mit ca. 15%. Auch eine autochthone Rebsorte finden wir an der Mosel, den Elbling.
Die Mosel lebt vom Export und das nicht ohne Grund, die weltweit geschätzten fruchtsüßen Rieslinge, ob Spätlese, Auslese oder Beeren- und Trockenbeerenauslesen haben diesen Ruf geprägt.
An Mosel, Saar und Ruwer herrscht Cool Climate wie aus dem Bilderbuch. In den meisten Jahren liegt die Reifezeit der hier deutlich dominierenden Rebsorte Riesling hier höher, als in den meisten anderen deutschen Regionen und kann bis zu 160 Tage betragen – andern Orts gelten 100 Tage als klassische Orientierungsmarke. Dies gibt den Trauben viel Zeit, um Aromen auszuprägen. Die drei Flüsse – insbesondere die Mosel – sorgen hier einerseits als träge Wärmespeicher für ein stabil-moderates Klima, gleichzeitig entsteht durch ihre Bewegung auch eine gute Luftzirkulation, sie nehmen warme Luft mit, so dass in der Nacht kühlere Schichten die Trauben in den Hängen erfrischen.
Wie aus dem Bilderbuch ist aber auch die Landschaft hier um den 50. Breitengrad. In den ausgeprägten Moselwindungen liegen zum Teil extrem steile Lagen – wo sie nach Süden ausgerichtet sind, geht es im Sommer schon mal hitzig zu. Dazu tut auch der hier vorherrschende dunkle Schiefer in den Böden, der wie ein Wärmeakku funktioniert, sein Übriges. Die Reben wachsen zu weil in schwindelerregenden Höhen, mancherorts auf steinernen Terrassen oder auch in Pfahlerziehung, so dass gerade in den Steillagen die Weinbergsarbeit sehr anspruchsvoll ist und an manchen Stellen nur per Hand erledigt werden kann.
An Saar und Ruwer ist es etwas kühler, die Weinberge im Schnitt höher gelegen und der Einfluss der beiden Flüsse weniger stark, da die Lagen oft in Seitentälern liegen. An der Saar entsteht der berühmteste deutsche Wein aus der VDP.GROSSEN LAGE® SCHARZHOFBERG, der mit einem Preis von 14.566 Euro (2003 SCHARZHOFBERG Riesling Trockenbeerenauslese vom VDP.Weingut Egon Müller) auch weltweit den höchsten Preis für eine Flasche Wein erzielt hat (Versteigerung des VDP.MOSEL 2015).
Weinlagen
Dekanter Mosel | Riedel
- Glashütte Riedel -
EUR 89,00
1.000 Stück Dekanter
/Grundpreis: EUR 89,00 pro Stück
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Es gibt gute Gründe, warum wir Weine karaffieren oder dekantieren.
Dekantieren Sie einen älteren Wein, um ihn von seinem Sediment zu trennen.
Karaffieren Sie jüngere Weine, um die Sauerstoffzufuhr zu fördern, vielschichtige Strukturen zu öffnen, Kohlensäure entweichen zu lassen, einem leichten Böckser Flügel zu verleihen und Aromen sowie Geschmacksstoffe zu entfalten.
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Dekanter Mosel | Riedel
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2021 ABTSBERG Riesling GG | Magnum
- Maximin Grünhaus Familie von Schubert -
EUR 94,00
1.500 Liter Flasche
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VDP.GROSSE LAGE: 2021 Mertesdorfer ABTSBERG Grosses Gewächs Riesling | trocken | Magnum
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2021 HERRENBERG Riesling GG
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2021 BRUDERBERG Riesling GG
- Maximin Grünhaus Familie von Schubert -
EUR 36,00 -10% UVP EUR 40,00
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VDP.GROSSE LAGE: 2021 Mertesdorfer BRUDERBERG Grosses Gewächs Riesling | trocken
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2021 Bernkastel DOCTOR Riesling Kabinett
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VDP.GROSSE LAGE: 2021 Bernkastel DOCTOR Riesling Kabinett | süß
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2020 FELSTERRASSE Riesling GG
- Clemens Busch -
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2020 Ockfen BOCKSTEIN Riesling Kabinett
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VDP.GROSSE LAGE: 2020 Ockfener BOCKSTEIN Riesling Kabinett | fruchtsüß
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EUR 44,00
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VDP.GROSSE LAGE: 2020 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese | fruchtsüss
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VDP.GROSSE LAGE: 2020 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Grosses Gewächs Riesling | trocken | Magnum
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2020 JUFFER SONNENUHR Riesling Auslese
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2020 NIEDERBERG HELDEN Riesling GG | Magnum
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VDP.GROSSE LAGE: 2020 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Grosses Gewächs | trocken | Magnum
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Weingüter
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2023 WEHLENER SONNENUHR Riesling Kabinett
EUR 18,00
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2023 Ürziger Würzgarten Riesling GG Alte Reben | trocken
EUR 28,50 -10.9% UVP EUR 32,00
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2023 Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett
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