2023 Hanweiler TROMBACH Blaufränkisch
EUR 34,00
EUR 45,33 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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2023 Hanweiler TROMBACH Blaufränkisch
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RIEDEL Superleggero Hermitage|Syrah
EUR 34,90
EUR 34,90 pro Stück
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Für mich als Sommelier ist ebenfalls die Auswahl des passenden Glases zum ausgesuchten Wein eine Frage der Poesie und Symbiose. Es gibt hier auch nicht viel zu interpretieren, ein Wein kann in vielen Gläsern seinen Charakter präsentieren. Nach nun mittlerweile mehreren tausendeinen Verkostungen, kann ich einen feinen Wein nicht mehr in einem Römerglas präsentieren. Es gibt schon sensorische Unterschiede wie sich eine Weinsäure oder Apfelsäure auf der Zunge präsentieren kann und einen feinen Wein eine große Bühne bietet oder ob sich ein Wein von Auftakt bis Abgang eher gedrungen wild präsentiert.
Mit der SUPERLEGGERO Serie finde ich eine physikalische Leichtigkeit und sensorische Präzision, mit Fokus auf einen rebsortenspezifischen Wein. Meine derzeitig beste Empfehlung hinsichlich eines Weinglases.
(Somm Stephan Thum)
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RIEDEL Superleggero Hermitage|Syrah
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RIEDEL Superleggero Burgunder Grand Cru
EUR 34,90
EUR 34,90 pro Stück
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Für mich als Sommelier ist ebenfalls die Auswahl des passenden Glases zum ausgesuchten Wein eine Frage der Poesie und Symbiose. Es gibt hier auch nicht viel zu interpretieren, ein Wein kann in vielen Gläsern seinen Charakter präsentieren. Nach nun mittlerweile mehreren tausendeinen Verkostungen, kann ich einen feinen Wein nicht mehr in einem Römerglas präsentieren. Es gibt schon sensorische Unterschiede wie sich eine Weinsäure oder Apfelsäure auf der Zunge präsentieren kann und einen feinen Wein eine große Bühne bietet oder ob sich ein Wein von Auftakt bis Abgang eher gedrungen wild präsentiert.
Mit der SUPERLEGGERO Serie finde ich eine physikalische Leichtigkeit und sensorische Präzision, mit Fokus auf einen rebsortenspezifischen Wein. Meine derzeitig beste Empfehlung hinsichlich eines Weinglases.
(Somm Stephan Thum)
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RIEDEL Superleggero Burgunder Grand Cru
EUR 34,90
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RIEDEL Superleggero Bordeaux Grand Cru
EUR 34,90
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Für mich als Sommelier ist ebenfalls die Auswahl des passenden Glases zum ausgesuchten Wein eine Frage der Poesie und Symbiose. Es gibt hier auch nicht viel zu interpretieren, ein Wein kann in vielen Gläsern seinen Charakter präsentieren. Nach nun mittlerweile mehreren tausendeinen Verkostungen, kann ich einen feinen Wein nicht mehr in einem Römerglas präsentieren. Es gibt schon sensorische Unterschiede wie sich eine Weinsäure oder Apfelsäure auf der Zunge präsentieren kann und einen feinen Wein eine große Bühne bietet oder ob sich ein Wein von Auftakt bis Abgang eher gedrungen wild präsentiert.
Mit der SUPERLEGGERO Serie finde ich eine physikalische Leichtigkeit und sensorische Präzision, mit Fokus auf einen rebsortenspezifischen Wein. Meine derzeitig beste Empfehlung hinsichlich eines Weinglases.
(Somm Stephan Thum)
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RIEDEL Superleggero Bordeaux Grand Cru
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2023 Grossheubacher Spätburgunder | Rudolf Fürst
EUR 35,00
EUR 46,67 pro Liter
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2023 Grossheubacher Spätburgunder | Rudolf Fürst
EUR 35,00
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2020 MARIENGLAS UNTERTÜRKHEIMER GIPS Spätburgunder GG | Monopollage
EUR 38,00
EUR 50,67 pro Liter
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Pinot Noir par excellence. Konstant im Stil präsentiert sich dieser zeitlose Klassiker unseres Hauses.
Ein pointiertes Aromenspiel von Kirsche und roter Johannisbeere sowie die ätherische Frische von Wacholder und Lorbeer sorgen für Trinkgenuss pur. Die animierende Säure ergänzt das feingewobene Tannin und macht diesen Wein zu einem Bild von Struktur, Finesse und Eleganz.(Quelle: Weingut Aldinger)
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2020 MARIENGLAS UNTERTÜRKHEIMER GIPS Spätburgunder GG | Monopollage
EUR 38,00
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2021 LANDSKRONE B-48 Spätburgunder GG
EUR 39,00
EUR 52,00 pro Liter
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VDP.GROSSE LAGE®: 2021 Heimersheimer LANDSKRONE Grosses Gewächs Spätburgunder B-48 | trocken
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2021 LANDSKRONE B-48 Spätburgunder GG
EUR 39,00
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2018 Pinot Noir | trocken | Selbach-Oster
EUR 40,00
EUR 53,33 pro Liter
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Die Trauben werden teils entrappt und in offenen Behältnissen vergoren. Der Ausbau erfolgte im Barrique, in alten Fässern vom Ahr Weingut Stodden. Sebastian produziert zwei Qualitäten, den Spätburgunder und eine dichtere und duftige Version als Pinot Noir.
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2018 Pinot Noir | trocken | Selbach-Oster
EUR 40,00
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2022 Pinot Noix | Daniel Twardowski
EUR 40,00
EUR 53,33 pro Liter
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2022 Pinot Noix | Daniel Twardowski
EUR 40,00
EUR 53,33 pro Liter
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EUR 42,00
EUR 56,00 pro Liter
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In der Nase hat der Wein kräftige Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Blaubeere . Die Kombination von neuem und gebrauchtem Holz wirkt sehr harmonisch auf die zarte Tanninstruktur. In seiner Gesamtheit entsteht ein sehr komplexer Wein mit vielen Geschmacksattributen.
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2022 Klingenberger Spätburgunder
EUR 44,00
EUR 58,67 pro Liter
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Bürgstadter- und Klingenberger Spätburgunder Ortsweine sind im Charakter sehr unterschiedlich. Der Bürgstadter ist eher kühl und kraftvoll, der Klingenberger, der aus den jungen Reben der Grossen Gewächs-Lage Schlossberg gewonnen wird, warm, fein und seidig.
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2022 Klingenberger Spätburgunder
EUR 44,00
EUR 58,67 pro Liter
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2022 Bürgstadter BERG Spätburgunder
EUR 44,00
EUR 58,67 pro Liter
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VDP.ERSTE LAGE®: 2022 Bürgstadter Berg Spätburgunder | trocken
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2022 Bürgstadter BERG Spätburgunder
EUR 44,00
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2023 Klingenberger Spätburgunder
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Bürgstadter- und Klingenberger Spätburgunder Ortsweine sind im Charakter sehr unterschiedlich. Der Bürgstadter ist eher kühl und kraftvoll, der Klingenberger, der aus den jungen Reben der Grossen Gewächs-Lage Schlossberg gewonnen wird, warm, fein und seidig.
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2023 Klingenberger Spätburgunder
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Weingüter
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- Wwe. Dr. H. Thanisch
- Zehnthof Theo Luckert
2023 Malterdinger Spätburgunder Rotwein trocken | Bernhard Huber
EUR 33,00
EUR 44,00 pro Liter
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2021 HUNDSRÜCK GG Spätburgunder
EUR 152,00
EUR 202,67 pro Liter
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2021 SCHLOSSBERG GG Spätburgunder
EUR 105,00
EUR 140,00 pro Liter
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2018 Steinberg Niederhausen Riesling Spätlese
EUR 19,00 -9.5% UVP EUR 21,00
EUR 25,33 pro Liter
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2022 vom Schiefer Riesling Niederhausen | Gut Hermannsberg
EUR 15,00 -11.8% UVP EUR 17,00
EUR 20,00 pro Liter
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