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2018 Piesporter Falkenberg Spätburgunder alte Reben | Versteigerungswein
EUR 34,00
EUR 45,33 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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2018 Piesporter Falkenberg Spätburgunder alte Reben | Versteigerungswein
EUR 34,00
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RIEDEL Superleggero Hermitage|Syrah
EUR 34,90
EUR 34,90 pro Stück
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Für mich als Sommelier ist ebenfalls die Auswahl des passenden Glases zum ausgesuchten Wein eine Frage der Poesie und Symbiose. Es gibt hier auch nicht viel zu interpretieren, ein Wein kann in vielen Gläsern seinen Charakter präsentieren. Nach nun mittlerweile mehreren tausendeinen Verkostungen, kann ich einen feinen Wein nicht mehr in einem Römerglas präsentieren. Es gibt schon sensorische Unterschiede wie sich eine Weinsäure oder Apfelsäure auf der Zunge präsentieren kann und einen feinen Wein eine große Bühne bietet oder ob sich ein Wein von Auftakt bis Abgang eher gedrungen wild präsentiert.
Mit der SUPERLEGGERO Serie finde ich eine physikalische Leichtigkeit und sensorische Präzision, mit Fokus auf einen rebsortenspezifischen Wein. Meine derzeitig beste Empfehlung hinsichlich eines Weinglases.
(Somm Stephan Thum)
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RIEDEL Superleggero Hermitage|Syrah
EUR 34,90
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RIEDEL Superleggero Bordeaux Grand Cru
EUR 34,90
EUR 34,90 pro Stück
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Für mich als Sommelier ist ebenfalls die Auswahl des passenden Glases zum ausgesuchten Wein eine Frage der Poesie und Symbiose. Es gibt hier auch nicht viel zu interpretieren, ein Wein kann in vielen Gläsern seinen Charakter präsentieren. Nach nun mittlerweile mehreren tausendeinen Verkostungen, kann ich einen feinen Wein nicht mehr in einem Römerglas präsentieren. Es gibt schon sensorische Unterschiede wie sich eine Weinsäure oder Apfelsäure auf der Zunge präsentieren kann und einen feinen Wein eine große Bühne bietet oder ob sich ein Wein von Auftakt bis Abgang eher gedrungen wild präsentiert.
Mit der SUPERLEGGERO Serie finde ich eine physikalische Leichtigkeit und sensorische Präzision, mit Fokus auf einen rebsortenspezifischen Wein. Meine derzeitig beste Empfehlung hinsichlich eines Weinglases.
(Somm Stephan Thum)
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RIEDEL Superleggero Bordeaux Grand Cru
EUR 34,90
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RIEDEL Superleggero Burgunder Grand Cru
EUR 34,90
EUR 34,90 pro Stück
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Für mich als Sommelier ist ebenfalls die Auswahl des passenden Glases zum ausgesuchten Wein eine Frage der Poesie und Symbiose. Es gibt hier auch nicht viel zu interpretieren, ein Wein kann in vielen Gläsern seinen Charakter präsentieren. Nach nun mittlerweile mehreren tausendeinen Verkostungen, kann ich einen feinen Wein nicht mehr in einem Römerglas präsentieren. Es gibt schon sensorische Unterschiede wie sich eine Weinsäure oder Apfelsäure auf der Zunge präsentieren kann und einen feinen Wein eine große Bühne bietet oder ob sich ein Wein von Auftakt bis Abgang eher gedrungen wild präsentiert.
Mit der SUPERLEGGERO Serie finde ich eine physikalische Leichtigkeit und sensorische Präzision, mit Fokus auf einen rebsortenspezifischen Wein. Meine derzeitig beste Empfehlung hinsichlich eines Weinglases.
(Somm Stephan Thum)
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RIEDEL Superleggero Burgunder Grand Cru
EUR 34,90
EUR 34,90 pro Stück
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2017 Königsbacher ÖLBERG Spätburgunder
EUR 35,00
EUR 46,67 pro Liter
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VDP.ERSTE LAGE: 2017 Königsbacher ÖLBERG Spätburgunder | trocken
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2017 Königsbacher ÖLBERG Spätburgunder
EUR 35,00
EUR 46,67 pro Liter
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2020 ENSELBERG Spätburgunder GG
EUR 35,00
EUR 46,67 pro Liter
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VDP.GROSSE LAGE®: 2020 Jechtingen ENSELBERG Grosses Gewächs Spätburgunder | trocken
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2020 ENSELBERG Spätburgunder GG
EUR 35,00
EUR 46,67 pro Liter
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2021 Leistadter Kalkofen Spätburgunder trocken | VDP.ERSTE LAGE
EUR 38,00
EUR 50,67 pro Liter
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VDP.ERSTE LAGE: 2021 Leistadter Kalkofen Spätburgunder | trocken
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2021 Leistadter Kalkofen Spätburgunder trocken | VDP.ERSTE LAGE
EUR 38,00
EUR 50,67 pro Liter
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2020 MARIENGLAS UNTERTÜRKHEIMER GIPS Spätburgunder GG | Monopollage
EUR 38,00
EUR 50,67 pro Liter
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Pinot Noir par excellence. Konstant im Stil präsentiert sich dieser zeitlose Klassiker unseres Hauses.
Ein pointiertes Aromenspiel von Kirsche und roter Johannisbeere sowie die ätherische Frische von Wacholder und Lorbeer sorgen für Trinkgenuss pur. Die animierende Säure ergänzt das feingewobene Tannin und macht diesen Wein zu einem Bild von Struktur, Finesse und Eleganz.(Quelle: Weingut Aldinger)
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2020 MARIENGLAS UNTERTÜRKHEIMER GIPS Spätburgunder GG | Monopollage
EUR 38,00
EUR 50,67 pro Liter
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2018 ROSENTHAL GG Spätburgunder
EUR 39,00
EUR 52,00 pro Liter
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2018 ROSENTHAL GG Spätburgunder
EUR 39,00
EUR 52,00 pro Liter
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2019 ROSENTHAL GG Spätburgunder
EUR 39,00
EUR 52,00 pro Liter
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2019 ROSENTHAL GG Spätburgunder
EUR 39,00
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2018 Pinot Noir | trocken | Selbach-Oster
EUR 40,00
EUR 53,33 pro Liter
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Die Trauben werden teils entrappt und in offenen Behältnissen vergoren. Der Ausbau erfolgte im Barrique, in alten Fässern vom Ahr Weingut Stodden. Sebastian produziert zwei Qualitäten, den Spätburgunder und eine dichtere und duftige Version als Pinot Noir.
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2018 Pinot Noir | trocken | Selbach-Oster
EUR 40,00
EUR 53,33 pro Liter
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2020 Pinot Noix | Daniel Twardowski
EUR 40,00
EUR 53,33 pro Liter
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2020 Pinot Noix | Daniel Twardowski
EUR 40,00
EUR 53,33 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
EUR 42,00
EUR 56,00 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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EUR 42,00
EUR 56,00 pro Liter
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In der Nase hat der Wein kräftige Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Blaubeere . Die Kombination von neuem und gebrauchtem Holz wirkt sehr harmonisch auf die zarte Tanninstruktur. In seiner Gesamtheit entsteht ein sehr komplexer Wein mit vielen Geschmacksattributen.
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In der Nase hat der Wein kräftige Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Blaubeere . Die Kombination von neuem und gebrauchtem Holz wirkt sehr harmonisch auf die zarte Tanninstruktur. In seiner Gesamtheit entsteht ein sehr komplexer Wein mit vielen Geschmacksattributen.
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