2021 Rheingau Riesling Auslese | Halbflasche

Name: 2021 Rheingau Riesling Auslese | Halbflasche
Brand: Georg Breuer
SKU: 12140
Price: 19 EUR
Availability: SoldOut

EUR 19,00

/0.375 Liter Flesgrootte:

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Art.Nr. 12140 | Fles formaat:

Allergeen waarschuwing: enthält Sulfite

Alcohol volgens etiket in % vol.: 9.0

2021 Rheingau Riesling Auslese | Halbflasche

Georg Breuer

Wijngaard | Rüdesheim Berg Schlossberg
Wijn soort | Weißwein
druivensoort | Riesling
Groeigebied | Rheingau

Im Glas zeigt sich der Wein mit einer grüngoldenen Farbe. Die dichten Tränen deuten auf eine hohe Viskosität hin. An der Nase nimmt man eine fruchtige Mischung aus Aprikose, Mirabelle bis hin zur pinken Grapefruit wahr. Am Gaumen präsentiert sich die Auslese mit einer frischen Süße, die durch die lebendige Säurestruktur schön ausbalanciert ist. Die Erträge liegen bei 35 hl/ha.

Meer details Georg Breuer

druivensoort: Riesling

kwaliteit: Auslese

wijnoogst: 2021

Wijn stijl: edelsüß

Groeigebied: Rheingau

Gebied: Johannisberg

Goede locatie: Burgweg

Alcohol volgens etiket in % vol.: 9.0

AP-Nr.: 2415301322

Sluiting: Drehverschluß

Flesgrootte:: 0.375 Liter

Restsuiker g/L: 96.5

Zuur g/L: 8.3

Drink aanbeveling: 10°C

Matura: heute bis 2036+

Productbeschrijving

2021 Rheingau Riesling Auslese | Halbflasche

Die Rheingau Auslese wird aus edelfaulem und überreifem selektiertem Traubenmaterial hergestellt. Der Anteil von sauberer Botrytis behafteten Beeren liegt bei ca. 60%.

Nach drei Jahren, die durch warme Sommer und niedrige Niederschlagsmengen geprägt waren, hat das Jahr 2021 uns einen kühlen und feuchten Sommer präsentiert, der uns weinbaulich gefordert hat. Nach einem warmen Winter hatten wir schon wieder die Befürchtung, dass es erneut einen frühen Austrieb gibt und die Tendenz der letzten Jahre fortgesetzt wird. Aber ein kalter Frühling hat die Entwicklung der Natur zum Glück gebremst. Durch kühle Temperaturen im Juli und August, haben wir erst Mitte September mit der Lese begonnen. Die Trauben waren extrem vielfältig in Qualität und Menge, so wie es das ganze Jahr über ein hin- und her in Sachen Wetter war.

Im Glas zeigt sich der Wein mit einer grüngoldenen Farbe. Die dichten Tränen deuten auf eine hohe Viskosität hin. An der Nase nimmt man eine fruchtige Mischung aus Aprikose, Mirabelle bis hin zur pinken Grapefruit wahr. Am Gaumen präsentiert sich die Auslese mit einer frischen Süße, die durch die lebendige Säurestruktur schön ausbalanciert ist. Die Erträge liegen bei 35 hl/ha.

Gut gekühlt bei 10° Celsius zu Frois Gras, leichten Frucht-Tartes, oder auch einfach als süßen Aperitif.