2021 Rheingau Riesling Auslese | Halbflasche
EUR 45,33 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
...leider ausgetrunken
Art.Nr. 12140 | Flaschenformat
Weintyp | Weißwein
Rebsorte | Riesling
Anbaugebiet | Rheingau
Weinbeschreibung
2021 Rheingau Riesling Auslese | Halbflasche
Nach drei Jahren, die durch warme Sommer und niedrige Niederschlagsmengen geprägt waren, hat das Jahr 2021 uns einen kühlen und feuchten Sommer präsentiert, der uns weinbaulich gefordert hat. Nach einem warmen Winter hatten wir schon wieder die Befürchtung, dass es erneut einen frühen Austrieb gibt und die Tendenz der letzten Jahre fortgesetzt wird. Aber ein kalter Frühling hat die Entwicklung der Natur zum Glück gebremst. Durch kühle Temperaturen im Juli und August, haben wir erst Mitte September mit der Lese begonnen. Die Trauben waren extrem vielfältig in Qualität und Menge, so wie es das ganze Jahr über ein hin- und her in Sachen Wetter war.
Im Glas zeigt sich der Wein mit einer grüngoldenen Farbe. Die dichten Tränen deuten auf eine hohe Viskosität hin. An der Nase nimmt man eine fruchtige Mischung aus Aprikose, Mirabelle bis hin zur pinken Grapefruit wahr. Am Gaumen präsentiert sich die Auslese mit einer frischen Süße, die durch die lebendige Säurestruktur schön ausbalanciert ist. Die Erträge liegen bei 35 hl/ha.
Gut gekühlt bei 10° Celsius zu Frois Gras, leichten Frucht-Tartes, oder auch einfach als süßen Aperitif.
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