Auslese

Prädikat

Bei der Auslese werden extra reife Trauben gelesen. Es erfolgt eine feine Selektion der Beeren. Eine Handlese ist nicht verpflichtend aber in Stilllagen nicht anders zu handhaben. Manche Erzeuge nutzen einen Vollernter und selektieren die Beeren später mit der Hand aus. Der Stil einer Auslese ist im Vergleich zur Spätlese, dichter und geschmacklich reifer. Auslesen können auch trocken ausgebaut sein und tragen dann auf dem Etikett den entsprechenden Zusatz trocken. Aber die delikatesten und auch die berühmtesten deutschen Auslesen sind fruchtsüß und manchmal durch einen gewissen Anteil des Edelpilzes Botrytis geprägt, oft aus der Rebsorte Riesling gekeltert und mit einer einzigartigen Balance zwischen Süße und Säure ausgestattet. Der mindest Alkoholgehalt liegt bei 7%Vol.




2024 WEHLENER SONNENUHR Riesling Auslese

2024 WEHLENER SONNENUHR Riesling Auslese
☆ Schloss Lieser ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2030 bis 2049+
Weinfarbe Weißwein

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 32,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 42,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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2024 WEHLENER SONNENUHR Riesling Auslese

2024 WEHLENER SONNENUHR Riesling Auslese
☆ Schloss Lieser ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2030 bis 2049+
Weinfarbe Weißwein

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 32,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 42,67 pro Liter

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2024 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese*** Fass 42 | fruchtsüß | Doppelmagnum

2024 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese*** Fass 42 | fruchtsüß | Doppelmagnum
☆ Weingut Max Ferd. Richter ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2029 bis 2049+
Weinfarbe Weißwein

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 299,00

3.000 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 99,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2024 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese*** Fass42 | fruchtsüß | Doppelmagnum  

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2024 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese*** Fass 42 | fruchtsüß | Doppelmagnum

2024 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese*** Fass 42 | fruchtsüß | Doppelmagnum
☆ Weingut Max Ferd. Richter ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2029 bis 2049+
Weinfarbe Weißwein

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 299,00

3.000 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 99,67 pro Liter

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2025 Brauneberg Juffer Riesling Auslese

2025 Brauneberg Juffer Riesling Auslese
☆ Willi Haag ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife
Weinfarbe Weißwein

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 17,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 22,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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2025 Brauneberg Juffer Riesling Auslese

2025 Brauneberg Juffer Riesling Auslese
☆ Willi Haag ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife
Weinfarbe Weißwein

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 17,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 22,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2025 Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese

2025 Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese
☆ Willi Haag ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife
Weinfarbe Weißwein

...leider ausgetrunken

EUR 23,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 30,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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2025 Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese

2025 Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese
☆ Willi Haag ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife
Weinfarbe Weißwein

...leider ausgetrunken

EUR 23,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 30,67 pro Liter

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2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese Nr. 64 | Halbflasche

2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese Nr. 64 | Halbflasche
☆ Maximin Grünhaus Familie von Schubert ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2028 - 2045+
Weinfarbe Weißwein

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 36,00

0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 96,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese Nr. 64 | Halbflasche

2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese Nr. 64 | Halbflasche
☆ Maximin Grünhaus Familie von Schubert ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2028 - 2045+
Weinfarbe Weißwein

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 36,00

0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 96,00 pro Liter

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2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese | Halbflasche

2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese | Halbflasche
☆ Maximin Grünhaus Familie von Schubert ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2028 - 2040++
Weinfarbe Weißwein

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 27,00

0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 72,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese | Halbflasche

2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese | Halbflasche
☆ Maximin Grünhaus Familie von Schubert ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2028 - 2040++
Weinfarbe Weißwein

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 27,00

0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 72,00 pro Liter

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2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese | Magnum

2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese | Magnum
☆ Maximin Grünhaus Familie von Schubert ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2028-2045++
Weinfarbe Weißwein

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 98,00

1.500 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 65,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese | Magnum

2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese | Magnum
☆ Maximin Grünhaus Familie von Schubert ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2028-2045++
Weinfarbe Weißwein

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 98,00

1.500 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 65,33 pro Liter

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2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese Nr. 73 | Halbflasche

2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese Nr. 73 | Halbflasche
☆ Maximin Grünhaus ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2031 bis 2045+
Weinfarbe Weißwein

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 31,00

0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 82,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese Nr. 73 | Halbflasche

2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese Nr. 73 | Halbflasche
☆ Maximin Grünhaus ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2031 bis 2045+
Weinfarbe Weißwein

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 31,00

0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 82,67 pro Liter

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2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese | Halbflasche

2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese | Halbflasche
☆ Maximin Grünhaus ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2031 bis 2045+
Weinfarbe Weißwein

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 24,00

0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 64,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese | Halbflasche

2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese | Halbflasche
☆ Maximin Grünhaus ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2031 bis 2045+
Weinfarbe Weißwein

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 24,00

0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 64,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese | Magnum

2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese | Magnum
☆ Maximin Grünhaus ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2031 bis 2050+
Weinfarbe Weißwein

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 99,00

1.500 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 66,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese | Magnum

2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese | Magnum
☆ Maximin Grünhaus ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2031 bis 2050+
Weinfarbe Weißwein

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 99,00

1.500 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 66,00 pro Liter

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2025 Niederhäuser HERMANNSHÖHLE Riesling Auslese Goldkapsel

2025 Niederhäuser HERMANNSHÖHLE Riesling Auslese Goldkapsel
☆ Dönnhoff ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Nahe
Trinkreife
Weinfarbe Weißwein

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 29,00

0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 77,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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2025 Niederhäuser HERMANNSHÖHLE Riesling Auslese Goldkapsel

2025 Niederhäuser HERMANNSHÖHLE Riesling Auslese Goldkapsel
☆ Dönnhoff ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Nahe
Trinkreife
Weinfarbe Weißwein

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 29,00

0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 77,33 pro Liter

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2025 Norheimer DELLCHEN Riesling Auslese Goldkapsel

2025 Norheimer DELLCHEN Riesling Auslese Goldkapsel
☆ Dönnhoff ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Nahe
Trinkreife
Weinfarbe Weißwein

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 34,50

0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 92,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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2025 Norheimer DELLCHEN Riesling Auslese Goldkapsel

2025 Norheimer DELLCHEN Riesling Auslese Goldkapsel
☆ Dönnhoff ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Nahe
Trinkreife
Weinfarbe Weißwein

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 34,50

0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 92,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2025 Oberhäuser Brücke Riesling Auslese MONOPOL

2025 Oberhäuser Brücke Riesling Auslese MONOPOL
☆ Dönnhoff ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Nahe
Trinkreife 2029-2049+
Weinfarbe Weißwein

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 29,50

0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 78,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

VDP.GROSSE LAGE®: 2025 Oberhäuser Brücke Riesling Auslese MONOPOL | fruchtsüß

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2025 Oberhäuser Brücke Riesling Auslese MONOPOL

2025 Oberhäuser Brücke Riesling Auslese MONOPOL
☆ Dönnhoff ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Nahe
Trinkreife 2029-2049+
Weinfarbe Weißwein

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 29,50

0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 78,67 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2025 Rheingau Riesling Auslese | Halbflasche

2025 Rheingau Riesling Auslese | Halbflasche
☆ Georg Breuer ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Rheingau
Trinkreife heute bis 2036+
Weinfarbe Weißwein

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 20,00

0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 53,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Im Glas zeigt sich der Wein mit einer grüngoldenen Farbe. Die dichten Tränen deuten auf eine hohe Viskosität hin. An der Nase nimmt man eine fruchtige Mischung aus Aprikose, Mirabelle bis hin zur pinken Grapefruit wahr. Am Gaumen präsentiert sich die Auslese mit einer frischen Süße, die durch die lebendige Säurestruktur schön ausbalanciert ist. Die Erträge liegen bei 35 hl/ha.


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2025 Rheingau Riesling Auslese | Halbflasche

2025 Rheingau Riesling Auslese | Halbflasche
☆ Georg Breuer ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Rheingau
Trinkreife heute bis 2036+
Weinfarbe Weißwein

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 20,00

0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 53,33 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2025 Thörnich RITSCH Riesling Auslese 1.Lage

2025 Thörnich RITSCH Riesling Auslese 1.Lage
☆ Carl Loewen ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife bis 2039+
Weinfarbe Weißwein

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 21,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 28,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

2022 Thörnich RITSCH Riesling Auslese 1.Lage | süß


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2025 Thörnich RITSCH Riesling Auslese 1.Lage

2025 Thörnich RITSCH Riesling Auslese 1.Lage
☆ Carl Loewen ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife bis 2039+
Weinfarbe Weißwein

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 21,00

0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 28,00 pro Liter

inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


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