2024 Kallstadter Steinacker Spätburgunder trocken | VDP ERSTES GEWÄCHS

Name: 2024 Kallstadter Steinacker Spätburgunder trocken | VDP ERSTES GEWÄCHS
Brand: RINGS
SKU: 13537
Price: 55 EUR
Availability: InStock

EUR 55,00

/0.750 Liter Flesgrootte:

/EUR 73,33 per Liter

incl. 19 % BTW excl. Verzendkosten

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Art.Nr. 13537 | Fles formaat: 750ml

Allergeen waarschuwing: bevat enthält Sulfite

Alcohol volgens etiket in % vol.: 13.0

Bottelaar:
Weingut Rings|67251 Freinsheim
Ingrediënten Druiven, conserveermiddelen/antioxidanten: sulfieten (E220–E224)

100 ml bevat gemiddeld
calorische waarde	Für diesen im Vorverkauf angebotenen Wein liegen zum jetzigen Zeitpunkt noch keine Nährwertangaben vor. Diese werden nach der Füllung der Weine bekanntgegeben.

2024 Kallstadter Steinacker Spätburgunder trocken | VDP ERSTES GEWÄCHS

RINGS

VDP.ERSTE LAGE: 2024 Kallstadter Steinacker Spätburgunder | trocken

Meer details RINGS

Vloer: Kalksteinboden

druivensoort: Spätburgunder

kwaliteit: Deutscher Qualitätswein

wijnoogst: 2024

Wijn stijl: trocken

Groeigebied: Pfalz

Alcohol volgens etiket in % vol.: 13.0

AP-Nr.: 51132172421

Sluiting: Naturkork

Flesgrootte:: 0.750 Liter

Flesvorm: Burgunder

Matura: 2028 bis 2035

Productbeschrijving

2024 Kallstadter Steinacker Spätburgunder trocken | VDP ERSTES GEWÄCHS

VDP.ERSTE LAGE: 2024 Kallstadter Steinacker Spätburgunder | trocken

Herkunft:

Die kühlste und gleichzeitig kargste Lage im Besitz des Weingutes. Die Reben stehen auf Kalksteinböden, der kaum Wasser speichert. Der Einfluß des Pfälzer Waldes ist hier spürbar, was Wind und nächtliche Kühle bringt.

Weinbergsarbeit:

Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur Durchwurzelung des Bodens und zum Anlocken von Nützlingen. Einbringung von Pferdemist als natürlichen Dünger. Manuelle Entfernung von Doppeltrieben, Freistellen der Traubenzone.

Vinifizierung:

Die Trauben werden von Hand gelesen, im Weingut nochmals sortiert und entrappt. Ohne Pumpvorgänge kommen die Trauben in ihre Holzgärbottiche, die "cuves", mit einem Anteil ganzer, nicht abgebeerter Trauben. Nach einer kurzen Mazerationszeit vergärt die Maische spontan, mit natürlichen Hefen. Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques für 18 Monate.