2012 MonRose - Grande Cuvée Réserve | extra brut | Raumland
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Art.Nr. 13471 | Flaschenformat
degorgiert| 04/2024
Dosage| Extra Brut
Weinstil| trocken
Methode| traditionelle Methode
Flaschengröße| 750ml
Farbe| weiß
Kategorie| Jahrgangssekt
VDP.Mitglied seit| 2020
VDP.Klassifikation| VDP.SEKT.Prestige
Weinberg| Dalsheimer Bürgel
auf der Hefe gelegen| 132 Monate
Stil| Vintage
Kategorie| Jahrgangssekt
Qualität| Deutscher Sekt b.A.
Weintyp| Schaumwein
Rebsorte| Pinot Noir
Alkohol lt. Etikett in Vol.%| 12.0
Matura| 2026 bis 2036+
Jahrgang| 2012
Boden| Kalkmergel
Anbaugebiet| Rheinhessen
Bereich| Wonnegau
Verschluß| Naturkork
Flaschengröße| 0.750 Liter
Flaschenform| Flasche in Holzkiste
Ausbau| 55% Edelstahl & 45% Holzfassausbau | unfiltriert | BSA | Handlese | Ganztraubenpressung
Restzucker g/L| 5,0
Säure g/L| 7,5
Weinbewertungen:
Weinbeschreibung
2012 MonRose - Grande Cuvée Réserve | extra brut | Raumland
2012 war für ein herausragendes Sektjahr, weshalb Raumland's bei einigen Sekte über 10 Jahre gewartet haben, um nun ihr volles Potenzial endlich zeigen zu können. Nur in besonderen Jahren cuvéetiert man hier die MonRose Grande Cuvée. Bei der Assemblage der 2012er Sektgrundweine war man von den Spätburgunder-Parzellen aus dem Dalsheimer Bürgel sobeeindruckt, dass man sich in diesem Jahr entschieden hat, den MonRose Sekt ausschließlich mit einer Rebsorte – dem Pinot Noir – zu präsentieren. Am Gaumen entfalten sich druckvolle und lang anhaltende Noten von Aprikose und roter Johannisbeere. Durch den großzügigen Ausbau der Grundweine im Holzfass zeigt der Sekt würzige Noten, die ihm Struktur verleihen. Das feine Mousseux unterstreicht die Eleganz des Sektes. Dieser Sekt hat einen langen Nachhall und Abgang. Raumland's ganzes Herzblut fließt in diese Cuvée, die Heide-Rose gewidmet ist.









