2021 SINE® Trollinger

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Art.Nr. 11750 | Flaschenformat


Allergenhinweis: enthält Sulfite
Alkohol lt. Etikett in Vol.%: 9.5

Weinberg | VDP.ORTSWEIN
Weintyp | Rotwein
Rebsorte | Trollinger
Anbaugebiet | Württemberg
VDP.Mitglied seit | 1994


  Mehr Details   Aldinger


Boden: Keuper
Rebsorte: Trollinger
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Jahrgang: 2021
Weinstil: trocken

Anbaugebiet: Württemberg

Alkohol lt. Etikett in Vol.%: 9.5
AP-Nr.: 403003422
Verschluss: Naturkork
Flaschengröße: 0.750 Liter
Ausbau: Spontane Ganztraubengärung
Ausbauart: 100% gebrauchtes Barrique|7 Monate
Restzucker g/L: 1.3
Säure g/L: 5.7

Trinkempfehlung: 13-18°C
Matura: bis 2032

Weinbeschreibung

2021 SINE® Trollinger

VDP.ORTSWEIN: 2021 Fellbacher SINE® Trollinger | trocken

Sine = OhneSine Entrappen | Sine Zugabe von Hefen | Sine Chaptalisierung | Sine Zugabe von Sulfiten | Sine Filtration | Sine Druckerschwärze = Trollinger ungeschminkt.

Ein Trollinger, der durch Vergärung auf der Maische eine dichte, dunkelrote Farbe besitzt. In der Nase überwiegen zunächst Schwarztee-Aromen, begleitet von einer Sauerkirschnote. Nuancen von Preiselbeeren beleben vor allem den Eindruck des Weines am Gaumen. Im Abgang präsentieren sich Holztannine, die diesem Wein einen sehr komplexen, dennoch eher saftigen und zugleich eleganten Körper verleihen mit einer knackigen Säure. Ein eigenwilliger Trollinger mit reichlich Potential und wenig Alkohol!

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