Weinanbaugebiet
Franken, das geschichtsträchtige Weinland entlang des Mains, seiner Nebenflüsse und am Westhang des Steigerwaldes, verfügt durch die Einzigartigkeit seiner Geologie, der Schichtstufenlandschaft und den daraus entstandenen Böden über beeindruckende Landschaftsbilder mit einer Vielzahl herausragender Spitzenlagen. Die Silvanerrebe, die nachweislich seit über 350 Jahren in Franken angebaut wird, bringt die Böden des Buntsandsteins, des Muschelkalks und des Keupers auf eine unverwechselbare Weise zum Ausdruck. Der Silvaner ist die feste Größe Frankens und führt die Vielfalt dieser Weinregion zu einer Einheit zusammen. Der Silvanerwein als frischer und lebendiger Kabinett, eignet sich hervorragend für den täglichen Genuss. Die ausdrucksstarke, große, trockene Spätlese mit Reifepotenzial verfügt über schier unendliche Verwendungsmöglichkeiten in der modernen Küche. Ob traditionell, mediterran oder „crossover“, ob Vorspeise oder feiner Käse, die Silvanerweine passen immer als ideale Begleiter. Franken beweist darüber hinaus aber auch Riesling- und Burgunderkompetenz. Mineralität gepaart mit Frucht und Eleganz zeichnen diese Weine aus. Kennzeichen der trockenen Frankenweine ist der charakteristische Bocksbeutel. Die renommierten Würzburger Traditionsweingüter und Weingüter im Familienbesitz mit teilweise langer Geschichte oder zunächst mit großer Leidenschaft für den Wein gegründet, geben den Weinen Persönlichkeit und ein hohes Maß an Individualität. Grundlage hierfür ist die ständige Auseinandersetzung mit den Lagen und ihrem Potenzial, das beharrliche Streben nach höchster Qualität und die grenzenlose Begeisterung für große trockene Weine. Furore machten der Krönungswein der englischen Königin Elisabeth II, ein 1950 Iphöfer Julius Echter Berg Silvaner Beerenauslese und der älteste einer Lage zuordenbare Wein der Welt, ein Steinwein aus dem Jahr 1540, von dem noch eine Flasche in Würzburger Bürgerspital erhalten ist.
Weinlagen
2021 SCHLOSSBERG GG Spätburgunder
EUR 105,00
EUR 140,00 pro Liter
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VDP.GROSSE LAGE®: 2021 Klingenberg SCHLOSSBERG Grosses Gewächs Spätburgunder | trocken
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2021 SCHLOSSBERG GG Spätburgunder
EUR 105,00
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2021 CENTGRAFENBERG GG Spätburgunder
EUR 75,00
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VDP.GROSSE LAGE®: 2021 Bürgstadt CENTGRAFENBERG Grosses Gewächs Spätburgunder | trocken
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2021 CENTGRAFENBERG GG Spätburgunder
EUR 75,00
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2020 Bürgstadter Berg Chardonnay trocken
EUR 40,00
EUR 53,33 pro Liter
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VDP.ERSTE LAGE®: 2020 Bürgstadter Berg Chardonnay | trocken
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2020 Bürgstadter Berg Chardonnay trocken
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2020 Bürgstadter BERG Spätburgunder | Magnum
EUR 90,00
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VDP.ERSTE LAGE®: 2020 Bürgstadter Berg Spätburgunder | trocken | MAGNUM
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2020 Bürgstadter BERG Spätburgunder | Magnum
EUR 90,00
EUR 60,00 pro Liter
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EUR 39,00
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EUR 38,00
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2020 CENTGRAFENBERG Riesling GG
EUR 50,00
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VDP.GROSSE LAGE: 2020 Bürgstadt CENTGRAFENBERG Grosses Gewächs Riesling | trocken
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2020 CENTGRAFENBERG Riesling GG
EUR 50,00
EUR 66,67 pro Liter
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2015 Würzburger Abtsleite Traminer trocken | Juliusspital
EUR 40,00
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VDP.ERSTE LAGE: 2015 Würzburger Abtsleite Traminer trocken
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2015 Würzburger Abtsleite Traminer trocken | Juliusspital
EUR 40,00
EUR 53,33 pro Liter
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