2018 WINKLERBERG Häusleboden Spätburgunder GG
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Art.Nr. 11811 | Flaschenformat
Weintyp | Rotwein
Rebsorte | Spätburgunder
Anbaugebiet | Baden
VDP.Mitglied seit | 1986
VDP.Klassifikation | VDP.GROSSE LAGE
Immens reicher Duft. sehr komplexe Aromen von Wildkirschen. Himbeeren. Johannisbeergellee und Cranberries.
Weinbeschreibung
2018 WINKLERBERG Häusleboden Spätburgunder GG
VDP.GROSSE LAGE: 2018 Ihringer WINKLERBERG Spätburgunder Häusleboden Grosses Gewächs | trocken
Bedingt durch die starke Ertragsreduzierung, das markante Terroir und das besondere Mikroklima erfüllt dieser Wein höchste Ansprüche. Nach der Maischegärung im Holzgärständer wurde der Wein zur Vollendung des Geschmacks 18 Monate im Barriquefass ausgebaut, wobei ca. 90% der Fässer aus neuem Holz bestanden.Ein immens reicher Duft, sehr komplexe Aromen von Wildkirschen, Himbeeren, Johannisbeergellee und Cranberries zeichnen den Wein aus.
Hier auf der obersten Terrasse des Winklerbergs wurzeln Heger’s älteste Spätburgunder Reben. Da es zum Zeitpunkt der Pflanzungen vor über 60 Jahren noch keine Rebklone gab, wurde hier eine aus Burgund stammende „selection massale“ gepflanzt. Der „Häusleboden“ ist mit keinem anderen Spätburgunder aus dem Hause Dr.Heger vergleichbar: mit einem vielschichtigen Duft nach Wildkirschen, Schlehen und Himbeeren wird er durch feine Gewürznoten gestützt. Am Gaumen ist der Wein elegant und fein von bestechend zarter Frucht. Feingliedrig in seiner Gerbstoffstruktur mit komplexen Rückgrat und belebender Säure ist er der charaktervolle Tänzer unter den Spätburgundern.
