VDP.Sekt 3 Flaschen just good friends
/Flaschen-Set
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Art.Nr. 13615 | Flaschenformat: 750ml
Jahrgang| div.
degorgiert| siehe Text
Dosage| siehe Text
Methode| traditionelle Methode
Flaschengröße| 750ml
Farbe| weiß
VDP.Klassifikation| VDP.SEKT
auf der Hefe gelegen| siehe Text
Stil| siehe Text
Qualität| Deutscher Sekt b.A.
Weintyp| Schaumwein
Rebsorte| Spätburgunder|Riesling
Alkohol lt. Etikett in Vol.%| 12.0
Matura| 2026 bis 2033
Anbaugebiet| Ahr|Mosel|Baden
Flaschengröße| 0.750 Liter
Flaschenform| Sektflasche
Weinbeschreibung
VDP.Sekt 3 Flaschen just good friends
Je eine Flasche:
Ahr - Meyer-Näkel: 2019 Blanc de Noir Brut Natur
Baden - Bernhard Huber: Pinot Rosé Brut
Mosel - Schloß-Lieser: 2020 Riesling Sekt Extra Brut
VDP.SEKT: 2019 Blanc de Noir Sekt von Meyer-Näkel; degoriert April 2026:
Nach den Grundsätzen von Handwerk, Leidenschaft, Geduld und unserem von Schiefer geprägten Terroir haben wir nun einen Sekt mit langer Hefelagerung aus dem Jahrgang 2019 aus Spätburgundertrauben ins Glas gebracht, der mit feiner Mineralität und eleganter Struktur überzeugt – ganz im Sinne unseres Qualitätsanspruchs, den wir bereits in fünfter Generation an unsere Weine stellen.
Rückblick: Auch der Jahrgang 2019 war an der Ahr von großer Hitze geprägt, mit Temperaturrekorden im Juli. Genau in diesem Jahrgang haben wir erstmals ganz konsequent auf eine besonders hochwertige Sektherstellung gesetzt: Die Trauben wurden, wie in der Champagne üblich, sanft und schonend gepresst – mit dem Ziel, dem Grundwein von Anfang an eine möglichst lange Hefelagerung auf der Flasche zu ermöglichen. Nach der zweiten Gärung in der Flasche, der sogenannten „Méthode Traditionnelle“, lagerte der Sekt schlussendlich über 68 Monate auf der Hefe – kühl und dunkel unter den Weinbergen von Dernau –, um sein volles Potenzial langsam und sorgfältig entfalten zu können.
Einen Sekt über eine so lange Zeit zu begleiten, immer wieder zu verkosten und seine Entwicklung mitzuerleben, war auch für uns und unser Team eine außergewöhnliche Erfahrung. Bei einer Verkostung Anfang diesen Jahres war er schließlich geschmacklich an dem von uns angestrebten Punkt angelangt. Mineralisch, eher karg, aber extrem präzise mit einem dezenten Aromenspiel von reifen Äpfeln, gelben Mirabellen und leichtem Brioche. Wir haben bewusst auf eine Dosage verzichtet – unser Sekt ist ein Brut Nature, das heißt ohne Zusatz von Zucker beim Degorgieren.(Quelle: Meyer-Näkel)
Abfüller: Weingut Meyer-Näkel|Friedenstraße 15|53507 Dernau
Brennwert: 297 kJ (71 kcal), Kohlenhydrate: 1,3g, davon Zucker: 0,3g
Alkohol: 12,0 Vol%
AP-Nr.: 1-792159-0015-26
VDP.SEKT: Pinot Rosé brut n.V. vom Weingut Bernhard Huber; degoriert März 2026:
Cuvée der Jahrgänge: 2022 & 2023
Rebsorte: 100% Spätburgunder aus kühler gelegenen Malterdinger Weinbergen.
Vinifikation: 12-24 Monate im Barrique mit 10% Neuholzanteil
Hefelager: 12 Monate im Weingutskeller
Degorgement: März 2026
Dosage: 4 g/l
Abfüller: Weingut Huber|Heimbacher Weg 19|79364 Malterdingen
Brennwert: 319 kJ (76 kcal), Kohlenhydrate: 2,1g, davon Zucker: 0,4g
Alkohol: 12,0 Vol%
AP-Nr.: L-01/26
VDP.SEKT: 2020 Riesling Sekt Extra Brut; vom Weingut Schloß-Lieser; degoriert Juni 2026:
Nach über 58 Monaten Hefelagerung präsentiert sich dieser Riesling Sekt Extra Brut aus den besten Schieferlagen des Weinguts in Lieser. Der Jahrgang 2020 überzeugt mit puristischer Eleganz,
feiner Struktur und klarer Frucht. Traditionell in der Flasche vergoren und von Hand gerüttelt.
Abfüller: Weingut Schloss Lieser|D-54470 Lieser
Brennwert: 297 kJ (71 kcal), Kohlenhydrate: 1,1g, davon Zucker: 0,3g
Alkohol: 12,5 Vol%
AP-Nr.: L09/25
