Wittmann
Les Wittmann et leurs ancêtres sont vignerons dans le vieux bourg de Westhofen, dans le sud de la Hesse rhénane, depuis 1663, lorsque la viticulture familiale est mentionnée pour la première fois dans un document. De cette longue tradition, la cave s'est développée au fil des siècles jusqu'à sa forme actuelle avec environ 25 Hekar. Une longue tradition viticole ne dit en réalité rien sur la qualité des vins d'une cave. Mais peut-être que cela montre le lien avec le petit morceau de terre sur lequel vous travaillez.
Les vignes de Wittmann sont cultivées de manière biologique et contrôlée depuis plus de 18 ans. Les vignes sont profondément enracinées dans le sol vivant ; cela favorise le développement du terroir dans les vignes de Wittmann. Un travail manuel intensif dans le vignoble sert l'objectif d'une qualité de raisin la plus élevée possible. Seuls les meilleurs rieslings d'un millésime portent les noms des meilleurs sites de Westhofen : Aulerde, Kirschspiel, Brunnenhäuschen et Morstein. Les sols de ces couches sont principalement caractérisés par des marnes argileuses avec des dépôts calcaires. Dans la grande cave voûtée, le moût délicatement pressé fermente seul avec ses levures naturelles dans des fûts de bois. La fermentation lente et la maturation dans la cave uniformément fraîche préservent les substances aromatiques.
La philosophie de la cave : La famille Wittmann gère les vignes en agriculture biologique depuis 1990 et la cave travaille en biodynamie depuis 2004.
2019 Weisser Burgunder Reserve trocken
EUR 29,99 -17.8% RRP EUR 36,50
EUR 39,99 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2019 Weisser Burgunder Reserve trocken
EUR 29,99 -17.8% RRP EUR 36,50
EUR 39,99 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2020 Silvaner & Riesling Natural | Wittmann
EUR 14,90
EUR 19,87 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2020 Silvaner & Riesling Natural | Wittmann
EUR 14,90
EUR 19,87 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2021 BRUNNENHÄUSCHEN GG Riesling
EUR 89,00
EUR 118,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2021 BRUNNENHÄUSCHEN GG Riesling
EUR 89,00
EUR 118,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2021 GUNDERSHEIMER Riesling trocken aus VDP.Ersten Lagen
EUR 24,00
EUR 32,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2021 GUNDERSHEIMER Riesling trocken aus VDP.Ersten Lagen
EUR 24,00
EUR 32,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2021 NIERSTEINER Riesling trocken aus VDP.Ersten Lagen
EUR 26,00
EUR 34,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2021 NIERSTEINER Riesling trocken aus VDP.Ersten Lagen
EUR 26,00
EUR 34,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2021 Silvaner Natural | Wittmann
EUR 12,00 -22.1% RRP EUR 15,40
EUR 16,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2021 Silvaner Natural | Wittmann
EUR 12,00 -22.1% RRP EUR 15,40
EUR 16,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2021 Westhofen MORSTEIN Riesling Kabinett
EUR 25,00
EUR 33,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2021 Westhofen MORSTEIN Riesling Kabinett
EUR 25,00
EUR 33,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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Catégories
2019 Malterdinger Spätburgunder Rotwein | Bernhard Huber
☆Bernhard Huber☆
EUR 29,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 38,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2019 Graacher HIMMELREICH Riesling Kabinett
☆Schloss Lieser☆
EUR 14,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 18,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2020 MARIENBURG Kabinett Riesling | fruchtsüß
☆Clemens Busch☆
EUR 16,50
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 22,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2016 FUSION Riesling sec| Maximin Grünhäuser
☆Maximin Grünhaus Familie von Schubert☆
EUR 53,00 -18.5% RRP EUR 65,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 70,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2018 Pinot Noir Ölberg
☆von Winning☆
EUR 59,00 -14.5% RRP EUR 69,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 78,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2019 KARTHÄUSERHOFBERG GG Riesling
☆Karthäuserhof☆
EUR 38,00 -13.6% RRP EUR 44,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 50,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
Nouvelles bouteilles
2022 UNGEHEUER G.C. Riesling GG | Magnum
☆Dr.Bürklin-Wolf☆
EUR 230,00
/1.500 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 153,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 UNGEHEUER G.C. Riesling GG
☆Dr.Bürklin-Wolf☆
EUR 110,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 146,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 HOHENMORGEN G.C. Riesling GG
☆Dr.Bürklin-Wolf☆
EUR 80,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 106,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 LANGENMORGEN Riesling GG
☆Dr.Bürklin-Wolf☆
EUR 80,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 106,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
