grand crus first growth local wine Riesling vdp
Spätlese

Predicate Spätlese

En plus de la loi allemande sur les vins, le grade de récolte tardive peut également être trouvé en Autriche. En Allemagne, vin de qualité avec un prédicat. La récolte tardive suit le cabinet de prédicat et est le précurseur de la sélection. Le degré de maturité, le poids du moût ou la teneur en sucre, mesuré en degrés Oechsle, des raisins sont déterminants pour la vinification. En règle générale, Spätlese est toujours sucré ou sucré. Si une récolte tardive est complètement fermentée et n'a pas de sucre résiduel, alors l'additif est ajouté sec. Les limites inférieures de la qualité Spätlese Oechsle sont définies différemment dans les zones de culture allemandes respectives.
La récolte tardive a une longue tradition en Allemagne et sa réputation a beaucoup souffert dans les années 70 et 80. Trop sucré collant, presque collant sucré et avec trop peu d'acide tartrique et malique, l'équilibre sucré-acide n'était tout simplement pas là. Aujourd'hui, nous trouvons des Riesling Spätlese merveilleusement équilibrés de la Nahe ou de la Moselle, qui sont maintenant également appréciés dans le monde entier.




1976 Winninger DOMGARTEN Riesling Spätlese | Richard Richter | Auctionswein

1976 Winninger DOMGARTEN Riesling Spätlese | Richard Richter | Auctionswein
- Richard Richter -

bottles are available or can be booked in pre-sales

EUR 59,00

0.700 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 84,29 par litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris


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1976 Winninger DOMGARTEN Riesling Spätlese | Richard Richter | Auctionswein

1976 Winninger DOMGARTEN Riesling Spätlese | Richard Richter | Auctionswein
☆ Richard Richter ☆

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EUR 59,00

0.700 litre Bouteille
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2016 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese

2016 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese
- Schloss Lieser -

Available, low stock

EUR 20,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 26,67 par litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris


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2016 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese

2016 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese
☆ Schloss Lieser ☆

Available, low stock

EUR 20,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 26,67 par litre

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2017 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese

2017 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese
- Schloss Lieser -

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EUR 19,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 25,33 par litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris


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2017 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese

2017 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese
☆ Schloss Lieser ☆

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EUR 19,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 25,33 par litre

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2017 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese

2017 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese
- Schloss Lieser -

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EUR 19,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 25,33 par litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris


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2017 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese

2017 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese
☆ Schloss Lieser ☆

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EUR 19,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 25,33 par litre

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2017 Schodener FEILS Riesling Spätlese Fass 24 | VDP.Versteigerungswein

2017 Schodener FEILS Riesling Spätlese Fass 24 | VDP.Versteigerungswein
- Peter Lauer -

bottles are available or can be booked in pre-sales

EUR 57,00 -12.3% RRP EUR 65,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 76,00 par litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris


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2017 Schodener FEILS Riesling Spätlese Fass 24 | VDP.Versteigerungswein

2017 Schodener FEILS Riesling Spätlese Fass 24 | VDP.Versteigerungswein
☆ Peter Lauer ☆

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EUR 57,00 -12.3% RRP EUR 65,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 76,00 par litre

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2018 BOCKSTEIN Riesling Spätlese Goldkapsel

2018 BOCKSTEIN Riesling Spätlese Goldkapsel
- Van Volxem -

bottles are available or can be booked in pre-sales

EUR 40,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 53,33 par litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2021 Ockfen BOCKSTEIN Riesling Spätlese Goldkapsel  

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2018 BOCKSTEIN Riesling Spätlese Goldkapsel

2018 BOCKSTEIN Riesling Spätlese Goldkapsel
☆ Van Volxem ☆

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EUR 40,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 53,33 par litre

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2018 NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese

2018 NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese
- Schloss Lieser -

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EUR 19,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 25,33 par litre

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2018 NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese

2018 NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese
☆ Schloss Lieser ☆

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EUR 19,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 25,33 par litre

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2018 Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese -R-

2018 Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese -R-
- Dönnhoff -

bottles are available or can be booked in pre-sales

EUR 32,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 42,67 par litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2018 Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese late release

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2018 Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese -R-

2018 Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese -R-
☆ Dönnhoff ☆

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EUR 32,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 42,67 par litre

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2018 Steinberg Niederhausen Riesling Spätlese

2018 Steinberg Niederhausen Riesling Spätlese
- Gut Hermannsberg -

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EUR 21,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 28,00 par litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE: 2018 Steinberg Niederhausen Riesling Spätlese   |  fruchtsüß Un détail non négligeable pour le site de...

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2018 Steinberg Niederhausen Riesling Spätlese

2018 Steinberg Niederhausen Riesling Spätlese
☆ Gut Hermannsberg ☆

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EUR 21,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 28,00 par litre

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2019 NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese

2019 NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese
- Schloss Lieser -

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EUR 19,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 25,33 par litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.Grosse Lage: 2019 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese | fruchtsüss   [Bewertung von RobertParker (Stephan...

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2019 NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese

2019 NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese
☆ Schloss Lieser ☆

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EUR 19,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 25,33 par litre

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2019 Saarburg RAUSCH Riesling Spätlese | vendage tardive

2019 Saarburg RAUSCH Riesling Spätlese | vendage tardive
- Forstmeister Geltz-Zilliken -

Available, low stock

EUR 30,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 40,00 par litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.Grosse Lage: 2019 Saarburg RAUSCH Riesling Spätlese | sucré
 

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2019 Saarburg RAUSCH Riesling Spätlese | vendage tardive

2019 Saarburg RAUSCH Riesling Spätlese | vendage tardive
☆ Forstmeister Geltz-Zilliken ☆

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EUR 30,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 40,00 par litre

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2020 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese

2020 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese
- Schloss Lieser -

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EUR 18,50

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 24,67 par litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE: 2020 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese | sucré

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2020 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese

2020 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese
☆ Schloss Lieser ☆

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EUR 18,50

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 24,67 par litre

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2020 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese | Magnum

2020 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese | Magnum
- Schloss Lieser -

Available, low stock

EUR 44,00

1.500 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 29,33 par litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE: 2020 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese | moelleux

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2020 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese | Magnum

2020 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese | Magnum
☆ Schloss Lieser ☆

Available, low stock

EUR 44,00

1.500 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 29,33 par litre

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2020 BRUDERBERG Riesling Spätlese

2020 BRUDERBERG Riesling Spätlese
- Maximin Grünhaus Familie von Schubert -

Available, low stock

EUR 31,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 41,33 par litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE: 2020 Mertesdorfer BRUDERBERG Riesling Spätlese | moelleux  

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2020 BRUDERBERG Riesling Spätlese

2020 BRUDERBERG Riesling Spätlese
☆ Maximin Grünhaus Familie von Schubert ☆

Available, low stock

EUR 31,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 41,33 par litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2020 DOCTOR Riesling Spätlese

2020 DOCTOR Riesling Spätlese
- Geheimrat J.Wegeler -

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EUR 50,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 66,67 par litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE: 2020 Bernkastel DOCTOR Riesling Spätlese | doux  

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2020 DOCTOR Riesling Spätlese

2020 DOCTOR Riesling Spätlese
☆ Geheimrat J.Wegeler ☆

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EUR 50,00

0.750 litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 66,67 par litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris


A boire avec plaisir et responsabilité.

vignobles

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