grand crus first growth local wine Riesling vdp

Cru Hipping

Le VDP.GROSSE LAGE® HIPPING est situé à un point exposé sur la Pente Rouge entre Nierstein et Nackenheim à une altitude de 80-174 mètres au-dessus du niveau de la mer. La pente raide avec une pente de 60 à 120 pour cent descend en direction du Rhin, qui est assez large à cet endroit, dans une direction sud-est. Le VDP.GROSSE LAGE® est principalement situé sur les pentes supérieures les plus raides du Rotliegend dans le Hipping monocouche. Il s'agit d'une ardoise d'argile de couleur rouge fortement altérée. Le microclimat est influencé par la chaleur du Rhin prolongé semblable à un lac, le soleil intense du matin et l'ardoise rouge fortement altérée. La majorité du HIPPING GL cultive du Riesling. Histoire : Le HIPPING s'appelait « Hupbuhl » vers 1550 - on suppose qu'il pourrait s'agir d'une colline de chèvres, puisque Hippe signifie chèvre en moyen haut allemand et colline de Buhl (Source : VDP.de)




2023 Nierstein HIPPING Riesling Kabinett

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VDP.GROSSE LAGE®: 2023 Nierstein Hipping Riesling Kabinett | sweet

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