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Climat

En raison de la proximité du bassin de la vallée du Neckar, la saison de croissance du gypse d'Untertürkheim commence en moyenne une semaine plus tôt que dans les environs. Les vignobles sont protégés dans ce bassin de la vallée, car l'air froid circule à droite et à gauche au-delà des déblais de la vallée. Les planchers Keuper emmagasinent très bien la chaleur grâce à leurs fortes inclusions de gypse. Le nom de cet endroit vient des gisements de gypse dans le sol, qui ont été extraits ici sur les anciens sites de démolition dans la montagne entre 1870 et 1970. Cependant, le vignoble lui-même produit des vins depuis 1200 ans qui sont connus pour leur minéralité claire, leur complexité et leur bon tampon d'acidité.

2015 MARIENGLAS UNTERTÜRKHEIMER GIPS Spätburgunder GG | Monopollage

EUR 60,00

EUR 80,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Stockée dans notre bunker, cette grosse plante de Pinot Noir à la robe rouge brique se présente en équilibre et en splendeur. Des cerises présentes, des airelles épicées et une délicate fumée rencontrent des arômes de thé Darjeeling et de livèche. Un doux arc de suspense relie l'acidité directe avec des tanins polis et une finale expressive.

À l'article

2015 MARIENGLAS UNTERTÜRKHEIMER GIPS Spätburgunder GG | Monopollage

EUR 60,00

EUR 80,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2020 MARIENGLAS UNTERTÜRKHEIMER GIPS Spätburgunder GG | Monopollage

EUR 38,00

EUR 50,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Pinot Noir par excellence. Ce classique intemporel de notre entreprise se présente avec un style constant. Un jeu pointu d'arômes de cerises et de groseilles ainsi que la fraîcheur éthérée du genévrier et du laurier assurent un pur plaisir de boire. L'acidité animatrice complète le tanin finement tissé et donne à ce vin une image de structure, de finesse et d'élégance.
(Source : Weingut Aldinger)

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2020 MARIENGLAS UNTERTÜRKHEIMER GIPS Spätburgunder GG | Monopollage

EUR 38,00

EUR 50,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris