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Daniel Twardowski

Qu'il s'agisse du Domaine Romanée Conti ou de l'inoubliable osseux Henri Jayer, il les a souvent bu, sait ce qu'un grand Pinot Noir peut goûter comme ça vient de sols crayeux. Mais lorsqu'il a voulu faire son propre vin, il a pris une autre voie. « J'ai beaucoup essayé sur l'Ahr, mais je n'ai pas été convaincu par la plupart des vins. Cependant, Stodden a fait un style différent et un grand vin, donc je savais que cela devait être fait sur ardoise. » Twardowski ne voulait pas être cinquième ou dixième à Baden, mais l'un des premiers sur la Moselle. Il voulait faire un Pinot Noir différent. Pas de Pinot Noir de Moselle. Daniel Twardowski a voulu appuyer sur la Moselle un Bourgogne qui ressemble aux meilleurs Bourgognes français, qui puisse faire la lignée de ceux qui mettent de côté l'élégance froide et se sentent obligés d'avoir plus de force et de fruit. Daniel Twardowski a voulu presser un Pinot Noir sur la Moselle que même les connaisseurs et les passionnés ne reconnaissent pas forcément comme un vin rouge allemand. «Je veux apporter le filigrane des Rieslings de l'ardoise ou la Syrah fine et buvable du Rhône au Pinot. Il n'est pas destiné à être un produit moi-aussi pour la Bourgogne, mais plutôt à apporter la saveur impressionnante de l'ardoise.




2016 Pinot Noix Ardoise | Daniel Twardowski

2016 Pinot Noix Ardoise | Daniel Twardowski

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 89,00

EUR 118,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2016 Pinot Noix Ardoise | Daniel Twardowski

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..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 89,00

EUR 118,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Nous produisons ce vin depuis le millésime 2011. Les raisins proviennent des parcelles du Grand cru Dhroner Hofberg, que nous...

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2016 Pinot Noix Ardoise | Daniel Twardowski | Magnum

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dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 165,00

EUR 110,00 par Liter

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2018 Pinot Noix Ardoise | Daniel Twardowski | Magnum

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dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 150,00

EUR 100,00 par Liter

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2020 Pinot Noix Ardoise | Daniel Twardowski

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..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 75,00

EUR 100,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2020 Pinot Noix Ardoise | Daniel Twardowski

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EUR 75,00

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2020 Pinot Noix Ardoise | Daniel Twardowski | Magnum

2020 Pinot Noix Ardoise | Daniel Twardowski | Magnum

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 150,00

EUR 100,00 par Liter

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Nous produisons ce vin depuis le millésime 2011. Les raisins proviennent des parcelles du Grand cru Dhroner Hofberg, que nous...

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2020 Pinot Noix Hofberg Réserve | Daniel Twardowski

2020 Pinot Noix Hofberg Réserve | Daniel Twardowski

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 139,00

EUR 185,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Les raisins de ce vin proviennent de deux petites parcelles du Dhroner Hofberg dans lesquelles nous avons affiné 40 à 70...

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2020 Pinot Noix | Daniel Twardowski

2020 Pinot Noix | Daniel Twardowski

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 40,00

EUR 53,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2020 Pinot Noix | Daniel Twardowski

2020 Pinot Noix | Daniel Twardowski

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EUR 40,00

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