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Cru

Le VDP.GROSSE LAGE® STROHLENBERG SANKT PAUL s'étend sur 0,9 hectare dans la partie française du site unique de Sonnenberg entre 200 et 220 mètres. Le versant sud raide est protégé par un bassin de vallée et peut donc emmagasiner beaucoup de chaleur tout au long de la journée. La forêt du Palatinat au-dessus de Sankt Paul assure le refroidissement nocturne. Après seulement 25 à 50 cm de sol meuble, les racines des vignes atteignent un fond de calcaire pur - des conditions parfaites pour les vignes de la famille bourguignonne. Informations: Le GL STROHLENBERG SANKT PAUL doit son nom au château du même nom situé à proximité immédiate. La parcelle étant sur le territoire français, les vins de vignerons allemands ne sont pas autorisés à utiliser ce nom de site sur l'étiquette. (Source: VDP.de)

2016 SANKT PAUL Pinot Noir GG

EUR 59,00

EUR 78,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Sankt Paul est une seule couche du Schweigener Sonnenberg et est situé sur ce qui est maintenant le sol français en Alsace. L'emplacement doit son nom à sa proximité avec l'ancien avant-poste Sankt Paulin du monastère de Weissenburg, qui est en vue. Les moines de l'ancien monastère cistercien appréciaient déjà les vins de Saint Paul au 14ème siècle. Il n'est pas rare que, comme les vins du «Kammerberg», ceux-ci se frayent un chemin dans les chambres privées des abbés. L'orientation sud très exposée et la pente très raide. créer les meilleures conditions pour que les raisins mûrissent parfaitement à tout moment. Le sol rocheux calcaire a très peu de sol. Après seulement 25-30 cm, les racines de la vigne rencontrent du calcaire pur. Ce fait nous donne un Pinot Noir très minéral et densément structuré avec une structure tannique fine.

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2016 SANKT PAUL Pinot Noir GG

EUR 59,00

EUR 78,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris