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Cru

Le VDP.GROSSE LAGE® ÖLBERG est situé un peu à l'écart du Rhin au-dessus de Nierstein. L'emplacement est orienté sud-sud-est et appartient toujours au versant rouge, qui s'éloigne ici du Rhin. Le sol dans les parcelles sélectionnées du Niersteiner Ölberg est déterminé par le Rotliegend, l'ardoise rouge brillante contenant de l'oxyde de fer, typique de la région et définissant le paysage. Sa structure est en partie très accidentée, ce qui permet à la vigne de s'enraciner en profondeur. L'ÖLBERG GL se trouve à une hauteur de 80 à 170 mètres. Il comprend les sections raides de la pente avec des pentes comprises entre 65 et 120 pour cent. En raison de son orientation sud et de sa pente, l'ÖLBERG GL bénéficie du rayonnement solaire intense, mais est parfois exposé à des vents plus forts. Le cépage par excellence est le Riesling. Histoire : On pense que le Mont des Oliviers tire son nom de la consistance huileuse des vins produits ici.