Lagenweine Deutschland VDP Grosse Lage Ortsweine Gutsweine village

Friedrich Becker

Jusqu'au milieu du siècle dernier, le domaine était une ferme mixte. À un moment donné, vous avez remarqué que les conditions à la lisière de la forêt du Palatinat avec des sols et des pentes sont idéales pour faire du vin. Les premières bouteilles ont été remplies en 1973 et aujourd'hui les Pinot Noir sont considérés comme les meilleurs vins rouges allemands et sont toujours vendus rapidement.

La philosophie de la cave: «Nous voulons tirer le meilleur parti de notre bon emplacement et des excellentes conditions du terroir. Cet objectif ambitieux du vigneron ne peut être atteint qu'en accord avec la nature. Je vois la richesse de la création comme plus que juste la base de notre travail. Pour moi, la nature est aussi une inspiration. Chaque année, elle surprend avec de nouvelles spécifications et me met au défi de donner la meilleure réponse vin dans chaque cas. le chemin de la qualité et des vins très individuels. Je dois vous remercier pour cela. Et c'est pourquoi j'essaie de rendre justice aux caractéristiques naturelles précieuses et d'en faire quelque chose de particulièrement bon. "





2015 HEYDENREICH Pinot Noir GG | HR

2015 HEYDENREICH Pinot Noir GG | HR

...leider ausgetrunken

EUR 125,00

EUR 166,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2015 HEYDENREICH Pinot Noir GG | HR

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EUR 125,00

EUR 166,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE: 2015 HEYDENREICH Pinot Noir Grosses Gewächs

À l'article

2015 Schweigener KB Pinot Noir GG

2015 Schweigener KB Pinot Noir GG

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EUR 65,00

EUR 86,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2015 Schweigener KB Pinot Noir GG

2015 Schweigener KB Pinot Noir GG

...leider ausgetrunken

EUR 65,00

EUR 86,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE: 2015 Schweigener KB Pinot Noir Grosses Gewächs

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2016 SANKT PAUL Pinot Noir GG

2016 SANKT PAUL Pinot Noir GG

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EUR 59,00

EUR 78,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2016 SANKT PAUL Pinot Noir GG

2016 SANKT PAUL Pinot Noir GG

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EUR 59,00

EUR 78,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Sankt Paul est une seule couche du Schweigener Sonnenberg et est situé sur ce qui est maintenant le sol français en Alsace. L'emplacement doit son nom à sa proximité avec l'ancien avant-poste Sankt Paulin du monastère de Weissenburg, qui est en vue. Les moines de l'ancien monastère cistercien appréciaient déjà les vins de Saint Paul au 14ème siècle. Il n'est pas rare que, comme les vins du «Kammerberg», ceux-ci se frayent un chemin dans les chambres privées des abbés. L'orientation sud très exposée et la pente très raide. créer les meilleures conditions pour que les raisins mûrissent parfaitement à tout moment. Le sol rocheux calcaire a très peu de sol. Après seulement 25-30 cm, les racines de la vigne rencontrent du calcaire pur. Ce fait nous donne un Pinot Noir très minéral et densément structuré avec une structure tannique fine.

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2018 Schweigener Chardonnay | Friedrich Becker

2018 Schweigener Chardonnay | Friedrich Becker

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EUR 22,00

EUR 29,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2018 Schweigener Chardonnay | Friedrich Becker

2018 Schweigener Chardonnay | Friedrich Becker

...leider ausgetrunken

EUR 22,00

EUR 29,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Pendant le silence du côté allemand et alsacien, il a été cultivé sur un sol calcaire altéré avec une couche d'argile limoneuse. Vieillissement des vignes entre 19 et 27 ans Les raisins ont été soigneusement sélectionnés à la main, égrappés et pressés doucement. La fermentation restreinte et la poursuite de l'expansion ont lieu dans des fûts en bois de 228 litres fabriqués à partir du meilleur chêne français et palatin. La proportion de barriques neuves était de 40%, après un important stockage de levure, le vin a été mis en bouteille en septembre 2019. Jaune clair et brillant. Parfum fin de fruits jaunes, de beurre et de poire au nez. Juteux, élégant en bouche avec une note de chêne parfaitement intégrée. Un vin avec un très bon potentiel de garde et une finale de longue durée. Convaincant même à un jeune âge.

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