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2022 PFALZ Sauvignon Blanc

EUR 12,00
/0.750 Liter Taille de la bouteille

EUR 16,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

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Produit.No. 12594 | Format de bouteille


Avis d'allergènes: enthält Sulfite
Alcool selon l'étiquette en% vol: 12.0


Type de vin | Weißwein
cépage | Sauvignon Blanc
Zone de culture | Pfalz
VDP.Membre depuis | 2015
VDP.classification | VDP.GUTSWEIN

  Plus de détails   RINGS


terre: Sand|Kalkmergel|Kies|Löss
cépage: Sauvignon Blanc
qualité: Deutscher Qualitätswein
Millésime: 2022
Style de vin: trocken

Zone de culture: Pfalz

Alcool selon l'étiquette en% vol: 12.0
AP-No.: 51132171123
Fermoir: Drehverschluß
Taille de la bouteille: 0.750 Liter

Recommandation de boisson: 10°
Maturité: 2023 bis 2026

description du vin

2022 PFALZ Sauvignon Blanc

VDP.Gutswein: 2022 PFALZ Sauvignon Blanc

Origine: Issu de raisins de vignobles sélectionnés de Freinsheim et Kallstadt. Les vignes reposent sur du sable, des marnes, des graviers et du loess.

Travail de la vigne: semis de sarrasin, trèfle, radis pour enraciner le sol et attirer les insectes utiles. Incorporation de fumier de cheval comme engrais naturel. Élimination manuelle des doubles pousses, taille soignée pour aérer les raisins.

Vinification: Après des vendanges manuelles en plusieurs passes, les raisins restent en moût une nuit et sont doucement pressés le lendemain. Le vin est élevé en cuve inox et dans de grands fûts de bois.
Personnage:

Ni Loire ni Nouvelle-Zélande, mais Palatinat : arômes frais de Sauvignon avec du corps et une belle longueur
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