2020 Kallstadter Steinacker Riesling trocken | VDP.ERSTE LAGE
EUR 24,00
/0.750 Liter Taille de la bouteille
EUR 32,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
...leider ausgetrunken
Produit.No. 11717 | Format de bouteille
Avis d'allergènes:
enthält Sulfite
Alcool selon l'étiquette en% vol:
12.0
Vignoble |
Kallstadter Steinacker
Type de vin | Weißwein
cépage | Riesling
Zone de culture | Pfalz
VDP.Membre depuis | 2015
VDP.classification | VDP.ERSTE LAGE
Type de vin | Weißwein
cépage | Riesling
Zone de culture | Pfalz
VDP.Membre depuis | 2015
VDP.classification | VDP.ERSTE LAGE
terre:
Kalk- und Kalkmergelboden
cépage:
Riesling
qualité:
Deutscher Qualitätswein
Millésime:
2020
Style de vin:
trocken
Zone de culture:
Pfalz
Alcool selon l'étiquette en% vol:
12.0
AP-No.:
51132172021
Taille de la bouteille:
0.750 Liter
Forme de bouteille:
Schlegel
Maturité:
2021 bis 2029+
description du vin
2020 Kallstadter Steinacker Riesling trocken | VDP.ERSTE LAGE
VDP.ERSTE LAGE: 2020 Kallstadter Steinacker Riesling
Origine:
L'endroit le plus cool et en même temps stérile en notre possession. Ici, les vignes reposent sur des sols calcaires et marneux calcaires, qui ne stockent pratiquement pas d'eau. L'influence de la forêt du Palatinat se fait sentir ici, qui apporte vent et fraîcheur nocturne.
Travail de la vigne:
Semer du sarrasin, du trèfle et du radis pour enraciner le sol et attirer les insectes utiles. Incorporation de fumier de cheval comme engrais naturel. Élimination manuelle des doubles pousses, repiquage pour l'aération des raisins.
Vinification:
Après une vendange manuelle, les raisins sont pressés délicatement en raisins entiers. Le moût fermente spontanément avec des levures naturelles. Le vin est élevé en cuve inox et en barriques mi-longues pendant 10 mois sur lies pleines.
Origine:
L'endroit le plus cool et en même temps stérile en notre possession. Ici, les vignes reposent sur des sols calcaires et marneux calcaires, qui ne stockent pratiquement pas d'eau. L'influence de la forêt du Palatinat se fait sentir ici, qui apporte vent et fraîcheur nocturne.
Travail de la vigne:
Semer du sarrasin, du trèfle et du radis pour enraciner le sol et attirer les insectes utiles. Incorporation de fumier de cheval comme engrais naturel. Élimination manuelle des doubles pousses, repiquage pour l'aération des raisins.
Vinification:
Après une vendange manuelle, les raisins sont pressés délicatement en raisins entiers. Le moût fermente spontanément avec des levures naturelles. Le vin est élevé en cuve inox et en barriques mi-longues pendant 10 mois sur lies pleines.
