2018 Syrah Réserve
EUR 50,00
/0.750 Liter Taille de la bouteille
EUR 66,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
...leider ausgetrunken
Produit.No. 11720 | Format de bouteille
Avis d'allergènes:
enthält Sulfite
Alcool selon l'étiquette en% vol:
14.5
Type de vin | Rotwein
cépage | Syrah
Zone de culture | Pfalz
VDP.Membre depuis | 2015
terre:
Sand und Kies
cépage:
Syrah
qualité:
Deutscher Qualitätswein
Millésime:
2018
Style de vin:
trocken
Zone de culture:
Pfalz
Alcool selon l'étiquette en% vol:
14.5
AP-No.:
51132174320
Fermoir:
Naturkork|wachsversiegelt
Taille de la bouteille:
0.750 Liter
vinification:
gebrauchtes Barriques für 20 Monate
vinification:
unfiltriert
Sucre résiduel g/L:
0.3
Acidité g / L:
5.4
Maturité:
2023 bis 2050+
description du vin
2018 Syrah Réserve
2018 Syrah Réserve
Origine:
Le grand cépage du Rhône, cultivé dans le microclimat chaud des sols sablonneux et graveleux de Freinsheim, planté de matériel de vigne français.
Travail de la vigne:
Semer du sarrasin, du trèfle et du radis pour enraciner le sol et attirer les insectes utiles. Incorporation de fumier de cheval comme fertilisation naturelle. Elimination des doubles pousses, tonte de la zone de raisin.
Vinification:
Les raisins sont cueillis à la main, triés et égrappés au chai. Sans pompage, les raisins entrent dans leurs cuves de fermentation en bois, les "cuves". Après une courte macération, le moût fermente spontanément avec des levures naturelles. Vieillissement en barriques neuves et d'occasion pendant 20 mois. Mise en bouteille non filtrée.
Origine:
Le grand cépage du Rhône, cultivé dans le microclimat chaud des sols sablonneux et graveleux de Freinsheim, planté de matériel de vigne français.
Travail de la vigne:
Semer du sarrasin, du trèfle et du radis pour enraciner le sol et attirer les insectes utiles. Incorporation de fumier de cheval comme fertilisation naturelle. Elimination des doubles pousses, tonte de la zone de raisin.
Vinification:
Les raisins sont cueillis à la main, triés et égrappés au chai. Sans pompage, les raisins entrent dans leurs cuves de fermentation en bois, les "cuves". Après une courte macération, le moût fermente spontanément avec des levures naturelles. Vieillissement en barriques neuves et d'occasion pendant 20 mois. Mise en bouteille non filtrée.
Le verre à vin Riedel assorti
Sommeliers Black Tie Hermitage | Riedel
EUR 85,00
EUR 85,00 par Stück
incl. 19 % TVA frais de port non compris
