toujours sec
VDP.GROSSE LAGE distingue les vignobles allemands de la plus haute qualité. C'est là que mûrissent les meilleurs vins avec un goût complexe, un caractère expressif et un potentiel de vieillissement particulier. Les emplacements sont déterminés avec le plus grand soin par les associations régionales VDP et délimités à la parcelle exacte. Les vins secs de VDP.GROSSER LAGE © sont appelés VDP.GROSSES GEWÄCHS ©
CÉPAGES
Cépages définis régionalement adaptés au vignoble respectif.
RENDEMENT
La récolte est limitée à un rendement maximum de 50 hl par hectare.
LECTURE ET LECTURE TEMPS
Les raisins sont récoltés sélectivement à la main. Au moment de la récolte, le poids du moût doit être d'au moins 85 degrés Oechsle, ce qui correspond à la qualité d'une « vendange tardive ».
VINIFICATION
Les vins sont produits exclusivement selon des méthodes de production traditionnelles.
CERTIFICATION
En plus du contrôle d'entreprise habituel du VDP., les vins du VDP.GROSSEN LAGEN © font l'objet d'un contrôle et d'analyses complémentaires : période de végétation et avant la récolte. Les vins sont contrôlés et confirmés par une commission d'examen avant et après la mise en bouteille.
ÉTIQUETAGE
Les vins secs de VDP.GROSSER LAGE © sont appelés VDP.GROSSES GEWÄCHS © et sont mis en bouteille dans une bouteille spéciale avec le logo du raisin GG estampé sur le verre. Le goût sec est obligatoire. Les vins demi-secs n'ont pas d'autre appellation. Le goût demi-sec est facultatif. Il en va de même pour les vins secs fins.
Un vin de VDP.GROSSER LAGE © porte le nom du domaine et du cépage ainsi que le nom du lieu sans le nom de lieu comme indication de son origine sur l'étiquette. Chaque vin de VDP.GROSSER LAGE © a une étiquette correspondante sur la capsule.
Dans des cas exceptionnels, l'utilisation du flacon spécial peut être supprimée et le logo « GG-Traube » peut être apposé sur l'étiquette avant.
COMMERCIALISATION
Les vins blancs du VDP.GROSSEN GEWÄCHSEN © ne sont mis sur le marché qu'à partir du 1er septembre après un élevage d'environ un an. Et les vins rouges vieillissent un an de plus - dont au moins 12 mois en fûts de chêne - et ne sont mis en vente qu'à partir du 1er septembre de la deuxième année civile suivant les vendanges.
EUR 40,00
EUR 53,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
EUR 42,00
EUR 56,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
EUR 42,00
EUR 56,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
EUR 35,00
EUR 46,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
Grainhübel GG est un versant sud avec du grès rouge et du calcaire tertiaire dans le sol. Fermentation spontanée en fûts de chêne de 500 litres et élevage sur levure pendant 1,5 ans. Un Riesling opulent mais fin avec beaucoup de densité, de longueur et de fruit juteux.
À l'article
2022 KARTHÄUSERHOFBERG GG Riesling
EUR 50,00
EUR 66,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2022 KARTHÄUSERHOFBERG GG Riesling
EUR 50,00
EUR 66,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2023 BERG SCHLOSSBERG Riesling GG
EUR 95,00
EUR 126,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2023 BERG SCHLOSSBERG Riesling GG
EUR 95,00
EUR 126,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2023 BERG ROSENECK Riesling GG
EUR 75,00
EUR 100,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2023 BERG ROSENECK Riesling GG
EUR 75,00
EUR 100,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
EUR 59,00
EUR 78,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
Le vin présente une parfaite interaction entre maturité et minéralité. Fruit et acidité ainsi que densité et élégance. Le parfum est typique du lieu en raison du sol avec ses arômes minéraux distinctifs de fumée. Poivre. Silex. Foins. Caractérisé par le thé et les herbes. en revanche, les agrumes proviennent du cépage Riesling. Pomme. Saveurs de pêche et d'abricot. Ce double jeu se répète également en bouche.
À l'article
2023 SONNENBERG Spätburgunder GG
EUR 65,00
EUR 86,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2023 SONNENBERG Spätburgunder GG
EUR 65,00
EUR 86,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2023 PFARRWINGERT Spätburgunder GG
EUR 85,00
EUR 113,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2023 PFARRWINGERT Spätburgunder GG
EUR 85,00
EUR 113,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2023 KRÄUTERBERG Spätburgunder GG
EUR 99,00
EUR 132,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2023 KRÄUTERBERG Spätburgunder GG
EUR 99,00
EUR 132,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2023 SILBERBERG Spätburgunder GG
EUR 61,00
EUR 81,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2023 SILBERBERG Spätburgunder GG
EUR 61,00
EUR 81,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2023 SANKT NIKOLAUS Riesling GG
EUR 62,00
EUR 82,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
La parcelle est située au bord du Rhin et est exposée plein sud avec une légère pente.
Le sol est calcaire, loess sableux, en partie entrecoupé de sédiments de terrasse et de roches de la Formation d'Alzey (sable marin).
Les vignes ont entre 45 et 65 ans et sont donc les plus anciennes de notre parc. Ils ne produisent que quelques raisins à petites baies, aux arômes complexes et intenses.
Le fleuve façonne directement le climat : il agit comme un modérateur de température. La circulation constante de l'air compense les pics de froid et de chaleur.
De plus, la réflexion des rayons du soleil sur la surface de l'eau apporte une qualité de rayonnement particulièrement bénéfique pour le développement des arômes.
À l'article
2023 SANKT NIKOLAUS Riesling GG
EUR 62,00
EUR 82,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
EUR 66,00
EUR 88,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2024 GAISBÖHL G.C. Riesling GG
EUR 80,00
EUR 106,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2024 GAISBÖHL G.C. Riesling GG
EUR 80,00
EUR 106,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
vignobles
- Aldinger
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- Bassermann-Jordan
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- Bernhard Huber
- Bernkasteler Ring
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- Christmann
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- Dr. Heger
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- Dr.Crusius
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- von Winning
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- Willi Schäfer
- Wwe. Dr. H. Thanisch
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