toujours sec VDP.GROSSES GEWÄCHS®
VDP.GROSSE LAGE distingue les vignobles allemands de la plus haute qualité. C'est là que mûrissent les meilleurs vins avec un goût complexe, un caractère expressif et un potentiel de vieillissement particulier. Les emplacements sont déterminés avec le plus grand soin par les associations régionales VDP et délimités à la parcelle exacte. Les vins secs de VDP.GROSSER LAGE © sont appelés VDP.GROSSES GEWÄCHS ©
CÉPAGES
Cépages définis régionalement adaptés au vignoble respectif.
RENDEMENT
La récolte est limitée à un rendement maximum de 50 hl par hectare.
LECTURE ET LECTURE TEMPS
Les raisins sont récoltés sélectivement à la main. Au moment de la récolte, le poids du moût doit être d'au moins 85 degrés Oechsle, ce qui correspond à la qualité d'une « vendange tardive ».
VINIFICATION
Les vins sont produits exclusivement selon des méthodes de production traditionnelles.
CERTIFICATION
En plus du contrôle d'entreprise habituel du VDP., les vins du VDP.GROSSEN LAGEN © font l'objet d'un contrôle et d'analyses complémentaires : période de végétation et avant la récolte. Les vins sont contrôlés et confirmés par une commission d'examen avant et après la mise en bouteille.
ÉTIQUETAGE
Les vins secs de VDP.GROSSER LAGE © sont appelés VDP.GROSSES GEWÄCHS © et sont mis en bouteille dans une bouteille spéciale avec le logo du raisin GG estampé sur le verre. Le goût sec est obligatoire. Les vins demi-secs n'ont pas d'autre appellation. Le goût demi-sec est facultatif. Il en va de même pour les vins secs fins.
Un vin de VDP.GROSSER LAGE © porte le nom du domaine et du cépage ainsi que le nom du lieu sans le nom de lieu comme indication de son origine sur l'étiquette. Chaque vin de VDP.GROSSER LAGE © a une étiquette correspondante sur la capsule.
Dans des cas exceptionnels, l'utilisation du flacon spécial peut être supprimée et le logo « GG-Traube » peut être apposé sur l'étiquette avant.
COMMERCIALISATION
Les vins blancs du VDP.GROSSEN GEWÄCHSEN © ne sont mis sur le marché qu'à partir du 1er septembre après un élevage d'environ un an. Et les vins rouges vieillissent un an de plus - dont au moins 12 mois en fûts de chêne - et ne sont mis en vente qu'à partir du 1er septembre de la deuxième année civile suivant les vendanges.
2022 Alte Burg Spätburgunder GG | Magnum
- Bernhard Huber -
EUR 200,00
1.500 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 133,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2022 Alte Burg Spätburgunder GG | Magnum
☆ Bernhard Huber ☆
EUR 200,00
1.500 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 133,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2021 LANDSKRONE B-48 Spätburgunder GG
- Nelles -
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2021 LANDSKRONE B-48 Spätburgunder GG
☆ Nelles ☆
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 LENCHEN Riesling GG
- Peter Jakob Kühn -
EUR 59,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 78,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
L'emplacement avec une pente d'environ 12 à 15 % vers l'ouest s'étend le long du Pfingstbach au-dessus de notre cave directement au nord et se trouve à une altitude de 120 à 170 m au-dessus du niveau de la mer. Les sols sont constitués de loess graveleux et fertiles, entrecoupés de quartzites riches en fer et de marnes argileuses. Un ancien nom commun est « Eiserberg », qui fait référence à cette base rocheuse.
Les Große Gewächs proviennent d'une parcelle spéciale à Lenchen. Il est situé à quelques pas de notre cave et a été planté en 1964. Les rangs très étroits et les vieilles vignes développent un ensemble gustatif absolument magique.
Vinification :
Cueillette manuelle 100% sélective et minutieuse
Pressurage doux des raisins entiers sur plusieurs heures
fermentation spontanée avec des levures naturelles
la composition naturelle du moût n'est pas modifiée
18 mois sur levures entières dans le traditionnel « fût à la pièce » (1 200 l).
(Source : Cave PJK)
À l'article
2022 LENCHEN Riesling GG
☆ Peter Jakob Kühn ☆
EUR 59,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 78,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 JUNGFER Riesling GG
- Peter Jakob Kühn -
EUR 62,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 82,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2022 JUNGFER Riesling GG
☆ Peter Jakob Kühn ☆
EUR 62,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 82,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2023 IDIG Riesling GG
- A.Christmann -
EUR 73,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 97,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2023 IDIG Riesling GG
☆ A.Christmann ☆
EUR 73,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 97,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2021 EICHBERG Spätburgunder GG
- Franz Keller -
EUR 64,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 85,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
VDP.GROSSE LAGE®: 2021 Oberrotweil EICHBERG Grosses Gewächs Pinot Noir
À l'article
2021 EICHBERG Spätburgunder GG
☆ Franz Keller ☆
EUR 64,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 85,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2021 KIRCHBERG Spätburgunder GG
- Franz Keller -
EUR 64,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 85,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
VDP.GROSSE LAGE®: 2021 Oberrotweil KIRCHBERG Grosses Gewächs Pinot Noir
À l'article
2021 KIRCHBERG Spätburgunder GG
☆ Franz Keller ☆
EUR 64,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 85,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2023 KASTANIENBUSCH Riesling GG
- Ökonomierat Rebholz -
EUR 70,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 93,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2023 KASTANIENBUSCH Riesling GG
☆ Ökonomierat Rebholz ☆
EUR 70,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 93,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 FAHRLAY-TERRASSEN Riesling GG | Magnum
- Clemens Busch -
EUR 149,00
1.500 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 99,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
VDP.GROSSE LAGE®: 2022 MARIENBURG FAHRLAY-TERRASSEN Riesling Grosses Gewächs | Magnum
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2022 FAHRLAY-TERRASSEN Riesling GG | Magnum
☆ Clemens Busch ☆
EUR 149,00
1.500 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 99,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 ROTHENPFAD Riesling GG
- Clemens Busch -
EUR 36,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 48,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2022 ROTHENPFAD Riesling GG
☆ Clemens Busch ☆
EUR 36,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 48,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2021 UHLEN ROTH LAY Riesling GG
- Heymann-Löwenstein -
EUR 55,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 73,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2021 UHLEN ROTH LAY Riesling GG
☆ Heymann-Löwenstein ☆
EUR 55,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 73,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2021 UHLEN BLAUFÜSSER LAY Riesling GG
- Heymann-Löwenstein -
EUR 50,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 66,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2021 UHLEN BLAUFÜSSER LAY Riesling GG
☆ Heymann-Löwenstein ☆
EUR 50,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 66,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 ROSENTHAL Spätburgunder GG
- Meyer-Näkel -
EUR 75,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 100,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2022 ROSENTHAL Spätburgunder GG
☆ Meyer-Näkel ☆
EUR 75,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 100,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 SONNENBERG Spätburgunder GG
- Meyer-Näkel -
EUR 55,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 73,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2022 SONNENBERG Spätburgunder GG
☆ Meyer-Näkel ☆
EUR 55,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 73,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 ABTSBERG Spätburgunder GG
- Maximin Grünhaus Familie von Schubert -
EUR 80,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 106,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2022 ABTSBERG Spätburgunder GG
☆ Maximin Grünhaus Familie von Schubert ☆
EUR 80,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 106,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
vignobles
- Aldinger
- Alfred Merkelbach
- Andreas Laible
- Bassermann-Jordan
- Battenfeld-Spanier
- Bernhard Huber
- Bernkasteler Ring
- Carl Loewen
- Christmann
- Clemens Busch
- Daniel Twardowski
- Darting
- Dönnhoff
- Dr. Bürklin-Wolf
- Dr. Heger
- Dr. Hermann
- Dr. Loosen
- Dr.Crusius
- Emrich-Schönleber
- Forstmeister Geltz Zilliken
- Franz Keller
- Fritz Haag
- Geheimrat J. Wegeler
- Georg Breuer
- Glashütte Riedel
- Gut Hermannsberg
- Gutzler
- Heymann-Löwenstein
- J.J. Adeneuer
- Juliusspital
- Karthäuserhof
- Kees-Kieren
- KELLER
- Knebel
- KRONE
- Kühling-Gillot
- Matthias Müller
- MaxFerd. Richter
- Maximin Grünhaus
- Meyer-Näkel
- Nelles
- Odinstal
- Ökonomierat Rebholz
- Peter Jakob Kühn
- Peter Lauer
- Ratzenberger
- Raumland
- Rieger
- RINGS
- Robert Weil
- Rudolf Fürst
- Schäfer-Fröhlich
- Schätzel
- Schloss Lieser
- Schloss Saarstein
- Selbach-Oster
- Siegrist
- Tesch
- Van Volxem
- Von Othegraven
- von Winning
- Weltner
- Willi Schäfer
- Wwe. Dr. H. Thanisch
2020 GÄRKAMMER Spätburgunder GG
☆Adeneuer☆
EUR 65,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 86,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2019 RAFFES Riesling GG
☆Clemens Busch☆
EUR 109,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 145,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2019 KARTHÄUSERHOFBERG GG Riesling
☆Karthäuserhof☆
EUR 44,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 58,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2018 KARTHÄUSERHOFBERG Riesling Auslese No.72 VDP.Versteigerungswein
☆Karthäuserhof☆
EUR 105,00 -8.7% RRP EUR 115,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 140,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2018 Bopparder Hamm ENGELSTEIN Riesling Auslese
☆Matthias Müller☆
EUR 18,00 -10% RRP EUR 20,00
/0.500 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 36,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2018 MORSTEIN Riesling GG
☆Gutzler☆
EUR 25,00 -16.7% RRP EUR 30,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 33,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2020 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese
☆Schloss Lieser☆
EUR 18,50
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 24,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2019 Monzinger HALENBERG Riesling Beerenauslese
☆Emrich-Schönleber☆
EUR 80,00
/0.375 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 213,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2017 Pündericher MARIENBURG Riesling Auslese Lange Goldkapsel
☆Clemens Busch☆
EUR 42,00
/0.375 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 112,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2023 CENTGRAFENBERG GG Spätburgunder
☆Rudolf Fürst☆
EUR 78,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 104,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2023 CENTGRAFENBERG GG Spätburgunder
☆Rudolf Fürst☆
EUR 78,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 104,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
