toujours sec
VDP.GROSSE LAGE distingue les vignobles allemands de la plus haute qualité. C'est là que mûrissent les meilleurs vins avec un goût complexe, un caractère expressif et un potentiel de vieillissement particulier. Les emplacements sont déterminés avec le plus grand soin par les associations régionales VDP et délimités à la parcelle exacte. Les vins secs de VDP.GROSSER LAGE © sont appelés VDP.GROSSES GEWÄCHS ©
CÉPAGES
Cépages définis régionalement adaptés au vignoble respectif.
RENDEMENT
La récolte est limitée à un rendement maximum de 50 hl par hectare.
LECTURE ET LECTURE TEMPS
Les raisins sont récoltés sélectivement à la main. Au moment de la récolte, le poids du moût doit être d'au moins 85 degrés Oechsle, ce qui correspond à la qualité d'une « vendange tardive ».
VINIFICATION
Les vins sont produits exclusivement selon des méthodes de production traditionnelles.
CERTIFICATION
En plus du contrôle d'entreprise habituel du VDP., les vins du VDP.GROSSEN LAGEN © font l'objet d'un contrôle et d'analyses complémentaires : période de végétation et avant la récolte. Les vins sont contrôlés et confirmés par une commission d'examen avant et après la mise en bouteille.
ÉTIQUETAGE
Les vins secs de VDP.GROSSER LAGE © sont appelés VDP.GROSSES GEWÄCHS © et sont mis en bouteille dans une bouteille spéciale avec le logo du raisin GG estampé sur le verre. Le goût sec est obligatoire. Les vins demi-secs n'ont pas d'autre appellation. Le goût demi-sec est facultatif. Il en va de même pour les vins secs fins.
Un vin de VDP.GROSSER LAGE © porte le nom du domaine et du cépage ainsi que le nom du lieu sans le nom de lieu comme indication de son origine sur l'étiquette. Chaque vin de VDP.GROSSER LAGE © a une étiquette correspondante sur la capsule.
Dans des cas exceptionnels, l'utilisation du flacon spécial peut être supprimée et le logo « GG-Traube » peut être apposé sur l'étiquette avant.
COMMERCIALISATION
Les vins blancs du VDP.GROSSEN GEWÄCHSEN © ne sont mis sur le marché qu'à partir du 1er septembre après un élevage d'environ un an. Et les vins rouges vieillissent un an de plus - dont au moins 12 mois en fûts de chêne - et ne sont mis en vente qu'à partir du 1er septembre de la deuxième année civile suivant les vendanges.
2023 Lösnicher Försterlay Riesling GG | trocken
- Dr.Hermann -
EUR 32,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 42,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2023 Lösnicher Försterlay Riesling GG | trocken
☆ Dr.Hermann ☆
EUR 32,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 42,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2023 Ürziger Würzgarten Riesling GG Alte Reben | trocken
- Dr.Hermann -
EUR 32,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 42,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2023 Ürziger Würzgarten Riesling GG Alte Reben | trocken
☆ Dr.Hermann ☆
EUR 32,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 42,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2023 Piesporter Goldtröpfchen Riesling feinherb | off-dry
- Schloss Lieser -
EUR 19,50
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 26,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
VDP.GROSSE LAGE®: 2023 Piesporter GOLDTRÖPFCHEN | feinherb | off-dry
À l'article
2023 Piesporter Goldtröpfchen Riesling feinherb | off-dry
☆ Schloss Lieser ☆
EUR 19,50
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 26,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2020 SCHIEFERLAY SL Spätburgunder GG
- Nelles -
EUR 56,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 74,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2020 SCHIEFERLAY SL Spätburgunder GG
☆ Nelles ☆
EUR 56,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 74,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2020 BURGGARTEN B-52 Spätburgunder GG
- Nelles -
EUR 45,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 60,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2020 BURGGARTEN B-52 Spätburgunder GG
☆ Nelles ☆
EUR 45,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 60,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2021 LANDSKRONE B-48 Spätburgunder GG
- Nelles -
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2021 LANDSKRONE B-48 Spätburgunder GG
☆ Nelles ☆
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 SANKT NIKOLAUS Riesling GG
- Peter Jakob Kühn -
EUR 62,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 82,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
La parcelle est située au bord du Rhin et est exposée plein sud avec une légère pente.
Le sol est calcaire, loess sableux, en partie entrecoupé de sédiments de terrasse et de roches de la Formation d'Alzey (sable marin).
Les vignes ont entre 45 et 65 ans et sont donc les plus anciennes de notre parc. Ils ne produisent que quelques raisins à petites baies, aux arômes complexes et intenses.
Le fleuve façonne directement le climat : il agit comme un modérateur de température. La circulation constante de l'air compense les pics de froid et de chaleur.
De plus, la réflexion des rayons du soleil sur la surface de l'eau apporte une qualité de rayonnement particulièrement bénéfique pour le développement des arômes.
À l'article
2022 SANKT NIKOLAUS Riesling GG
☆ Peter Jakob Kühn ☆
EUR 62,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 82,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 LENCHEN Riesling GG
- Peter Jakob Kühn -
EUR 59,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 78,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
L'emplacement avec une pente d'environ 12 à 15 % vers l'ouest s'étend le long du Pfingstbach au-dessus de notre cave directement au nord et se trouve à une altitude de 120 à 170 m au-dessus du niveau de la mer. Les sols sont constitués de loess graveleux et fertiles, entrecoupés de quartzites riches en fer et de marnes argileuses. Un ancien nom commun est « Eiserberg », qui fait référence à cette base rocheuse.
Les Große Gewächs proviennent d'une parcelle spéciale à Lenchen. Il est situé à quelques pas de notre cave et a été planté en 1964. Les rangs très étroits et les vieilles vignes développent un ensemble gustatif absolument magique.
Vinification :
Cueillette manuelle 100% sélective et minutieuse
Pressurage doux des raisins entiers sur plusieurs heures
fermentation spontanée avec des levures naturelles
la composition naturelle du moût n'est pas modifiée
18 mois sur levures entières dans le traditionnel « fût à la pièce » (1 200 l).
(Source : Cave PJK)
À l'article
2022 LENCHEN Riesling GG
☆ Peter Jakob Kühn ☆
EUR 59,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 78,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 JUNGFER Riesling GG
- Peter Jakob Kühn -
EUR 62,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 82,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2022 JUNGFER Riesling GG
☆ Peter Jakob Kühn ☆
EUR 62,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 82,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2023 IDIG Riesling GG
- A.Christmann -
EUR 85,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 113,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2023 IDIG Riesling GG
☆ A.Christmann ☆
EUR 85,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 113,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2021 EICHBERG Spätburgunder GG
- Franz Keller -
EUR 64,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 85,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
VDP.GROSSE LAGE®: 2021 Oberrotweil EICHBERG Grosses Gewächs Pinot Noir
À l'article
2021 EICHBERG Spätburgunder GG
☆ Franz Keller ☆
EUR 64,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 85,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2021 KIRCHBERG Spätburgunder GG
- Franz Keller -
EUR 64,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 85,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
VDP.GROSSE LAGE®: 2021 Oberrotweil KIRCHBERG Grosses Gewächs Pinot Noir
À l'article
2021 KIRCHBERG Spätburgunder GG
☆ Franz Keller ☆
EUR 64,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 85,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2023 KASTANIENBUSCH Riesling GG
- Ökonomierat Rebholz -
EUR 70,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 93,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2023 KASTANIENBUSCH Riesling GG
☆ Ökonomierat Rebholz ☆
EUR 70,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 93,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 DOOSBERG Riesling GG
- Peter Jakob Kühn -
EUR 59,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 78,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
Le vin présente une parfaite interaction entre maturité et minéralité. Fruit et acidité ainsi que densité et élégance. Le parfum est typique du lieu en raison du sol avec ses arômes minéraux distinctifs de fumée. Poivre. Silex. Foins. Caractérisé par le thé et les herbes. en revanche, les agrumes proviennent du cépage Riesling. Pomme. Saveurs de pêche et d'abricot. Ce double jeu se répète également en bouche.
À l'article
2022 DOOSBERG Riesling GG
☆ Peter Jakob Kühn ☆
EUR 59,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 78,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 FAHRLAY-TERRASSEN Riesling GG | Magnum
- Clemens Busch -
EUR 149,00
1.500 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 99,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
VDP.GROSSE LAGE®: 2022 MARIENBURG FAHRLAY-TERRASSEN Riesling Grosses Gewächs | Magnum
À l'article
2022 FAHRLAY-TERRASSEN Riesling GG | Magnum
☆ Clemens Busch ☆
EUR 149,00
1.500 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 99,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
vignobles
- Aldinger
- Alfred Merkelbach
- Andreas Laible
- Bassermann-Jordan
- Battenfeld-Spanier
- Bernhard Huber
- Bernkasteler Ring
- Carl Loewen
- Christmann
- Clemens Busch
- Daniel Twardowski
- Darting
- Dönnhoff
- Dr. Bürklin-Wolf
- Dr. Heger
- Dr. Hermann
- Dr. Loosen
- Dr.Crusius
- Emrich-Schönleber
- Forstmeister Geltz Zilliken
- Franz Keller
- Fritz Haag
- Geheimrat J. Wegeler
- Georg Breuer
- Glashütte Riedel
- Gut Hermannsberg
- Gutzler
- Heymann-Löwenstein
- Karthäuserhof
- Kees-Kieren
- Knebel
- KRONE
- Kühling-Gillot
- Matthias Müller
- MaxFerd. Richter
- Maximin Grünhaus
- Meyer-Näkel
- Nelles
- Odinstal
- Ökonomierat Rebholz
- Peter Jakob Kühn
- Peter Lauer
- Ratzenberger
- Raumland
- Rieger
- RINGS
- Robert Weil
- Rudolf Fürst
- Schäfer-Fröhlich
- Schätzel
- Schloss Lieser
- Schloss Saarstein
- Selbach-Oster
- Siegrist
- Tesch
- Van Volxem
- Von Othegraven
- von Winning
- Weltner
- Willi Schäfer
- Wwe. Dr. H. Thanisch
- Zehnthof Theo Luckert
2021 HUNDSRÜCK GG Spätburgunder
EUR 152,00
EUR 202,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2013 XIII Triumvirat - Grande Cuvee Brut | Raumland
EUR 50,00 -7.4% RRP EUR 54,00
EUR 66,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2018 ALTENBERG Riesling Beerenauslese
EUR 79,00 -11.2% RRP EUR 89,00
EUR 210,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2024 HOHENMORGEN G.C. Riesling GG
EUR 80,00
EUR 106,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2024 REITERPFAD G.C. Riesling GG
EUR 80,00
EUR 106,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2024 KALKOFEN G.C. Riesling GG
EUR 110,00
EUR 146,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
