2020 Sauvignon Blanc Reserve | Aldinger
EUR 26,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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Produit.No. 11746 | Format de bouteille
Type de vin | Weißwein
cépage | Sauvignon Blanc
Zone de culture | Württemberg
VDP.Membre depuis | 1994
VDP.classification | VDP.Gutswein
description du vin
2020 Sauvignon Blanc Reserve | Aldinger
Réserve Sauvignon Blanc 2020
Des impressions rafraîchissantes de groseilles à maquereau, de groseilles blanches et de verveine citronnée sont au premier plan. Celles-ci sont complétées par des notes épicées de paprika fumé et de roquette. Ces arômes se retrouvent en bouche, où ils sont complétés par une belle acidité et des notes de citron d'Amalfi. Le résultat est un vin plein de fruits avec une longue finale, qui convainc par son émail fin.
fermentation
90% fermenté à froid en cuves acier à 10-12°C, vinification réductrice. 10 % fermenté en barriques
expansion
Cuve et barrique en acier, stockage de levure jusqu'à début avril
