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Lagenweine aus Deutschland

Panier
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Jakob Schneider

La cave a été fondée en 1575 et est depuis lors une entreprise familiale. La famille Schneider cultive environ 18 hectares de vignes avec environ 85% de Riesling, 10% de Bourgogne et 5% d'autres cépages comme le Dornfelder. Le rendement moyen se situe dans la fourchette moyenne, à 60 hectolitres par an.

Lors de ma visite au domaine il y a deux ans, les Rieslings, qu'ils soient secs ou fruités, convainquaient par leur finesse et leur matière. Les Schneider Spontis assurent toujours une sensation en bouche confortable et crémeuse. La famille Schneider possède un portefeuille intéressant de vignobles individuels de premier ordre dans la région viticole de la Nahe, tels que Niederhäuser Hermannshöhle, Dellchen, Felsensteyer, Kertz et Klamm.

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