Selection Grain Nobles

Predicate

Les raisins très mûrs sont récoltés lors de la sélection. Les baies sont soigneusement sélectionnées. La cueillette manuelle n'est pas obligatoire, mais elle ne peut pas être gérée différemment lorsqu'elle n'est pas utilisée. Certains producteurs utilisent une récolteuse complète et sélectionnent ensuite les baies à la main. Par rapport aux vendanges tardives, le style d'une sélection est plus dense et plus mature en termes de goût. Les lectures peuvent également être expansées à sec, puis avoir l'addition appropriée sèche sur l'étiquette. Mais les Auslese allemandes les plus délicates et aussi les plus célèbres sont fruitées-sucrées et parfois caractérisées par une certaine proportion du champignon noble Botrytis, souvent fabriqué à partir du cépage Riesling et doté d'un équilibre unique entre douceur et acidité. La teneur minimale en alcool est de 7% vol.




2024 WEHLENER SONNENUHR Riesling Auslese

2024 WEHLENER SONNENUHR Riesling Auslese
☆ Schloss Lieser ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2030 bis 2049+
Weinfarbe Weißwein

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 32,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 42,67 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2024 Wehlener SONNENUHR Auslese Riesling | noble deux

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2024 WEHLENER SONNENUHR Riesling Auslese

2024 WEHLENER SONNENUHR Riesling Auslese
☆ Schloss Lieser ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2030 bis 2049+
Weinfarbe Weißwein

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 32,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 42,67 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2024 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese*** Fass 42 | moulineaux | Jéroboam

2024 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese*** Fass 42 | moulineaux | Jéroboam
☆ Weingut Max Ferd. Richter ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2029 bis 2049+
Weinfarbe Weißwein

ce millésime sera bientôt épuisé

EUR 299,00

3.000 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 99,67 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Ce Riesling a été cueilli de manière sélective à la main sur les coteaux d'ardoise classiques de la Moselle moyenne.


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2024 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese*** Fass 42 | moulineaux | Jéroboam

2024 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese*** Fass 42 | moulineaux | Jéroboam
☆ Weingut Max Ferd. Richter ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2029 bis 2049+
Weinfarbe Weißwein

ce millésime sera bientôt épuisé

EUR 299,00

3.000 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 99,67 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2025 Brauneberg Juffer Riesling Auslese

2025 Brauneberg Juffer Riesling Auslese
☆ Willi Haag ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife
Weinfarbe Weißwein

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 17,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 22,67 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2025 Brauneberg Juffer Riesling Auslese | fruchtsüß

À l'article

2025 Brauneberg Juffer Riesling Auslese

2025 Brauneberg Juffer Riesling Auslese
☆ Willi Haag ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife
Weinfarbe Weißwein

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 17,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 22,67 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2025 Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese

2025 Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese
☆ Willi Haag ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife
Weinfarbe Weißwein

.. malheureusement ivre

EUR 23,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 30,67 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2025 Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese | fruchtsüß

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2025 Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese

2025 Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese
☆ Willi Haag ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife
Weinfarbe Weißwein

.. malheureusement ivre

EUR 23,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 30,67 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese Nr. 64 | Demi

2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese Nr. 64 | Demi
☆ Maximin Grünhaus Familie von Schubert ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2028 - 2045+
Weinfarbe Weißwein

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 36,00

0.375 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 96,00 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese Nr64 | moelleux 

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2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese Nr. 64 | Demi

2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese Nr. 64 | Demi
☆ Maximin Grünhaus Familie von Schubert ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2028 - 2045+
Weinfarbe Weißwein

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 36,00

0.375 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 96,00 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese | Demi

2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese | Demi
☆ Maximin Grünhaus Familie von Schubert ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2028 - 2040++
Weinfarbe Weißwein

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 27,00

0.375 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 72,00 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese | moelleux 

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2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese | Demi

2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese | Demi
☆ Maximin Grünhaus Familie von Schubert ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2028 - 2040++
Weinfarbe Weißwein

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 27,00

0.375 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 72,00 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese | Magnum

2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese | Magnum
☆ Maximin Grünhaus Familie von Schubert ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2028-2045++
Weinfarbe Weißwein

ce millésime sera bientôt épuisé

EUR 98,00

1.500 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 65,33 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese | moelleux | Magnum

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2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese | Magnum

2025 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese | Magnum
☆ Maximin Grünhaus Familie von Schubert ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2028-2045++
Weinfarbe Weißwein

ce millésime sera bientôt épuisé

EUR 98,00

1.500 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 65,33 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese Nr. 73 | demi

2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese Nr. 73 | demi
☆ Maximin Grünhaus ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2031 bis 2045+
Weinfarbe Weißwein

ce millésime sera bientôt épuisé

EUR 31,00

0.375 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 82,67 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese Nr73 | moelleux


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2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese Nr. 73 | demi

2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese Nr. 73 | demi
☆ Maximin Grünhaus ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2031 bis 2045+
Weinfarbe Weißwein

ce millésime sera bientôt épuisé

EUR 31,00

0.375 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 82,67 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese | demi

2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese | demi
☆ Maximin Grünhaus ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2031 bis 2045+
Weinfarbe Weißwein

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 24,00

0.375 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 64,00 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese | moelleux


À l'article

2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese | demi

2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese | demi
☆ Maximin Grünhaus ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2031 bis 2045+
Weinfarbe Weißwein

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 24,00

0.375 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 64,00 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese | Magnum

2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese | Magnum
☆ Maximin Grünhaus ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2031 bis 2050+
Weinfarbe Weißwein

ce millésime sera bientôt épuisé

EUR 99,00

1.500 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 66,00 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese | moelleux | Magnum


À l'article

2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese | Magnum

2025 Mertesdorfer HERRENBERG Riesling Auslese | Magnum
☆ Maximin Grünhaus ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Mosel
Trinkreife 2031 bis 2050+
Weinfarbe Weißwein

ce millésime sera bientôt épuisé

EUR 99,00

1.500 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 66,00 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2025 Niederhäuser HERMANNSHÖHLE Riesling Auslese Goldkapsel

2025 Niederhäuser HERMANNSHÖHLE Riesling Auslese Goldkapsel
☆ Dönnhoff ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Nahe
Trinkreife
Weinfarbe Weißwein

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 29,00

0.375 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 77,33 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2025 Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese Goldkapsel

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2025 Niederhäuser HERMANNSHÖHLE Riesling Auslese Goldkapsel

2025 Niederhäuser HERMANNSHÖHLE Riesling Auslese Goldkapsel
☆ Dönnhoff ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Nahe
Trinkreife
Weinfarbe Weißwein

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 29,00

0.375 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 77,33 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2025 Norheimer DELLCHEN Riesling Auslese Goldkapsel

2025 Norheimer DELLCHEN Riesling Auslese Goldkapsel
☆ Dönnhoff ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Nahe
Trinkreife
Weinfarbe Weißwein

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 34,50

0.375 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 92,00 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2025 Norheimer Dellchen Riesling Auslese Goldkapsel | fruchtsüß

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2025 Norheimer DELLCHEN Riesling Auslese Goldkapsel

2025 Norheimer DELLCHEN Riesling Auslese Goldkapsel
☆ Dönnhoff ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Nahe
Trinkreife
Weinfarbe Weißwein

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 34,50

0.375 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 92,00 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2025 Oberhäuser Brücke Riesling Auslese MONOPOL

2025 Oberhäuser Brücke Riesling Auslese MONOPOL
☆ Dönnhoff ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Nahe
Trinkreife 2029-2049+
Weinfarbe Weißwein

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 29,50

0.375 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 78,67 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Le monopole, détenu à 100 % par Dönnhoff. Le vignoble est réputé dans le monde entier pour ses vins doux tardifs nobles et Auslese ainsi que pour ses vins de glace légendaires.


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2025 Oberhäuser Brücke Riesling Auslese MONOPOL

2025 Oberhäuser Brücke Riesling Auslese MONOPOL
☆ Dönnhoff ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Nahe
Trinkreife 2029-2049+
Weinfarbe Weißwein

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 29,50

0.375 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 78,67 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2025 Rheingau Riesling Auslese | demi

2025 Rheingau Riesling Auslese | demi
☆ Georg Breuer ☆

Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Rheingau
Trinkreife heute bis 2036+
Weinfarbe Weißwein

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 20,00

0.375 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 53,33 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Dans le verre, le vin présente une robe vert-or. Les larmes denses indiquent une viscosité élevée. Au nez on remarque un mélange fruité d'abricot, de mirabelle et de pamplemousse rose. En bouche, l'Auslese se présente avec une douceur fraîche bien équilibrée par la structure acidulée vive. Les rendements sont de 35 hl/ha.


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2025 Rheingau Riesling Auslese | demi

2025 Rheingau Riesling Auslese | demi
☆ Georg Breuer ☆
Rebsorte Riesling
Anbaugebiet Rheingau
Trinkreife heute bis 2036+
Weinfarbe Weißwein

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 20,00

0.375 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 53,33 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Sommeliers Riesling Grand Cru | Riedel

Sommeliers Riesling Grand Cru | Riedel
☆ Glashütte Riedel ☆

Rebsorte Riesling|Scheurebe|Dornfelder
Anbaugebiet 226
Trinkreife
Weinfarbe Spätlese restsüß & trocken

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 79,00

1.000 Pièce Verre
/Prix ​​de base: EUR 79,00 par Pièce

incl. 19 % TVA frais de port non compris

L'introduction de la série SOMMELIERS en 1973 a reçu une reconnaissance mondiale. Un verre est né qui transforme une gorgée de vin en une expérience. Le meilleur ami du vin - finement adapté à chaque cépage ! Nous vous invitons à partager cette expérience fascinante et unique. Vous n'avez pas besoin d'être un expert en vin ou même un vigneron pour goûter la différence qu'un verre RIEDEL fait.

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Sommeliers Riesling Grand Cru | Riedel

Sommeliers Riesling Grand Cru | Riedel
☆ Glashütte Riedel ☆
Rebsorte Riesling|Scheurebe|Dornfelder
Anbaugebiet 226
Trinkreife
Weinfarbe Spätlese restsüß & trocken

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 79,00

1.000 Pièce Verre
/Prix ​​de base: EUR 79,00 par Pièce

incl. 19 % TVA frais de port non compris


A boire avec plaisir et responsabilité.

vignobles

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