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Lagenweine aus Deutschland

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Schloss Lieser

Le village viticole de Lieser est situé au milieu du magnifique paysage fluvial de la Moyenne Moselle. Le point de repère de l'endroit est le puissant château de Lieser, construit en ardoise grise en 1875, autrefois siège du baron von Schorlemer. Les vins du domaine Schloss Lieser, construit à proximité immédiate en 1904, étaient mondialement connus et parmi les meilleurs de la région. Malheureusement, après la vente de la propriété dans les années 1970, il y a eu des baisses qualitatives dues à de multiples changements de propriétaire.

En 1992, THOMAS HAAG a rejoint la cave, qui était en mauvais état, n'avait pas de clientèle ni de vin en bouteille, et a pu l'acheter avec sa femme Ute en 1997. Avec ses nombreuses années d'expérience dans l'entreprise de ses parents, la cave Fritz Haag, ainsi que les connaissances de l'Université du vin de Geisenheim, après des années de travail acharné, il a pu restaurer la cave Schloss Lieser à ce qu'elle était, l'un des domaines viticoles les plus renommés de la Moselle.