2020 Silvaner & Riesling Natural trocken | Wittmann

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/0.750 Liter Flaschengröße

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dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

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Art.Nr. 11727 | Flaschenformat


Allergenhinweis: enthält Sulfite
Alkohol lt. Etikett in Vol.%: 12.0


Weintyp | Weißwein
Rebsorte | Silvaner | Riesling
Anbaugebiet | Rheinhessen
VDP.Mitglied seit | 1999


Feine Wildkräuter-Aromatik, elegante Gerbstoffstruktur mit einer gut eingebundenen Säure.

  Mehr Details   Wittmann


Rebsorte: Silvaner | Riesling
Qualität: Landwein
Jahrgang: 2020
Weinstil: trocken

Anbaugebiet: Rheinhessen
Bereich: Wonnegau
Grosslage: Bergkloster

Alkohol lt. Etikett in Vol.%: 12.0
Verschluss: Naturkork
Flaschengröße: 0.750 Liter

Matura: 2021-2024

Weinbeschreibung

2020 Silvaner & Riesling Natural trocken | Wittmann

Intensive  Weinbergspflege  das  ganze  Jahr  über,  niedrige  Erträge  und  eine  konsequente Selektion  der  Trauben  von  Hand  schaffen  die  Grundlage  für  eine  hohe  Weinqualität.Die Trauben wurdenvon Hand einzeln abgebeert und dann10 Tageauf der Maische vergoren. Der freie Saft wurde nach der Gärung abgezogen und weiter in einem Halbstückfass8 Monate gelagert.  Die Abfüllung erfolgte unfiltriert, ohne weitere Eingriffe oder Zusätze. Während der gesamten Ausbauzeit wurde auf die Zugabe von Sulphitenverzichtet.

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