Christmann
Das VDP Weingut A. Christmann betreibt seit dem 16.Jahrhundert das Winzerhandwerk im beschaulichen Gimmeldingen in der Pfälzer Mittelhaardt. Die heutige Generation mit Steffen Christmann und Kellermeister Martin Eller haben den trockenen Pfälzer Rieslinge wieder an die Spitze internationaler Weinkultur befördert. Das Flaggschiff der Kollektion ist immer wieder das VDP.Grosse Gewächs IDIG aus dem gleichnamigen Weinberg vor den Toren Gimmeldingens. Die Philosophie des Weinguts prägt auch den Weinstil und zeigt, dass es hier immer einen Masterplan gibt. Steffen Christmann und sein Team wollen authentische, handwerkliche Weine erzeugen. Das heißt: Die Familie ist unmittelbar in jeden Schritt des Weinmachens eingebunden. Der Rebsorten-Mix ist deutlich vom Riesling mit ca. 70% geprägt. Dazu kommen noch ca. 15% vom roten Spätburgunder und ca. 10% Weißburgunder. Beim Weißburgunder wird sich in der nächsten Zeit zeigen, wohin die Stil-Reise gehen wird. Es sei noch bemerkt, dass der ganze Betrieb EU-Bio-Zertifizierung ist.
Schonende Handlese, langsame Pressung, Spontangärung, Ausbau im Holzfass, viel Handarbeit und Zeit sind die Grundlagen im Hause Christmann. Im Keller ist weniger mehr, um authentische Weine entstehen zu lassen. Es ist ein großes Glück, in einer der wenigen Landschaften der Welt Reben zu kultivieren, die uns so feine, trockene Riesling- und Burgunderweine schenkt. Nicht kurzatmig jedem neuen Weinstil zu folgen, sondern Weine zu erzeugen, die in einer langen Tradition von Spitzenweinen stehen und von ihrer Herkunft erzählen, ist unser Ziel. Dabei wollen wir besondere Geschmackserlebnisse in Flaschen einfangen, die nur die Pfalz, die Mittelhaardt und unsere Weinberge um Gimmeldingen und Königsbach hervorbringen können.(Quelle: Weingut Christmann)
2020 Gimmeldingen PFARRWINGERT Weißburgunder
EUR 20,00
EUR 26,67 pro Liter
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2020 Gimmeldingen PFARRWINGERT Weißburgunder
EUR 20,00
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VDP.ORTSWEIN: 2020 Gimmeldingen PFARRWINGERT Weißburgunder | trocken
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2019 REITERPFAD-HOFSTÜCK Riesling GG
EUR 57,00
EUR 76,00 pro Liter
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VDP.GROSSE LAGE: 2019 REITERPFAD-HOFSTÜCK Riesling Grosses Gewächs | trocken
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2019 MEERSPINNE IM MANDELGARTEN Riesling GG
EUR 62,00
EUR 82,67 pro Liter
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VDP.GROSSE LAGE: 2019 MEERSPINNE IM MANDELGARTEN Riesling Grosses Gewächs | trocken
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EUR 68,00
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VDP.GROSSE LAGE: 2018 IDIG Spätburgunder Grosses Gewächs | trocken
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EUR 65,00
EUR 86,67 pro Liter
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VDP.GROSSE LAGE: 2018 IDIG Riesling Grosses Gewächs | trocken
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2017 Königsbacher ÖLBERG Spätburgunder
EUR 35,00
EUR 46,67 pro Liter
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2017 Königsbacher ÖLBERG Spätburgunder
EUR 35,00
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VDP.ERSTE LAGE: 2017 Königsbacher ÖLBERG Spätburgunder | trocken
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EUR 66,00
EUR 88,00 pro Liter
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VDP.GROSSE LAGE: 2017 IDIG Spätburgunder GG Grosses Gewächs | trocken
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2019 HALENBERG GG Riesling
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EUR 46,00
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2020 MARIENBURG Kabinett Riesling | fruchtsüß
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EUR 16,50
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