Weinbewertungen:
Rotwein
Hauptrebsorte | Spätburgunder
Anbaugebiet | Ahr
Alkohol lt. Etikett in Vol.% | 13.5
Matura | 2024 bis 2035++
VDP.Mitglied seit | 1994
VDP.Klassifikation | VDP.GROSSE LAGE
72,00 €
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Weingut Meyer-Näkel.Friedenstraße 15.53507 Dernau
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Weinbeschreibung
VDP.Grosse Lage: 2018 Walporzheimer KRÄUTERBERG Grosses Gewächs Spätburgunder trocken
Vinifikation
Lese der vollreifen. mehrfach selektionierten Trauben. bei einem Ertrag von ca. 30 hl/ha. schonende Verarbeitung. ausgebaut im Barrique bei einer Lagerungszeit von ca. 16 Monaten (70 % neues Holz) und anschließender 6monatiger Flaschenlagerung
Charakteristik
Komplexer Wein mit reifen Aromen verschiedener Früchte wie Brombeeren. Himbeeren und Pflaumen; Zartbitterschokolade mit würzigen Kräuterkomponenten. Lakritz und Röstaromen; ausbalancierte Tanninstruktur und eleganter vielschichtiger Abgang; gutes Potential
Trinkempfehlung
Bei einer Trinktemperatur von 15-16°C zu geschmorten. deftigen Bratengerichten. kräftigem Wild sowie zu reifem Weichkäse.
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